Albertini Francois

Tags: Charcuterie, Agriculteur, Ferme porcine,

• Stephane.a

  5 / 5

  Le 30/07/2022 à 14:23

  Village authentique, charcuterie authentique et familiale
• Anne.a

  5 / 5

  Le 22/07/2022 à 09:28

  On viens tout les ans
• Faby.i

  5 / 5

  Le 08/07/2022 à 20:11

  Je remercie pour ce super accueil. Petit pot de confiture de kiwi offert: c’est excellent tout comme les produits proposés qui sont de hautes qualités ! N'hésitez pas à monter dans la montagne pour le plaisir des yeux et des papilles 👍😍
• Franck.O

  5 / 5

  Le 07/05/2022 à 20:51

  véritable charcuterie artisanale de très bonne qualité avec des cochons corse en liberté merci pour l'authentique merci François merci pour nous,
• André.o

  5 / 5

  Le 21/04/2022 à 12:31

  (Traduit par Google) C'est à Loreto di Casinca que le producteur éleveur tient sa boutique sur la place du village. Il communique avec un laboratoire de transformation de viande entièrement équipé qui est ensuite stocké dans une cave à l'abri de la lumière et à bonne température où s'échappe l'odeur d'une authentique charcuterie fermière de qualité. En suspension sont lonzu traditionnels, coppa, salsiccia, prisuttu, panzetta, ainsi que figatelli en hiver, qui sont affinés au feu de bois. Une mention spéciale aussi pour son excellent pork pie. (Avis d'origine) C'est à Loreto di Casinca que l'éleveur producteur tient sa boutique, sur la place du village. Elle communique avec un laboratoire tout équipé pour la transformation de la viande qui est ensuite entreposée dans une cave à l'abri de la lumière et à bonne température où s'échappe l'odeur d'une charcuterie fermière authentique de qualité. Sont suspendues les traditionnelles salaisons lonzu, coppa, salsiccia, prisuttu, panzetta, ainsi que les figatelli en hiver, qui sont affinés au feu de bois. Une note spéciale également pour son excellent pâté de porc.
• Paul.U

  4 / 5

  Le 25/10/2021 à 16:23

  Superbe
• Stephanie.l

  5 / 5

  Le 07/08/2021 à 15:11

  Trés bonne charcuterie Nous y allons depuis plusieurs années Accueil sympa dans un village typiquement corse.
• Pascale.i

  5 / 5

  Le 02/07/2021 à 12:12

  Hors du temps. Excellente charcuterie artisanale.
• jean-pierre.l

  5 / 5

  Le 26/05/2021 à 11:19

  Des produits régionaux dans une petite charcuterie sur la place d'un très beau petit village de montagne. Très bonne accueil de madame Anne Marie, avec possibilités de dégustation avant achat.
• Chris.e

  5 / 5

  Le 18/05/2021 à 11:40

  Un pur régal ! Nous avons découvert ces produits lors d'un séjour en Corse. Depuis de temps en temps nous passons commande sans jamais être déçus !
• Meryl.e

  5 / 5

  Le 14/05/2021 à 09:07

  Bon accueil, charcuterie fait maison avec du porc local
• Sylvie.r

  5 / 5

  Le 28/04/2021 à 14:54

  Toujours un très bon accueil d'AnneMarie, souriante, très agréable, et une charcuterie de qualité..au top du top...la meilleure de Haute Corse...
• daniel.a

  5 / 5

  Le 16/04/2021 à 19:44

  Je ne connaissais pas la charcuterie Corse !! Bien conseillé au téléphone et par Mail, à chaque fois réactifs et rapides pour nous répondre.Nous sommes en Haute-Savoie et avons réceptionné nos colis le lendemain de l'expédition, bien emballés. C'est une très belle surprise sur la qualité, autant l'aspect que le goût, nous avons fait gouter autour de nous et tous les produits ont fait l'unanimité. Une famille avec un vrai savoir faire !! Pas la peine de chercher une autre adresse, nous recommandons sans retenue et repasserons commande.Félicitations à toute la famille et merci !
• Éric.e

  5 / 5

  Le 24/02/2021 à 22:38

  Excellente adresse merci pour l accueil et la très grande qualité de vos produits je recommande vivement
• alain.r

  5 / 5

  Le 30/01/2021 à 18:02

  parfait j'ai voter pour votre ferme
• Pierre.l

  5 / 5

  Le 10/01/2021 à 17:55

  Trop bon Pâté de tête ouf un régal Le saucisson un délice Vivement dimanche prochain au marché de Bastia je lui achète la totale.
• Jérôme.o

  5 / 5

  Le 30/10/2020 à 07:40

  Accueil chaleureux. Produits de qualité. Faites vous plaisir
• Edwin.e

  5 / 5

  Le 20/10/2020 à 10:41

  (Traduit par Google) Très bon conseil. Les produits carnés u. La sélection est excellente. Un grand merci au propriétaire (Avis d'origine) Sehr gute Beratung. Die Fleischwaren u. Auswahl ist super. Vielen Dank an die Besitzerin
• Jeanne.a

  4 / 5

  Le 13/10/2020 à 10:55

  Très bonne charcuterie typiquement Corse. Prix correct
• dominique.u

  5 / 5

  Le 17/09/2020 à 14:49

  Très bon accueil avec dégustation .situee dans un très beau village. Excellente charcuterie . Le detour en vaut la peine.
• François.A

  5 / 5

  Le 13/09/2020 à 13:18

  Très bons produits locaux
• Armando.r

  5 / 5

  Le 08/09/2020 à 13:37

  Sublime charcuterie
• Emmanuel.a

  5 / 5

  Le 28/08/2020 à 16:46

  Nous avons été accueillis par les filles du patron qui sont très gentil et très serviable. Les produits que vous trouverez là-bas sont authentiques et AOP s'il vous plaît... Profitez-en pour visiter le village qui est vraiment très beau. Nous y reviendrons ou bien si cela n'est pas possible nous passerons commande car cela est possible...👍👍😍😍😍
• Christiane.e

  5 / 5

  Le 25/08/2020 à 11:16

  Charcuterie vraiment artisanale On vois les charcuteries qui pendent dans fumoir
• H-D.8

  5 / 5

  Le 25/08/2020 à 08:19

  Une adresse à ne pas louper si vous passez dans le coin. Situé au coeur d'un village que je vous invite à parcourir, composé de petites ruelles et d'un endroit avec un point de vue panoramique sur la mer. Le magasin se trouve sur une jolie place arborée, ou les gens du village partage de bons moments à l'ombre des platanes ou se trouve de nombreuses tables du bar/restaurant d'à coté. La boutique est petite mais l'accueil est très sympathique, ça sent bon le terroir, on vous propose de déguster avant vos achats, c'est divin, tout est bon, il faut dire que leurs produits sont fabriqués avec leurs propres cochons élevés en plein air. Nous y sommes retourné avant le départ pour le continent histoire de ramener quelques souvenirs gustatifs, et avons appris qu'ils expédiaient leurs produits, nous passerons donc commande lorsque nous auront tout dégusté. Merci encore
• Jean-Marie.A

  4 / 5

  Le 24/08/2020 à 17:21

  Bon accueil et très bonne charcuterie.
• Fabien.l

  5 / 5

  Le 14/08/2020 à 17:28

  Superbe endroit ou acheter de la bonne charcuterie Accueil et qualité au rendez vous je recommande absolument
• Enzo.a

  5 / 5

  Le 01/08/2020 à 17:01

  Très bon et très aimable
• Anthony.

  5 / 5

  Le 26/07/2020 à 23:15

  (Traduit par Google) Excellente adresse productrice de coppa et lonzu à haute teneur en nustrale pendant 18 mois en Corse. Accueil chaleureux ce samedi 25 juillet. (Avis d'origine) Excellente adresse produisant coppa et lonzu avec du nustrale élevé durant 18 mois en Corse. Accueil chaleureux ce samedi 25 juillet.
• Vincent.a

  3 / 5

  Le 21/07/2020 à 15:08

  Service trop long
• rene.i

  5 / 5

  Le 14/07/2020 à 11:15

  De la VRAIE charcuterie corse ! AOP . Excellent.
• Eric.

  4 / 5

  Le 26/06/2020 à 10:33

  Une grande maison dans la charcuterie locale depuis des décennies. À vous de venir la découvrir. 😉
• cindy.a

  5 / 5

  Le 20/09/2019 à 07:27

  Magnifique petit village authentique et tranquille et les produits de François sont excellents
• Didier.u

  5 / 5

  Le 18/09/2019 à 11:43

  Que du bonheur ,super accueil et la charcuterie à tomber par terre prix juste valeur À CONSEILLER. Attention routes sinueuses
• Claude.e

  5 / 5

  Le 08/09/2019 à 17:02

  Beau village, superbe vue, excellente charcuterie artisanale, un accueil parfait... N'hésitez pas à y passer et commander.
• ELGHOZI.i

  5 / 5

  Le 13/08/2019 à 12:46

  Tout y est délicieux, magnifique petite adresse dans village typique avec que des très bons produits.
• Francoise.e

  5 / 5

  Le 29/03/2019 à 11:33

  Très bonne charcuterie !!
• Cathy.a

  4 / 5

  Le 31/01/2019 à 14:53

  Accueil chaleureux, Charcuterie du pays excellente !
• Anthony.i

  5 / 5

  Le 12/01/2019 à 19:38

  Le top du Top de la charcuterie Corse !!! Et un accueil chaleureux...
• Markus.a

  5 / 5

  Le 12/01/2019 à 13:41

  (Traduit par Google) cuisine corse très savoureuse (Avis d'origine) sehr leckeres Korsisches Essen
• ange.o

  5 / 5

  Le 07/01/2019 à 14:00

  Que du bon du vrai
• Patricia.n

  5 / 5

  Le 27/12/2018 à 11:59

  Excellent producteur charcuterie!!!Un super accueil!!!!bravo
• Pascal.S

  2 / 5

  Le 26/11/2018 à 19:58

  J'ai passé une commande À Albertini François, 20215 Loretu di casinca Bonjour, le 8 décembre 2020 de 5 kilos de figatelli j'ai bien reçu le colis par la poste. Je l'ai fais séché et suspendu à l'abri sur mon balcon par une température de 13 degré la journée et 8 degré le soir. Une pâte blanchâtres est apparu je l'ai nettoyé avec un peut d'eau et la lame d'un couteau, ça m'a fait pensé à un champignons, Mais j'espère me tromper donc je ne suis pas rassuré sur cette commande. Le figatelli je l'ais trouvé Bon !malgré touts ces petits inconvénients, Mais beaucoup d'huile à la cuisson au four juste un morceau de 15 centimètres dégorge un petit verre d'huile un peut rosé du sang certainement. Boyaux pas très agréable en bouche impression de sensations de plastique. J'aurais juste voulu dans ce figatelli un peu plus de foie et de gorge et moins de gras. La dame que j'ai eu au téléphone portable pour des informations d'expédition était très agréable. Si mon avis vous a été utile, n'oubliez pas de cliquer sur OUI, cela me motivera à laisser d'autres commentaires pour aider les gens. Bonne continuations à toutes et tous ;-)
• Jean.o

  5 / 5

  Le 13/09/2018 à 13:58

  Accueil toujours aussi chaleureux et sympathique une qualité extraordinaire des produits 4e année que nous venons toujours aussi satisfait un régal pour les papilles
• Claude.r

  5 / 5

  Le 13/09/2018 à 11:09

  Bonjour très baux village en fin de saison très bonne charcuteries et de bon souvenir bisous
• Sébastien.U

  5 / 5

  Le 12/09/2018 à 15:58

  Située au milieu d'un charmant village de montagne, cette petite boutique flatte l'odorat et propose d'excellents produits artisanaux. Nous avons été bien reçus, par une dame qui connait ses produits. Si vous êtes de passage en Corse n'hésitez pas à faire le détour, il serait dommage de s'en priver.
• Melody.u

  5 / 5

  Le 12/09/2018 à 15:14

  Superbe village Corse, la charcuterie est excellente ainsi que l'accueil que nous avons eu. Un grand merci à Madame Albertini. Je recommande vivement !!
• Hervé.o

  5 / 5

  Le 08/09/2018 à 11:05

  Excellente charcuterie artisanale corse.
• Christine..

  5 / 5

  Le 15/08/2018 à 13:47

  La meilleure charcuterie de la casinca ! Très bon accueil, des conseils, et le séchoir fabuleux...
• Lucas.e

  5 / 5

  Le 09/08/2018 à 15:50

  Ingrédients de très bonne qualité
• thierry.a

  5 / 5

  Le 22/11/2017 à 16:17

  une nouvelle commande d environ 6 kgs de charcuterie en provenance de la famille albertini .sitôt arrivée sitôt dégusté avec toujours le meme plaisir en bouche encore merci a toute la famille
• ERIK.I

  4 / 5

  Le 03/08/2017 à 09:03

  Personnel sympathique