U PORCU NERU

Tags: Charcuterie,

• laure.e

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  Le 12/04/2022 à 09:24

  Un éleveur authentique, accueil chaleureux et pédagogue dans la boutique, produits délicieux. Ça, c'est la charcuterie corse : à défendre.
• Admiral.

  5 / 5

  Le 19/03/2022 à 20:20

  👍🏽👍🏽👍🏽
• Joel.e

  4 / 5

  Le 03/09/2021 à 10:01

  Bon produits ,le saucisson à 50€ le kilo,faites des fines tranches 😉
• louis.a

  5 / 5

  Le 20/08/2021 à 17:27

  Excellente charcuterie ! Alte degustation en montant a Boccognano ..
• Sebastián.e

  5 / 5

  Le 14/08/2021 à 21:25

  (Traduit par Google) La dame était extrêmement serviable et a pris son temps pour expliquer les produits. Le saucisson était excellent mais le meilleur était sans aucun doute le jambon cru. Ce fut une belle découverte et fortement recommandé si vous êtes dans la région. (Avis d'origine) The lady was extremely helpful and took her time to explain the products. Saucisson was excellent but the best was definitely the cured ham. It was a great discovery and highly recommended if you're in the area.
• gautier.e

  5 / 5

  Le 10/08/2021 à 21:14

  Une superbe explication de la provenance de cette délicieuse charcuterie artisanale et une personne très accueillante et sympathique. De plus on y trouve une bonne adresse de producteur de fromage. Je recommande fortement allez y les yeux fermer
• Pascale.r

  5 / 5

  Le 08/07/2021 à 22:02

  Excellente qualité, très bon accueil. Il faut s'y arrêter
• Nathaelle.o

  5 / 5

  Le 11/06/2021 à 06:30

  On a été super bien accueilli et conseillé. Produits exceptionnels et délicieux. Allez-y les yeux fermés.
• Marine.

  5 / 5

  Le 01/06/2021 à 18:23

  Super super super ! Charcuterie incroyable, éleveur passionné ! Super transmission de connaissance :)
• Laurent.E

  5 / 5

  Le 22/05/2021 à 18:04

  Ras
• Gaël.e

  5 / 5

  Le 22/05/2021 à 10:31

  Merci beaucoup pour la dégustation et toutes les explications !! Produits de grande qualité, un véritable délice et merci pour les cadeaux !
• Annie..

  5 / 5

  Le 15/05/2021 à 07:00

  Produits Corses de qualité. Produits locaux, petits producteurs, artisanaux.
• Vincent.

  5 / 5

  Le 29/08/2020 à 08:13

  (Traduit par Google) Excellent! Charcuterie de très haute qualité. 100% nustral d'Ucciani - porcs noirs élevés dans les montagnes, nourris de châtaignes. Des producteurs qui aiment leur travail et le partagent. Vous pouvez même visiter la ferme! (Avis d'origine) Excellent ! De la charcuterie de très grande qualité. 100% nustrale d’Ucciani - des porcs noirs élevés dans les montagnes, nourris à la châtaigne. Des producteurs qui aiment leur travail et qui le partagent. On peut même visiter l’exploitation !
• Balades.n

  5 / 5

  Le 17/07/2020 à 10:45

  Nouveau site web ; uporcu-neru.com
• Maud.o

  5 / 5

  Le 16/06/2020 à 13:19

  C'est le lieu où il faut aller si vous souhaitez de la qualité. Accueil très bon. Je recommande.
• serge.o

  5 / 5

  Le 25/05/2020 à 10:10

  Top pour la qualité des produits et du personnel. Je suis du coin, je n ai pas trouvé mieux ! Foncez !!!
• nicolas.o

  5 / 5

  Le 19/06/2019 à 09:19

  Commerçante très sympathique. Produit de très bonne qualité. Possibilité de visiter l'élevage. Fait des plateaux de charcuterie sur place en vous faisant déguster. Je recommande !!
• Christophe.a

  5 / 5

  Le 30/05/2019 à 04:27

  Cool. Bons produits
• Jean-Marc.O

  5 / 5

  Le 13/04/2019 à 20:18

  Produits artisanaux de haute qualité, prix modérément corrects (on ne peut pas demander de la qualité à bas prix) je recommande
• Stephane.a

  5 / 5

  Le 21/09/2018 à 09:30

  Véritable charcuterie corse, producteur, sympathiques aimant leurs métier
• rose.a

  5 / 5

  Le 28/08/2018 à 13:35

  Très bonne charcuterie de montagne vrai de vrai
• Ludo.i

  5 / 5

  Le 30/07/2018 à 19:22

  Meilleur jambon de corse La personne qui nous a reçu très sympathique et aimant son métier Élevage traditionnel en plein maquis Je recommande très fortement Leur jambon un délice
• François.a

  5 / 5

  Le 15/06/2017 à 23:01

  Délicieux! Le moindre village de montagne en Corse produit une des meilleures charcuterie au monde. Le célèbre Figatellu est une saucisse de foie grillée. On n'en sort que 6kg au grand maximum par 100 kg de porc. C'est un produit de saison que l'on trouve de mi novembre à fin mars. Nourris de glands et de châtaignes, les porcs en liberté ne répondent pas à des exigences de rendement, mais de qualité. Le prisuttu, le jambon, doit sécher 18 mois. L'éleveur patiente jusqu'à 36 mois avant d'abattre ces cochons alors qu'en élevage intensif, on attend à peine 6 mois.