Devait nous faire une paella pour 30 personnes à la maison. Le matin même, on apprend qu'il avait une autre prestation (qu'il avait oublié) et nous propose de nous faire porter la paella déjà prete à mettre dans une étuve. Résultat : riz pas cuit, chorizo sec, gambas en purée ... Personne n'a mangé . Repas de baptême gaché.
Aux dires de ce Monsieur, c'était presque notre faute. Et au final il m'en met plein la tête...
Si vous souhaitez une prestation de qualité, rapprochez vous de vrais professionels, des traiteurs ou des restaurateurs.
Monsieur Pervieux, restez sur ce que vous savez faire, la boucherie.