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Nouveau sur St Etienne je découvre cette boucherie, agréablement surpris par les horaires d'ouverture, j'y ai rencontré de sympathique bouché, serviable.
Habituellement réticent sur les merguez, car on y trouve beaucoup de cochonneries, celles ci m'inspirer confiance et ça c'est confirmé au repas. De la bonne viande, pas de morceaux dégueulasse comme des os ou des tendons, pas d'abus sur les épices pour camoufler un goût avarié...
De même pour les pignons de poulet mariné, que du positif.
Je trouve les prix correct, ce n'est pas la moins cher des boucheries, mais la qualité a un coût et pour moi elle est gage de confiance 👍
En attendant de goûter aux autres produits je met 5 étoiles...