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Bonjour, j'ai acheté 2 saucisses de la Manche ,4 tranches de pluma de porc marinées ,une souris,deux tranches de terrines.je suis rentrée directement chez moi 20 min en voiture,2 jours après conservées au frigo les saucisses et pluma tournés.je me suis dit peut être que la viande avait eut chaud dans la voiture ....(tout aurait tourné mais bon).
Je vous laisse une chance je reviens acheté 1souris et une brochette de filet mignon là encore marinée j'ai une glacière et bloc de froid pour la mettre et rentrer chez moi,je mets la brochette a congeler sous vide.je la décongelé au frigo au moment de la faire griller elle aussi est tournée ! Bon ben là y'a un souci avec les marinés je pense.
Vous êtes aimable certe mais nous ne reviendrons pas....