Atelier Pierre Sajous

Tags: Charcuterie,

• alain.e

  5 / 5

  Le 23/07/2022 à 10:27

  Très bon magasin
• Rachel.r

  5 / 5

  Le 20/07/2022 à 06:56

  Un délice...
• Olivier.e

  5 / 5

  Le 19/07/2022 à 09:31

  Excellent à tout point de vue, vous pouvez y aller les yeux fermés. 😉
• Frederic.o

  5 / 5

  Le 30/06/2022 à 15:55

  Excellents produits. Félicitations
• Bernard.A

  4 / 5

  Le 28/06/2022 à 11:17

  Bonne qualité mais tarif élevé pour certains produits.
• mary.o

  5 / 5

  Le 23/06/2022 à 14:43

  Rien a dire, des produits de qualité, des prix corrects. On ne risque pas d'être déçu si on aime la bonne charcuterie. Je recommande cette adresse sans souci
• kinet.r

  4 / 5

  Le 12/06/2022 à 11:24

  Pas mal de choix et de la qualité
• Patrick.n

  4 / 5

  Le 30/03/2022 à 07:59

  Lieu à visiter , une cave d'affinement de jambons avec une délicieuse odeur qui s'en échappe produits du terroir de belle qualité, le porc noir de Bigorre y tient la vedette, les prix sont à la hauteur. Certes la qualité à un coût mais bon à chacun de se faire son opinion
• Bruno.a

  5 / 5

  Le 27/03/2022 à 17:05

  Très bien ! Il y a beaucoup de choix, Les cochons devant le magasin c'est original !
• jean-loup.a

  5 / 5

  Le 14/03/2022 à 16:28

  Très accueillant et de très bon produit 👍
• Thé.e

  2 / 5

  Le 08/03/2022 à 21:10

  Un quart de jambon acheté en ligne, très bon goût mais plus de gras de que de chair. Déçu pour ce prix.
• Patricia.o

  5 / 5

  Le 03/03/2022 à 23:43

  Belle boutique de produits du terroir. Pas tout goûter encore
• Christophe.U

  5 / 5

  Le 01/03/2022 à 10:35

  Boucherie charcuterie de très haute qualité. Monsieur Sajous ainsi que ces collaborateurs et collaboratrices veillent au grain. Cette maison produit de la charcuterie, des conserves dont la qualité ne peut pas laisser indifférent. Le personnel est à l’écoute du client, la présentation parfaite, propreté impeccable. N’oubliions pas l’équipe de production sans qui tout cela ne serait pas possible. Bon rapport qualité/prix On recommande !!!!!
• Laurent.a

  4 / 5

  Le 18/02/2022 à 22:39

  De bons produits...
• Jean-François.o

  5 / 5

  Le 25/01/2022 à 11:11

  C'est toujours avec grand plaisir que je pénètre dans la boutique de Pierre Sajous et c'est avec encore plus de plaisir.....que je déguste en famille et avec mes amis tous les produits achetés. Quel régal !! Je recommande le cochon noir de bigore à tous les épicuriens.
• Gîtes.e

  2 / 5

  Le 23/12/2021 à 18:52

  Éviter la livraison à domicile ! Laborieux ! Cb refusée 3 fois ! Heureusement que le paiement PayPal est accepté ! 14.50 € pour soi disant recevoir la livraison le lendemain avant 13h ! Nous l'avons reçu 3 jours après ! Livraison en point relais proposé mais impossible... Les produits sont bons mais il vaut mieux les acheter sur place. Dommage...
• Nathalie.r

  5 / 5

  Le 05/12/2021 à 17:57

  Très bons produits
• Dominique.a

  5 / 5

  Le 04/12/2021 à 13:12

  Charcuterie exceptionnelle de porc noir. A conseiller pour les gourmets.
• Alain.i

  5 / 5

  Le 27/11/2021 à 03:38

  Très bonne accueil patrons et employés professionnel bon produit a recommandé
• Francoise.a

  4 / 5

  Le 21/11/2021 à 12:46

  Bien mais je préfère celui d argeles gazost
• j.j.

  5 / 5

  Le 08/09/2021 à 19:11

  Salut tres tres bon magasin parfait de tres bon produit excellent personnel impeccable 😉👍👋
• Michel.l

  5 / 5

  Le 30/08/2021 à 13:19

  De très bons produits que nous avons appréciés.
• Stéphane.a

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 14:52

  Très belle boutique. J'attends avec impatience de déguster les produits locaux que j'y ai achetés.
• Rafting.y

  5 / 5

  Le 16/08/2021 à 06:42

  Pierre Sajous une adresse , un artisan et sa boutique sont incontournable Un charcutier charcutier de renom pour les amateurs de produits locaux de très hautes qualités. Amateurs de qualité locale, de plats traditionnels, de charcuterie avec ces spécialités en tout genre déplacez à vous à l’Atelier , boutiques boutique de cet artisan charcutier passionné et savoir-faire garanti. Proche du donjon des aigles n’hésitez pas à aller voir leur spectacle. Rapaces en tout genre. Petits ,grands là aussi vous serez surpris ( voir même époustouflé). Allez-y sans réfléchir 👍👏👏👏
• loic.i

  4 / 5

  Le 15/08/2021 à 08:47

  Excellents produits ! Les tarifs sont raisonnables par rapport à la qualité des produits. Petit bémol pour l'accueil...
• Dany.u

  4 / 5

  Le 12/08/2021 à 19:14

  Accueil chaleureux . Le lumbet est fameux.
• Jean.e

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 11:40

  Nous avons goûté des lentilles du pire ça joue c'est une tuerie je voulais conseil
• Julien.R

  5 / 5

  Le 02/08/2021 à 14:05

  Des produits top qualité et des prix corrects...
• Boris.l

  5 / 5

  Le 09/07/2021 à 19:49

  Boutique de qualité, des produits bien travaillés et d'une qualité gustative au dessus du lot
• Elodie.a

  2 / 5

  Le 09/07/2021 à 18:56

  Première fois que je mange un saucisson tranché dans le sens de la longueur... Erreur d'une jeune vendeuse qui ne savait pas se servir de la trancheuse... Et vite cachée par une vendeuse expérimentée. On s'est fait prendre pour des jambons !
• virginie.o

  5 / 5

  Le 26/06/2021 à 16:51

  Un accueil très sympathique et des produits de très bonne qualité... À découvrir absolument !
• Stéphane.I

  4 / 5

  Le 10/04/2021 à 19:41

  Un lieu agréable, produits de qualité à prix raisonnable . Un très bon accueil . Je le recommande
• claudine.e

  4 / 5

  Le 28/03/2021 à 15:27

  Nous sommes très contents super magasin où l ont trouve de la bonne charcuterie je donne la note de 10
• Martine.E

  4 / 5

  Le 13/01/2021 à 16:23

  Très beau magasin, bien achalandé. Accueil mitigé.
• Annie.e

  5 / 5

  Le 21/12/2020 à 18:27

  Je vous recommande ce lieu où l'on trouve que d'excellents produits.
• Florence..

  5 / 5

  Le 17/12/2020 à 11:55

  D'excellents produits, faits sur place, charcuterie du porc noir de Bigorre.
• Charles-Eddy.e

  5 / 5

  Le 07/11/2020 à 10:05

  Une viande et une charcuterie de grande qualité. Amateur de produits exceptionnelles une alte s'impose.
• Christine.e

  4 / 5

  Le 26/10/2020 à 20:26

  A chaque visite dans la région, inimaginable de ne pas faire le plein de conserves chez Sajous. Pâté au porc noir de Bigorre, Jambonneau, plats cuisinés, haricots tarbais, lentilles, saucisson... Tout est excellent ! Je recommande fortement...
• Richard.n

  3 / 5

  Le 20/09/2020 à 11:09

  Viande de qualité mais le lieu reste une simple boutique principalement destinée aux cars de touristes avec quelques cochons devant histoire de faire l'attraction. Bon accueil du personnel.
• girondeux.o

  5 / 5

  Le 04/09/2020 à 12:19

  Jambon saucisson ici que du bon très beau magasin bon accueil très bon produit prix raisonnable commande en ligne possible
• bernadette.a

  5 / 5

  Le 22/08/2020 à 15:04

  Joli magasin Commerçant Accueil chaleureux De bons conseils
• cathy.l

  5 / 5

  Le 13/08/2020 à 16:09

  Excellente adresse. De produits de très grande qualité
• Frederic.e

  5 / 5

  Le 10/08/2020 à 12:49

  Très bon produit et le personnel est très agréable
• Pinto.n

  5 / 5

  Le 09/08/2020 à 20:44

  Arrêt dans la boutique pour ramener un peu de charcuterie locale, notamment à base de porc noir. Malgré l'affluence, le personnel est resté aimable et disponible. Leurs produits sont excellents, n'hésitez pas à vous y arrêter, si vous n'aimez pas faire les marchés, la au moins on est sur que c'est local !
• william.a

  5 / 5

  Le 29/07/2020 à 09:49

  Très belle boutique beaucoup de choix en produit, personnel très sympathique
• tartine.h

  4 / 5

  Le 24/07/2020 à 09:45

  Enseigne attirante, parking très bien, boutique très agréable, produits top, nous demander des renseignements pour la carte commerciale de "fidélité" ça c'est barbant !
• Marie.o

  5 / 5

  Le 21/07/2020 à 19:35

  Dynamiques, sympa et tous !! Professionnels et des produits de qualité et agréablement proposés
• Xavier.

  5 / 5

  Le 18/07/2020 à 16:10

  De très bons produits, un passage incontournable, pendant votre séjour et en fin pour ramener des produits locaux !
• SERRES.M

  5 / 5

  Le 12/07/2020 à 19:59

  Exceptionnel établissement. Produits de très haute qualité. Accueil toujours parfait
• Guy.u

  5 / 5

  Le 10/06/2020 à 07:05

  Bonjour le jambon et bon merci de votre accueil à bientôt guy Guillaume
• denis.o

  5 / 5

  Le 21/02/2020 à 11:18

  Si vous passer dans le coin non loin d ARGELES GAZOST arrêtez vous au magasin de chez PIERRE SAJOUS👍 en pleine campagne vu sur les montagnes ou vous trouverez de nombreux produits de la maison sous vide ou en boîtes et quelques produits régionaux et surtout ses Jambons qui sont suspendus dans le magasin 😊 Il y a un grand parking et quelques tables
• Valérie.a

  5 / 5

  Le 15/02/2020 à 23:06

  Si vous êtes de passage dans la région n'hésitez pas a rendre visite à Pierre Sajous, vous trouverez de l'excellente viandes surtout le porc noir de Bigorre, un peu cher mais l'excellence à un prix, le porc charcutier est très bon aussi avec un prix plus abordable vous trouverez aussi un grand choix de spécialités de la région en concerve. N'hésitez pas à vous arrêter cela en vaut vraiment la visite.
• Thomas.a

  5 / 5

  Le 25/01/2020 à 16:50

  Personnel très sympathique et dynamique.
• Patrick.r

  4 / 5

  Le 09/01/2020 à 17:38

  C'est un lieu de réve, VEGAN S'ABSTENIR, ici on y trouve de très bons produits ...
• Patrick.a

  1 / 5

  Le 13/11/2019 à 21:29

  Déjà très déçu de la boutique sur Luz, ici, c'est le Fauchon local de la charcuterie. C'est joli, c'est bien présente, la dame elle parle bien, mais derrière accrochez vous pour les prix. Je sais pas ce qui bouffe le cochon du groin, mais c'est irréel les prix affichés. Ici, les plus beaux jambons, c'est celui qui achète. Je vous conseille de passer votre chemin, il reste quelques gens censés dans le groin pour trouver des produits à des prix cohérents. Ici les prix sajous de rien.
• Andrée.o

  4 / 5

  Le 29/10/2019 à 10:44

  très bons produits et viande de porc noir excellente
• Romain.A

  1 / 5

  Le 28/10/2019 à 18:19

  Je suis extrêmement déçu par ma commande internet. J'ai commandé 1/4 de jambon noir de Bigorre. Je suis connaisseur de ce type de produit que j'achète d'habitude dans la boutique à Beaucens lors de mes vacances. Or le jambon reçu par internet n'a absolument pas la couleur rouge foncé caractéristique du porc noir, ni le fondant. En l'occurrence le jambon reçu est rouge bien plus clair et est plus sec. Il n'a absolument pas non plus la flaveur caractéristique du porc noir de bigorre. Bref extrêmement déçu. Ai je été pris pour un jambon ?
• Marie-France..

  5 / 5

  Le 18/10/2019 à 08:55

  Tout donne envie et vous fait saliver. Mais surtout à ne pas rater le jambon cochon noir de bigorre, Un délice, il fond dans la bouche
• Bernadette.u

  4 / 5

  Le 16/10/2019 à 12:19

  Très bon produits...bon acceuil ..les prix sont un peu élevés
• Michael.e

  5 / 5

  Le 25/09/2019 à 19:05

  Belle boutique avec notamment le séchoir à jambon ! Des produits un peu chers, surtout ceux à base de porc noir de bigorre.
• Jean-francois.o

  4 / 5

  Le 18/09/2019 à 18:43

  Bien accueilli, bien conseillé. Et les produits sont très bons
• Nathalie.a

  5 / 5

  Le 01/09/2019 à 17:25

  Très bons produits à base de cochon. Et le porc de Bigorre est le clou de cette charcuterie.
• bernard.a

  4 / 5

  Le 30/08/2019 à 09:43

  Boutique magnifique, tout fait envie . Très bons conseils des vendeuses . Nous y revenons toujours par plaisir et gourmandise.
• steph.u

  3 / 5

  Le 27/08/2019 à 11:18

  Viande de qualité, mais on s'attendait à voir le boucher coupé la viande à votre demande et non de la viande sous vide
• Julien.o

  5 / 5

  Le 20/08/2019 à 16:04

  Très belle boutique avec de très bons produits. Arrêt obligatoire, au moins pour le plaisir des yeux 👍
• sebastien.a

  5 / 5

  Le 20/08/2019 à 11:13

  Excellent jambon, commander sur la boutique en ligne. Dommage que la livraison ait été longue mais bon on reste sur du positif. A recommander
• Yann.u

  3 / 5

  Le 16/07/2019 à 07:33

  Ça a l'air bon mais vu le prix ça a été 2 mn de visite et demi tour.
• Thierry.a

  5 / 5

  Le 06/07/2019 à 06:14

  Le bâtiment est sympa, le cadre est super mais le meilleur se trouve dans la boutique, quelque soit le produit que vous y achèterez, vous ne serez jamais déçu.
• Régis.

  5 / 5

  Le 28/06/2019 à 13:55

  Comme chez Dupont(d), tout est bon ici et surtout fait envie....J'ai voulu tout acheter et je me suis raisonné, mais pas trop. Pour l'avoir gouté, tout ce qui est à base de Noir de Bigorre est vraiment excellent... A vos courses!
• Benjamin.

  1 / 5

  Le 01/06/2019 à 15:29

  Cette "artisans" se moque vraiment de ses clients... De 1 j'achète les mêmes produits dans les magasins de bordeaux moins cher...et de 2 je fais 5 km de sa boutique et je m'arrête au grand supermarché du coin et ils vendent aussi CES PRODUITS moins cher que lui ! Je me demande comment vous appelez c'est manière de faire ? moi je sais que cela a un nom ! Il faut boycotter ces produits tant qu'il les vendent pas à pas à des prix raisonnables !
• Jacqueline.o

  5 / 5

  Le 23/05/2019 à 19:51

  J adore ce lieu de très bon choix de plats cuisinés😉😉
• Annick.a

  5 / 5

  Le 30/04/2019 à 18:54

  Produits excellent mais le portefeuille doit être garni. On peut pas tout avoir
• Hillion.a

  5 / 5

  Le 19/04/2019 à 15:06

  Ferme élevage cochons noirs. Excellents produits testés.
• Nadia.o

  5 / 5

  Le 18/04/2019 à 15:35

  J'adore tout est bon très bon. Beaucoup de choix pour varier. On peut faire ses coffrets cadeaux pour noël super bien.
• Stéphane.a

  5 / 5

  Le 18/03/2019 à 17:34

  Produits un peu chers mais de grande qualité. Personnellement je ne regrette pas mes achats. Il faut absolument gouter le jambon de porc noir de Bigorre ! Il est extra. Accueil trés trés sympa.
• Patrice.A

  5 / 5

  Le 31/12/2018 à 16:08

  Super produits de qualité et superbe accueil. A recommander pour les gens qui aiment les bons produits du terroir.
• Joel.n

  5 / 5

  Le 15/11/2018 à 04:37

  Viande de porc et porc noir de bigorre comme vous en avez peut être rarement manger. Le boudin noir est excellent. Les travers de porc au barbecue sont terrible. Tout est bon....
• daniel.r

  4 / 5

  Le 28/10/2018 à 13:54

  Bon produit mais un peu cher et accueil pas très chaleureux .
• Chloé.a

  5 / 5

  Le 12/10/2018 à 16:42

  Superbe qualité de produit! Rien à redire c'est Super!
• Paul.a

  5 / 5

  Le 02/10/2018 à 17:06

  La boutique est très agréable, bien aménagée et du surtout on est bien accueilli. L'endroit est propre ce qui incite à acheter. C'est important de le préciser car l'hygiène est souvent délaisser. Le parking est un plus non négligeable. Foncez
• Chantal.o

  4 / 5

  Le 15/09/2018 à 06:00

  A BEAUCENS 65400. Nous avons apprécié la citronnade,du jambon de cochon noir à la découpe. Le pâté de tête fabuleux. Il serait trop long de tous les citer. Ce lieu vaut le détour sans oublier l'amabilité du personnel.
• Sylvie.e

  5 / 5

  Le 24/08/2018 à 15:17

  Très bons produits. Très belle boutique avec d'autres produits de la région !
• Twin.e

  5 / 5

  Le 23/08/2018 à 12:13

  J'ai connu Sajous via la charcuterie de Argeles Gazost. J'ai adoré y faire mes courses et pouvoir ramener un peu de ça des vacances, c'est forcément génial. Le magasin est assez petit mais propose du choix. Possibilité d'acheter du frais sous blister. On y trouve également des produits de d'autres producteurs (confiture). Et y a même des cochons à l'extérieur. Certes les prix sont la mais ça me choque pas plus que d'autres producteurs. La qualité là.
• Romain.

  5 / 5

  Le 20/08/2018 à 15:25

  Bons produits locaux, prix abordable et du choix.
• Pierre.A

  5 / 5

  Le 16/08/2018 à 13:23

  À L’ATELIER PIERRE SAJOUS DE BEAUCENS VOUS NE POUVEZ PAS ÊTRE DÉÇUS MAIS SEULEMENT SURPRIS ÉTONNÉS ET ATTIRÉS PAR LA QUALITÉ DES RECETTES ET DES PRÉSENTATIONS D’UNE DES DERNIÈRES CHARCUTERIES ARTISANALES. À DÉCOUVRIR À VISITER À DÉGUSTER SANS ATTENDRE..!!
• Thomas.a

  5 / 5

  Le 23/06/2018 à 10:15

  C'est beau et surtout : c'est bon !!
• Marianne.A

  5 / 5

  Le 21/06/2018 à 09:43

  Bonjour, Je vous conseille vivement, les yeux fermés et les papilles éveillées, le jambon de porc noir de Bigorre affiné et tous les produits cuisinés .... Mes Hôtes se régalent....et moi aussi ! Continuez pour le plaisir de tous !
• Erika.i

  4 / 5

  Le 22/03/2018 à 22:28

  Une vrai charcuterie un réel savoir faire . Jambon savoureux .très bon rapport qualité prix .une belle cave à jambon
• Bertrand.i

  5 / 5

  Le 11/02/2018 à 18:24

  Attention, le porc noir est bien présent dans les vitrines réfrigérée ou pas, avec des tarifs justifiés, mais le porc fermier plus commun est là lui aussi et les prix très concurrentiels. Toute ma charcuterie provient de là et je n'hésite jamais à m'y rendre pour refaire mes stocks. Jamais déçu par la qualité et le goût est toujours au top.
• Monzon65.

  5 / 5

  Le 09/01/2018 à 12:36

  Très bonne maison produits de qualité supérieure à découvrir absolument
• François.a

  4 / 5

  Le 01/12/2017 à 06:54

  Super charcuterie à base de noir de bigorre un peu cher malgré tout mais aussi de superbes conserves de plats bigourdans : garbure, palombes, confit ..... je conseille fortement mais eviter le boudin
• Marie-Bernard.L

  4 / 5

  Le 24/11/2017 à 12:33

  De très bons produits â base de cochon noir. Et aussi de cochon rose bien sur
• HENRI-GEORGES.I

  5 / 5

  Le 29/10/2017 à 06:32

  Le "TEMPLE" du PORC NOIR DE BIGORRE... Mais pas que... Nombre de d'autres produits locaux y sont à découvrir !... Le tout à consommer "sans" modération, d'autant que si l'on ne peut se rendre à Beaucens, quelleques encablures au sud de Lourdes vers Gavarnie, le site internet est là, à portée de clic... Régalons-nous en cette ère de paléonutrition enfin retrouvée...
• Isabelle.a

  5 / 5

  Le 16/03/2017 à 03:23

  Lieu d'une très grande qualité. Excellent produit. Lieu à découvrir pour les spécialistes du porc noir et des produits régionaux
• CASTAGNET.e

  5 / 5

  Le 14/03/2017 à 10:11

  Un choix incroyable Pierre Sajous est un défenseur du noir de bigorre et il nous accueille avec chaleur. Une dégustation est possible on a envie de tout acheter des saucissons aux plats cuisinés en passant par les jambons. Accès facile il y a un grand parking et la boutique moderne est lumineuse
• Serge.e

  5 / 5

  Le 19/12/2016 à 14:24

  Le spécialiste du Porc Noir de Bigorre et de la charcuterie artisanale. Bel espace de vente à Beaucens, à côté d'Ardelès Gazost
• françois.e

  4 / 5

  Le 25/11/2016 à 17:04

  Une charcuterie et des salaisons de qualité par préparation de viandes locales de qualité. Le Noir de Bigorre est, bien sûr, particulièrement goûteux : une viande d'exception préparée par Pierre, ça joue.
• Carole.a

  4 / 5

  Le 06/08/2016 à 09:02

  Une belle boutique avec de très bons produits. En revanche, les prix sont très très salés ! 5€ le pâté, 8€50 le pot de miel et 35€/kg pour du saucisson ! À consommer avec modération !
• Bernard.a

  4 / 5

  Le 06/04/2016 à 05:42

  Très bonne charcuterie au porc noir de Bigorre et au cochon charcutier Duroc , salaisons et conserves reflètent l'envie de goûter tous les produits maison de Pierre Sajous