Nouveaux arrivés sur Polllionnay....Nous avons 'testé' la boucherie qui a priori vient d'ouvrir.
La viande/charcuterie :
entrecôtes bien découpées, pleines de saveurs
jambon persillé : gouteux
Le fromage :
comté : 12 et 24 mois : très bon
moliterno truffes : nous ne connaissions pas ce fromage. attirés par le mot 'truffes', nous avons essayé. une pâte similaire au parmesan, un goût moins prononcé avec le goût de la truffe... un délice...
Un accueil professionnel par le boucher sans fioritures .
Nous sommes contents d'avoir trouvé notre adresse 'boucherie' après de nombreuses années ailleurs.