Arrrrffff, j' achète ce super jambon cru fumé au bois de hêtre à Métro Vaulx en Velin depuis des années voir des siècles, j en ai testé un sacré paquet, avec ou sans l'os, italiens et d autres région de France, celui là est monstrueux magnifique trop succulent archis bon magique, impossible d en couper sans en manger, non mais c est fou ça !!
Vous méritez bien vos 5 étoiles, et si je pouvais en mettre plus je n hésiterai pas, à chaque fois qu'un de mes clients me demande : " c est du jambon de Parme ?? " Je lui répond, " non mais ça va pas la tête, surtout pas, les italiens n'ont pas le monopole du jambon cru !! C est du jambon de Savoie non mais !! "
Bref le meilleur jambon cru que j ai goûté, l' an prochain je rebattrai mon record du monde inscrit au Guiness Book et pour la dégustation il y aura uniquement ce jambon cru fumé au bois de hêtre, alors ça pourrait être sympa de m'offrir quelques jambons pour l événement mondial que je vais organiser ! Gros bisous Ben le gérant