Hugo Desnoyer

Tags: Boucherie,

• C.

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  Le 16/05/2022 à 11:39

  Une boucherie d’une qualité incroyable ! La gentillesse, le professionnalisme d’Hugo D font que l’on a envie de revenir vite.. Nous nous sommes régalés d’un carré d’agneau absolument délicieux. Les prix sont à la hauteur de la qualité.
• Pascal.O

  1 / 5

  Le 15/01/2022 à 11:37

  Non respect des gestes barrières et problèmes d'hygiène !!! Ce samedi 15 janvier au matin, j'ai pu constater que : 1- La boutique était remplie de clients, soit en train d'être servis, soit en attente d'être servis, soit en attende la préparation de leur commande. Les 2 dernières catégories auraient très bien pu attendre dehors !!! Aucune possibilité de respecter les distances indispensables. 2 - la moitié des garçons portaient le masque sous le nez . Un boucher s'est même gratté le nez avant de reprendre un morceau de viande. 3 - quant à la caissière, elle portait son masque autour du cou et se promenait derrière les étals en reniflant !!! Comment une maison aussi réputée peut-elle se permettre de tels comportements ? C'est indécent en la période actuelle.
• JB.

  1 / 5

  Le 04/01/2022 à 18:03

  Viande chère, mais de qualité. On se prend un peu trop au sérieux, mais c’est pas bien grave… le plus gênant : les horaires !!! Quant on annonce être ouvert jusqu’à 19h30, et que le rideau est baissé à 18h55 ça n’est pas trop respectueux pour les clients qui viennent à vous (parfois de loin)
• Atsy.

  3 / 5

  Le 30/11/2021 à 19:00

  Viande chère mais très bonne, rien à redire sur les préparations qui sont toujours parfaitement réalisées mais côté commercial ce n'est pas terrible même si la politesse est toujours présente.
• M.

  5 / 5

  Le 13/11/2021 à 14:53

  Boucherie exceptionnelle Produits de très bonne qualité Conseils au top
• Martine-Helene.E

  3 / 5

  Le 04/08/2021 à 16:08

  La boucherie va beaucoup perdre avec le départ de Luis pour rejoindre le Portugal. Le personnel restant n'est pas à la hauteur . La renommée s'en va. Quant à la caissière.... il y aurait beaucoup à dire. Ou est passé la classe de Chris qui était là au début. ? Très cher et pas toujours justifié.
• Zeh-Ty.u

  5 / 5

  Le 24/05/2021 à 19:34

  Plus cher mais viande de grande qualité, on se régale.
• Gilbert.a

  5 / 5

  Le 20/04/2021 à 11:57

  Excellent boucher! Accueil très chaleureux.
• Jean.o

  5 / 5

  Le 19/04/2021 à 14:05

  Boucherie exceptionnelle ! Que ce soit la qualité des produits, l'éthique de sélection et production, le lieu, l'équipe sur place, tout est parfait ! Les prix sont légèrement plus élevés qu'ailleurs peut-être mais c'est le prix à payer pour avoir des produits de qualité et avoir une consommation éthique de la viande, allez y les yeux fermés !
• chriz.

  5 / 5

  Le 17/04/2021 à 19:41

  Une bijouterie !!! Pour ma part 30minutes de queue pour des merguez maison . Magnifique !!!! Un patron avec une équipe d une très grande gentillesse. Merci
• tmb.1

  5 / 5

  Le 16/04/2021 à 07:23

  (Traduit par Google) Ma boutique préférée à Paris. Profitez de la meilleure viande et du meilleur vin et interagissez avec les sympathiques propriétaires et le personnel dans un espace de restauration confortable à côté de la boucherie. Vous pouvez facilement y aller seul. (Avis d'origine) パリで一番お気に入りのお店。肉屋さんの傍らにある居心地の良いイートインスペースで最高の肉料理やワイン、気さくなオーナーやスタッフとのやり取りを楽しめます。１人でも気楽に行けます。
• Laurence.i

  5 / 5

  Le 12/03/2021 à 12:57

  La viande et les produits proposés sont excellents, les bouchers très attentifs et de très bon conseil.
• Is.o

  5 / 5

  Le 07/03/2021 à 11:04

  Le personnel est souriant, professionnel, bon conseilleur. La vitrine est alléchante, n'hésitez pas, tout est bon. Petite tendance a augmenter les quantités souhaitée mais il suffit de le signaler. Des produits haut de gamme, certes un peu chers, mais nous sommes a Paris. A tester sans hésiter
• Daniele.e

  5 / 5

  Le 19/02/2021 à 18:20

  Toujours extra.
• xyz.b

  5 / 5

  Le 06/02/2021 à 13:20

  Superbes produits. Des bouchers au taquet. On est dans la viande exceptionnelle. Du grand art.
• Y...

  5 / 5

  Le 26/12/2020 à 18:13

  Au top: - la viande est exceptionnelle... - les bouchers sont très professionnels et passionnés par leur métier... - le gérant gère son équipe aussi bien qu Hugo... Dommage qu il manque le sourire à la caisse... Le prix est en rapport avec la qualité !
• J.

  5 / 5

  Le 22/12/2020 à 20:12

  Une qualité exceptionnelle et une équipe chaleureuse !!
• tamy.a

  5 / 5

  Le 12/11/2020 à 16:49

  Bonne boucherie mais pas donnée.
• MARIE.I

  5 / 5

  Le 30/09/2020 à 10:13

  Bonne boucherie et charcuterie, équipe souriante, sympathique jai eu plaisir à échanger avec ces bouchers, blagueurs, mais très professionnels . La différence entre un boucher et un banquier ? Il y en a un des deux qui ne dira jamais "il y en a un peu plus, je vous le mets ?"😜
• caroline.a

  3 / 5

  Le 10/09/2020 à 08:44

  La viande est bonne on est d’accord mais les prix sont tout de même élevés.
• Charles.s

  5 / 5

  Le 03/09/2020 à 18:53

  Une viande toujours de qualité irréprochable et un personnel aux petits soins dans une ambiance depuis longtemps perdue dans les autres magasins...
• Djil.e

  4 / 5

  Le 25/07/2020 à 12:53

  un peu cher mais viande excellente 👍👍
• Sylvie.a

  5 / 5

  Le 08/05/2020 à 11:58

  J'y vais depuis 20 ans. Jamais déçue. Personnel super sympa, la viande est extra. Entre nous le royal de veau extra, mais tout est excellent. Une bonne côte de boeuf
• Christian.A

  3 / 5

  Le 06/05/2020 à 11:49

  Client de longue date, je trouve que la qualité s'est dégradée considérablement depuis plusieurs mois, viandes fermes et moins gouteuses, les bouchers moins à notre écoute, quant à la caissière, n'en parlons pas, elle laisse amabilité et sourire au vestiaire....
• Florent.h

  5 / 5

  Le 23/02/2020 à 01:30

  Un accueil très chaleureux et des produits de qualité et délicieux. Je recommande pour tous les amateurs de viande !!!
• Patrice.h

  5 / 5

  Le 18/02/2020 à 14:31

  Produits frais et de gout
• Renaud.a

  5 / 5

  Le 26/01/2020 à 22:06

  Un accueil très chaleureux et des produits de qualité et délicieux !
• LAURE.E

  2 / 5

  Le 10/01/2020 à 17:24

  Viande extra mais tendance à forcer la main sur les quantités: on ne me fera pas croire qu'un boucher de métier ne sais pas détailler un rôti. si on demande 700 grammes on de doit pas se retrouver avec 1 kilo! Genre "ah bah maintenant que c'est coupé..." Un peu abusif je ne sais pas si je reviendrai nous ne sommes plus en 1970!
• Jose.e

  5 / 5

  Le 30/12/2019 à 21:25

  De bon conseils. Rien à dire de plus
• h.a

  5 / 5

  Le 30/12/2019 à 12:08

  La qualité de viande est excellente !! L'ambiance d'équipe (garçon) est moyen.
• Sandra.

  5 / 5

  Le 29/12/2019 à 13:17

  Côte de boeuf délicieuse, tendre et très goûteuse.
• Gilles.e

  5 / 5

  Le 17/10/2019 à 14:22

  Une viande de qualité comme on n'en trouve plus sur Paris. Je recommande les bonnes côtes de boeuf ou pour tous les jours les saucisses et le steack haché qui ont vraiment un goût authentique.
• Nova.o

  5 / 5

  Le 31/07/2019 à 07:31

  Associer une viande de cette qualité avec ce service est la marque d’une bonne boucherie, alors oui ce n’est pas donné, mais quand on aime, on ne compte pas ..
• Florence.l

  5 / 5

  Le 30/07/2019 à 20:02

  superbe qualité
• Claudie.a

  4 / 5

  Le 03/07/2019 à 15:59

  Personnel compétent et aimable, qualité irréprochable. C'est un plaisir d'aller dans cette boucherie
• Xiao.h

  4 / 5

  Le 20/05/2019 à 13:40

  Vraiment de la viande de compétition qui fond dans la bouche, dommage qu'il y est aussi peu de place, et les cours pédagogique quand vous avez la chance d'être servi par Hugo lui-même, vous ressortez plus cultivé ! Bravo Hugo t'es le meilleur !
• Frederic.n

  4 / 5

  Le 05/04/2019 à 12:28

  La boucherie de référence à Paris
• aurore.u

  4 / 5

  Le 27/03/2019 à 17:38

  Toujours très bon, juste un peu cher
• Fo.r

  5 / 5

  Le 28/02/2019 à 16:17

  Miam !++++++
• TOMO.

  4 / 5

  Le 23/01/2019 à 19:09

  (Traduit par Google) Le micuy au foie gras et à la truffe est délicieux mais peut être cher J'aime Andiyu, j'aime les gens, la mousse de canard est un peu salée, mais le pâté d'arc de plomb est un bon en-cas ! (Avis d'origine) フォアグラとトリュフのミキュイは美味しいけど高いかも アンドィユも好きは人好き鴨ムースは少ししょっぱいけどリードボーのパテはいいつまみに！
• thomas.

  5 / 5

  Le 11/11/2018 à 09:26

  Boucher excellent. Bavettes d'aloyau, boudin noir, gratin dauphinois, épinard à la crème... Tout était délicieux. Le jeune homme qui m'a servi était de très bon conseil. Un peu cher mais les bonnes choses ont un prix. Très bonne adresse !
• Yvann.l

  5 / 5

  Le 07/11/2018 à 13:15

  Maison extraordinaire, je suis client depuis le début , personnels très professionnel, viande incomparable. Hugo Desnoyer dit " manger moins, mais du bon " . Merci
• Konrad.k

  5 / 5

  Le 05/10/2018 à 18:27

  (Traduit par Google) La viande était tout simplement parfaite et incroyable. Nous avons eu une grande expérience. (Avis d'origine) The meat was just perfect and amazing. We had a great experience.
• Zebre.o

  3 / 5

  Le 29/09/2018 à 13:58

  Très bonne qualitée de viande 🥩 Mais rapport qualité prix en berne..
• Alexandrine.i

  5 / 5

  Le 04/07/2018 à 17:53

  Toute l'équipe est avenante et très professionnelle. J’apprécie la qualité des produits et la passion qu’ils nous transmettent. Merci !
• Louise.e

  5 / 5

  Le 02/05/2018 à 17:22

  Toujours de très bon produits
• catherine.r

  5 / 5

  Le 27/03/2018 à 07:39

  Excellente boucherie . Personnel très agréable et de bon conseil
• Gwen.o

  5 / 5

  Le 31/01/2018 à 21:59

  Excellents produits , une boucherie traditionnelle parisienne comme il devrait en exister dans tous les quartiers de la capitale
• Loul.O

  5 / 5

  Le 20/01/2018 à 15:26

  Excellent
• Jean-François.e

  5 / 5

  Le 09/12/2017 à 17:06

  Boucherie pour amateurs de viande de qualité. La boutique est plutôt petite et très fréquentée. Le service est professionnel et pas avide de conseils et sans pédanterie. Adresse réputée donc attention à ne pas venir faire ces courses en fin journée car le choix sera alors très limité, expérience vécu un samedi après midi passé 16h. Si on aime la viande avec du goût et de la qualité c'est la bonne adresse.
• fabien.U

  4 / 5

  Le 01/11/2017 à 10:23

  Pas donné, mais les produits y sont vraiment très bons, on retrouve levrai goût des produits
• BOUACHERA.e

  2 / 5

  Le 14/08/2017 à 13:15

  Dommage, la qualité a grandement baissée. Je me suis régalais au tout début du site, après cela a été la dégringolade !
• Manel.a

  3 / 5

  Le 03/08/2017 à 13:58

  (Traduit par Google) Décontracté. Très vite. Mais de bons sandwichs (Avis d'origine) Informal. Molt ràpit. Però bons entrepans
• Nicolas.h

  1 / 5

  Le 29/07/2017 à 14:22

  Personnel pas très commerçant, 3 clients 5 serveurs personne ne sert. Pas à la hauteur de sa réputation. A éviter.
• Billy.

  1 / 5

  Le 25/07/2017 à 13:11

  Reserve un poulet roti Poulet froid Sans sauce Merci hugo !
• Tulla.a

  1 / 5

  Le 09/06/2017 à 04:17

  Hugo, votre équipe de garçons bouchers à changé , j'ai apprécié d'être pris pour un débil mental par celui qui m'a servi. Vous savez ces personnels arrogants, méprisables qui concidèrent le client comme leur pauvre , qui vous font fuir les enseignes pour acheter chez les concurents ou sur internet. A choisir la qualité et un con à la vente j'ai choisi
• David.u

  2 / 5

  Le 02/02/2017 à 11:25

  Inacceptable. Malgré 2 coups de téléphone pour commander 1 côté de boeuf affinée "rond" une femme très désagréable m indiqué que cela s appelle délicat et que c est la même chose que "rond" ( aucun signe de délicat sur le site) le lendemain mon amie va récupérer la commande ils ont réussi à se planter et à me vendre la qualité d affinage en dessous en plus de me servir 1,250 kg au lieu de 1,4 kg . La viande était de très bonne qualité mais quand on vend un côte 55euros le kilos le service après vente et les conseils sont attendu. En plus de vous avoir fait perdre 80 euros sur une commande sachez que grâce à votre employée je ne reviendrai plus chez vous.
• franck.u

  5 / 5

  Le 24/01/2017 à 19:55

  Meilleur boucher de Paris !! Un delice
• Philippe.a

  5 / 5

  Le 26/11/2016 à 14:30

  La meilleure boucherie de Paris. Un bœuf d'exception, des veaux tendres, des agneaux exquis, des préparations soignées, des bouchers attentifs....
• Joel.

  1 / 5

  Le 24/09/2016 à 17:27

  (Traduit par Google) Viande rare, presque crue je n'aime pas (Avis d'origine) Carne mal passada, quase crua eu não gosto
• David..

  5 / 5

  Le 08/07/2016 à 20:23

  Meilleure boucherie de Paris. Assez cher, mais sans aucune comparaison avec ce qu'on trouve ailleurs.
• Les.o

  5 / 5

  Le 21/06/2016 à 16:01

  Pour qualifier cette boucherie j'hésite entre le luxe ou le paradis
• Mouawia.l

  5 / 5

  Le 27/11/2015 à 08:37

  Test
• Antoine.a

  5 / 5

  Le 10/11/2014 à 11:13

  miam