À l'atelier du boucher

J'ai été une cliente fidèle de cette boucherie dès son ouverture. À l'époque, la qualité était au rendez-vous et je n'hésitais pas à la recommander à mon entourage. Aujourd'hui, mon avis est tout autre. Depuis quelque temps, j'ai constaté une nette dégradation de la qualité des produits. Les merguez présentent une couleur très rouge qui m'a surprise et dégagent parfois une odeur que je trouve anormale. À la cuisson, elles rendent également une quantité importante de gras. Les saucisses de veau contenaient des morceaux très durs, ce qui est loin d'être agréable. La charcuterie que j'ai achetée avait une odeur qui ne m'a pas inspiré confiance. Concernant la viande, j'ai déjà vu des steaks très bruns en vitrine et de la viande rouge qui est devenue marron dès le soir de l'achat alors qu'elle avait été achetée le jour même. J'ai également remarqué que certaines viandes très épicées ou des brochettes particulièrement huilées donnent l'impression de mettre davantage en valeur leur apparence, ce qui ne me rassure pas. Je ne peux pas me prononcer sur les causes, mais en tant que cliente, l'ensemble de ces constats m'a fait perdre toute confiance. Ce qui était, à mes yeux, une excellente boucherie à son ouverture est devenu un commerce où je ne me sens plus en confiance pour acheter de la viande. C'est dommage, mais pour moi, c'est terminé.

À la fois boucherie et fast food... La présentation des viandes est correcte, cependant certaines étiquettes de prix manquent à l'appel.

Je découvre cette boucherie et j y suis allée quelques fois en 2 mois. Vos vitrines sont belles, la boutique est propre mais j avoue que vos prix sont excessifs. Rien ne vaut de tels prix.! Vous risquez de perdre de la clientèle au vu de la conjoncture actuelle. Attention à vous ! Payez oui mais pas nous prendre pour des pigeons. Bon courage à vous

Très mauvaise expérience. Les employés ne respectent pas les clients, ils passent leur temps à parler entre eux et ne prêtent aucune attention aux personnes qui attendent. Aucun sourire, aucun professionnalisme. De plus, leur comportement est parfois discriminatoire et ils cherchent trop à se rapprocher des femmes au lieu de faire leur travail correctement. Un commerce devrait respecter tous les clients

Jai Payé un sandwich 12 euros pour qu'on te dit au bout de 15 minutes qu'il y a pas de pain et qu'il faut aller a la boulangerie Résultat : j'ai payé une cannette 12 euros car je pouvais plus attendre Un conseil, fermez c'est mieux.

J ai demandé du steak haché, on m'a donné les 2 dernières en vitrine, même un boucher qui ne paye pas de mine ou bien lambda, le hache devant toi et bien meilleur. J'ai préféré ne rien dire. Mes steaks hachés étaient plus blanc que rouge, entre le gras et les bout d'os pas du tout agréable et ni appréciable en bouche...fort dommage. J en achèterai plus

Excellente boucherie, viandes exceptionnelles, personnel accueillant et très compétent, lieu méticuleusement propre.

Je m'y rends régulièrement, viandes de bonne qualité, personnel très sympa et surtout c'est propre ! Une étoile en moins parce que ce n'est pas donné c'est certain. Mais pour la qualité et l'hygiène bon on ferme les yeux.

Les produits sont d'assez bonne qualité même si certains sont nettement trop cher. Les poulets rôtis sont bien cuit mais le mélanges d'épices qu'ils mettent dessus n'est pas bon.

Je fais 20km lundi 3 Février pour venir faire mes courses habituelles car il y avait le panneau écrit ouvert 7/7 à l'entrée et finalement, établissement fermé. Au moins enlever la feuille 7/7 ou bien actualiser les horaires sur Google serait la moindre des choses pour vos clients faisant de la route. Dommage car habitué d'acheter régulièrement chez vous...