Charcuterie · Vire Normandie (14)
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Andouille Asselot SARL est un établissement de la catégorie « Charcuterie » situé à Vire Normandie (14500). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 12:00 · 14:30 – 19:00 |
| Mercredi | 09:00 – 12:00 · 14:30 – 19:00 |
| Jeudi | 09:00 – 12:00 · 14:30 – 19:00 |
| Vendredi | 09:00 – 12:00 · 14:30 – 19:00 |
| Samedi | 09:00 – 12:00 · 15:00 – 19:00 |
| Dimanche | Fermé |
Super ! Beau magasin , beaux et bons produits Merci a cette personne qui a pris la peine de nous expliquer la fabrication de l'andouille Très sympathique Nous y reviendrons et recommanderons Il y a encore des traditions et du savoir-faire Bravo !!
Belle surprise en rentrant dans ce magasin qui ne paye pas de mine de l'extérieur mais produits de qualité et régionaux, ainsi que la fameuse andouille de Vire ! Explications sur la cuisson du vendeur au top, on reviendra c'est sur ! Andouille très bonne !
La relation avec la maison Asselot date de mon adolescence. C’est ma grand mère qui m’en achetait au marché de Caen, ainsi que le jambon fumé. Un régal qui est ma madeleine de Proust. J’ai donné depuis le virus à ma femme, mes enfants, mes amis et fait voyager et découvrir ce produit exceptionnel dans toute la France. Des que je viens en Normandie je fais un détour à la boutique ou au marché le dimanche à Caen et en achète, y compris la fraîche que j’adore cuisiner. L’achat à l’usine est formidable rien que depuis l’extérieur l’odeur du hêtre qui sert à fumer les produits. Et franchement je n’ai jamais mangé d’aussi bonne andouille de Vire ailleurs. Ma femme elle est encore plus catégorique elle ne déguste que la vôtre. Encore merci pour cette tradition culinaire. Certes un peu chère mais vu la qualité …et le travail pour réaliser ce produit d’exception ça ne l’est pas. PS Je suis preneur de l’andouille fraîche pour la faire cuire ….jai perdu votre recette et en ai quatre à faire cuire. Ce qui ensuite est un régal avec des pommes de terre
Merci pour cette belle visite, vous êtes un passionné c'était un plaisir de vous écouter. Dommage je me rappelle pas de la recette avec les pommes et la crème camenbert. Une chose est sur,je ne mangerai plus que de l'andouille et du filet mignon de chez vous 👍👏
Tres belle boutique ,tres bon produit l andouille de vire bien sure et les tripes !! Que mon epouse adore !!!
J'ai acheté votre andouille lors d'un WE dégustation à Rouen. Très bon produit avec, peut-être, un petit peu trop de sel.. il s'agit, bien sûr, d'un avis personnel !!!
Belle boutique, accueil chaleureux et détails précis par le responsable boutique malgré l'heure (un samedi juste avant midi) . À la dégustation, j'ai réalisé que jusqu'à lors, je n'avais jamais mangé d'andouille de Vire hautement qualitatif mais que des produits certainement industriels. Bref, un régal ce produit respectueux des savoir-faire. Merci au employés et à leur boss, continuez comme ça 😋. Si je repasse sur Vire en semaine, j'essaierai de visiter l'atelier si c'est possible. Encore bravo pour cette andouille plaisir. Dommage que ce ne soit pas moins cher sinon j'aurai rempli le coffre 😁
Lieu immanquable pour celui qui adore l'andouille de Vire. Beaucoup de choix , bien guidé par le vendeur qui n'hésite pas à faire goûter... Ne pas hésiter à se détourner de sa route pour une halte gustative....
De passage pour acheter une andouille la boutique est très bien achalandée par des produits du terroir. Des boissons, du salé ou du sucré, il y en a pour tous les goûts. Les gens de passage n'auront malheureusement peut-être pas la chance de passer par là et c'est bien dommage 😉
Toujours un vrai plaisir de déguster votre Andouille, qui n’est pas grasse, bien parfumée, toujours au top ! Des tables de fêtes comme ce soir de Noël ou pas, elle est toujours de la fête ! Un vrai plaisir ! Quant à M. Asselot, c’est toujours un plaisir de le croiser à Vire ou sur le marché de Saint-Lô !
Boutique incontournable à Vire pour la véritable andouille. Que ce soit la nature ou la fumée, c'est excellent ! De plus, la boutique propose une multitude de produits régionaux qui raviront vos papilles. La personne qui nous a servi est sympathique, généreuse et de très bon conseil. Dur de repartir les mains vides et impossible d'être déçu. Merci pour votre travail et à bientôt.
Je n'ai jamais manger une andouille de vire aussi grasse et salée. Le vendeur était sympa, mais le produit moins. On s'est déplacé exprès de Caen, pour avoir au final une qualité très bas de gamme. Vraiment déçu, je ne vous les conseils vraiment pas. Lors de la coupe au couteau vous remarquerez un liseré de gras qui déborde sous la peau. Ce serait une bonne idée de proposer aux touristes de passage, de goûter les produits avant de les vendre, sachant que vous n'allez pas les revoir.
Boucherie-charcuterie.tel