Super service pour les éleveurs . Très bonne réputation
Atelier de Découpe de Camares
Boucherie · Camarès (12)
À propos de Atelier de Découpe de Camares
Atelier de Découpe de Camares est un établissement de la catégorie « Boucherie » situé à Camarès (12360). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 04:30 – 17:30 |
|---|---|
| Mardi | 04:30 – 17:30 |
| Mercredi | 04:30 – 17:30 |
| Jeudi | 04:30 – 17:30 |
| Vendredi | 04:30 – 17:30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (11)
Plusieurs années que je travaille avec cet atelier et toujours satisfaite. Répond à mes attentes. Le boucher est à mon écoute, Philippe aussi😉
Avons acheté plusieurs sauté de veau aux morilles en 2023 viande très dure et juste une morille par boîte
Après une mauvaise expérience à cet atelier de découpe où notre vache ne présentait pas de basses côtes, peu de faux filet…. Les tranches de steak étaient irrégulières, avec sur le même morceau une différence d’épaisseur. Le patron se justifie tant bien que mal par rapport aux morceaux manquants, une carcasse de 526 kg pour 350kg de viande nette pour une vache classée U=, alors que le patron justifie un bon rendement ??? Nous décidons donc de changer d’atelier. Quelle agréable surprise ! Nous avons pu avoir tous les morceaux que nous souhaitions : côtes à l’os, basses côtes, faux filet, tournedos, rôtis…et en quantité suffisante et sur une vache de même qualité de 540 Kg de carcasse et 420 Kg de viande nette. En résumé nous doutons de l’honnêteté de l’atelier de découpe de Camarès ainsi que ses compétences de découpe
Au top hygiène sécurité service politesse tout y est