Boucherie-charcuterie.telV
Valentine George Google
Que dire a part que je recommande 1000 fois, les plats sont très très bon, sophie et fred sont des personnes très gentils. Merci a vous pour tout
BOUCHERIE-CHARCUTERIE
Au Boeuf Blanc
Boucherie-charcuterie · Bruyères (88)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Au Boeuf Blanc
Au Boeuf Blanc, boucherie-charcuterie et traiteur à Bruyères, propose des plats et viandes faits maison en circuit court, préparés avec passion et des ingrédients de qualité. L'entreprise offre également un service traiteur événementiel et une tournée des villages avec camion.
ChoucrouteCouscousFuseau lorrainFoie grasSaumon fumé au sapin des Vosges BoucherieCharcuterieTraiteurTraiteur événementielTournée des villages avec camionLivraison à domicile
Informations mises à jour le .
Informations légales
- Dénomination
- AU BOEUF BLANC
- Forme juridique
- SARL
- Catégorie
- PME
- Code APE / NAF
- 47.22Z
- Création
- 01/01/1992
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Dirigeant
- FREDERIC PEROZ (PEROZ)
- SIRET
- 38119332500044 · SIREN 381193325
- Statut
- En activité
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
Horaires d'ouverture
| Lundi | 07:30 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 07:30 – 19:00 |
| Mercredi | 07:30 – 19:00 |
| Jeudi | 07:30 – 19:00 |
| Vendredi | 07:30 – 19:00 |
| Samedi | 07:30 – 18:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (106)
Avis Google
4,7
106 avis
C
Christian Colin Google
Nous avons fait appel au boeuf blanc pour notre mariage, nous avons eu un sublime buffet, très belle présentation ,assuré par le traiteur, et tout le monde s'est régalé avec du foie gras maison avec un pain aux fruits, des plateaux d'excellentes charcuterie avec des médaillons de poulet délicieux . Une marquise de jambon cru avec des salades très fraîches, tout était parfait, nous recommandons
Réponse du professionnel : Bonjour M. et Mme Colin, nous vous remercions pour votre message.
Nous sommes sincèrement très heureux d'avoir pu vous régaler. Nous vous présentons tous nos meilleurs voeux de bonheur. Frédéric et Sophie.
M
Martin Oscéane Google
Que dire.. Tellement de choses, positives bien sûr ! Traiteur très professionnel et à l'écoute, vendeuse au top, toujours souriante et agréable. Des mets et des produits de qualités +++ ! La meilleure des boucheries sans aucun doute. Du frais tous les jours, des plats cuisines excellents et diversifiés. Bref, vous l'avez bien compris , tout est parfait "AU BOEUF BLANC" à Bruyères, alors foncez ! 😀 À très vite
Réponse du professionnel : Bonjour Mme Martin, nous vous remercions pour votre message qui nous touche beaucoup. Bonne journée à vous au plaisir de vous voir Fred et Sophie.
M
Marina Thibaud Google
Les saucisses blanches aux asperges sont trooop bonnes. Le saucisson aux olives passe très bien pour l'apéro. Les steack hachés sont de qualité (100% muscle). Les propriétaires font honneur aux produits et n'hésitez pas à discuter avec eux des morceaux, ils sauront vous répondre dans les détails.
Réponse du professionnel : Bonjour, Merci beaucoup c'est très gentil cela nous touche énormément. Au plaisir Frédéric et Sophie.
E
Eric DANIERE Google
Nous avons fait appel au Boeuf Blanc à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Tout s'est très bien passé depuis l'élaboration du devis à la prestation. Une équipe toujours à l'écoute et serviable, qui se met en 4 pour que la fête soit parfaite. Entre le repas et le buffet, tout le monde a apprécié la qualité et la présentation des produits. Nous recommandons vivement.
Réponse du professionnel : Bonjour M. et Mme Danière nous vous remercions beaucoup pour votre message, cela nous touche vraiment. Bonne fin de journée, Frédéric et Sophie.
F
Frédérique Letzelter Google
excellent pâté en croûte, prix parfaits et accueil vraiment sympathique!
Réponse du professionnel : Merci beaucoup c'est très gentil nous vous remercions pour votre fidélité. Bonne journée à vous Frédéric et Sophie.
A
Amandine George Google
Accueil chaleureux et produit de qualité 😍 Je recommande fortement !!
Réponse du professionnel : Bonjour, merci beaucoup pour votre message cela nous touche vraiment, c'est toujours un plaisir de vous faire plaisir. Frédéric et Sophie.
S
Sylvie Hamm Google
Nous avons fait appel à vous pour un dîner de 15 personnes pour une soirée Halloween.La prestation des menus était vraiment au top . Tout était parfait très bon je vous recommande a 💯% Mes amis et amies étaient conquis de l'apéritif au plat tout était vraiment succulent. Nous vous remercions beaucoup
Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre confiance et nous sommes très heureux de vous avoir fait plaisir. C'est notre plus belle récompense. Bonne journée à vous au plaisir. Frédéric et Sophie.
N
Natacha bayram Google
Nous tenions à vous remercier, tout était absolument parfait ! Vos plats ont régalé tout le monde, et nous avons eu énormément de compliments. Merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse. Mariage réussi grâce à vous !!!
Réponse du professionnel : Merci beaucoup à vous pour votre confiance et à participer à cette belle journée avec vous. Votre message nous touche sincèrement.
Frédéric et Sophie
S
Sandrine RIVAT Google
Nous avons fait appel au service traiteur du Boeuf Blanc pour notre mariage il y a qq semaines et nous ne le regrettons pas! Le vin d'honneur était parfait et la plancha a fait sensation auprès de nos invités. Côté repas tout était délicieux: du foie gras maison (extra!) et les verrines au plat médaillon de veau et son accompagnement en passant par le trou au vin blanc sans oublier le fromage,nous nous sommes régalés. Qualité des produits et quantité au rendez-vous. Fred et Sophie ont su nous conseiller et nous accompagner durant ces qq mois. Professionnels, très très sympathiques et à notre écoute, ils ont contribué à la réussite de notre mariage grâce à leur équipe de serveuses et à leur fils. Vous pouvez faire appel à leur service traiteur, vous ne serez pas déçus! Nous vous remercions encore une fois pour votre gentillesse. A bientôt pour d'autres occasions! Sandrine et Rémi
Réponse du professionnel : Bonjour Sandrine et Rémi, nous tenions à vous remercier pour votre confiance et votre gentillesse. Ce fût un réel plaisir pour nous.
Nous vous souhaitons tous nos vœux de bonheur. Frédéric et Sophie.
M
Monique Dormois Google
Personne très sympathique à l'écoute de sa clientèle, niveau traiteur tout est top de l'entrée au dessert ,n'hésiter pas à le contacter
Réponse du professionnel : Oh merci beaucoup c'est tellement gentil à vous nous vous remercions vraiment. Au plaisir Frédéric et Sophie.
C
Carat9025 Google
Très bonne prestation pour 35 personnes sur 4 services dont 2 Brunchs et 2 repas. Une grande qualité gustative et très copieux. Produits fait maison et prestation au top pour 2 anniversaires. Une gentillesse et un professionnalisme exemplaire. Merci !! Véro & Jean Jacques !!!
Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre gentillesse et nous sommes très content d'avoir fait votre connaissance vous êtes de belles personnes. Au Plaisir Frédéric et Sophie.
S
Sonia Koenig Google
Nous avons fait appel Au boeuf blanc pour les 20 ans de notre fille .Nous avons dégusté à l apéritif des verrines et cuillères cocktail de crevette : un régal Le buffet froid de très bonne qualité et en quantité Un accueil chaleureux et très sympathique Nous recommandons ce traiteur à 100%
Réponse du professionnel : Bonjour Mme Koenig, Nous vous remercions pour votre confiance et votre gentillesse. C'est très gentil à vous. Au plaisir.
s
sabrina baradel Google
Repas de qualité pour le baptême de nos enfants, que ce soit l'entrée ou le plat principal tout était parfait . En plus de ça des personnes très aimables , serviables et arrangeantes . Je recommande 👍
Réponse du professionnel : Bonjour, merci beaucoup pour votre message c'est toujours un véritable plaisir de vous satisfaire et vous aider. Merci également pour votre gentillesse. Au plaisir Frédéric et Sophie
V
Virginie Google
Boucherie - Traiteur d' exception. Nous avons goûté le plateau de pierrade (canard, veau, boeuf, poulet, lard) un véritable plaisir et une viande fondante. Le saumon fumé était excellent, avec un vrai fumage fait sur place. Merci Au boeuf blanc pour cet agréable moment. Vous pouvez commander et passer au magasin les yeux fermés, vous serez reçu par une équipe très professionnelle et très agréable.
Réponse du professionnel : Bonjour Merci beaucoup pour votre retour, c'est très gentil à vous. Au plaisir de vous voir Frédéric et Sophie
P
PAGOT CAPUT Google
Nous avons eu le plaisir de collaborer avec Le Bœuf Blanc lors d'une soirée client sur notre agence de Lépanges, et tout était parfait ! Un traiteur à l'écoute, de très bons conseils, une équipe de serveuses efficaces et sympathiques, et un repas excellent du début à la fin. Un immense merci à toute l'équipe ! Nous avons hâte de travailler à nouveau avec vous pour d'autres événements !
Réponse du professionnel : Bonjour, nous vous remercions de tout cœur pour votre confiance.
Ce fut un réel plaisir de travailler avec vous. Encore Merci.
H
Harlem 88 Google
Pour une fête de famille nous avons commandé des minis brochettes apéritives au poulet, au bœuf, au canard et avec des crevettes. Toutes marinées différemment elles étaient excellentes. C'est plutôt original et cela change des amuses bouches habituelles. Nous avons aussi commandé des viandes pour le barbecue dont des brochettes de filet mignon au goût très fin.
Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes ravi que cela vous ait plu.
Merci pour votre confiance. Au plaisir.
A
Antoine Vion Google
Nous avons choisi Au Boeuf Blanc pour notre mariage. Un choix 100% réussi ! un traiteur a l'écoute et qui vous fait profitez d'une réel expérience. Tout était parfait du vin d'honneur au repas. Un énorme merci a eux ainsi que toute leur équipe. c'était PARFAIT !
Réponse du professionnel : Bonjour, nous vous remercions pour votre confiance et ce fût un réel plaisir de vous accompagner pour ce jour magnifique pour vous.
Au plaisir....
A
Aurelie Bonato Google
Traiteur très professionnel et sympathique à l'écoute de vos attentes pour vos événements. Nous avons fait appel à ces services pour notre mariage en août nous mêmes et l'ensemble des invités on apprécier la qualité du repas et du service du début à la fin. Repas chaud et buffet froid le lendemain au top. Merci à Sophie et Frédéric et leurs équipes d'avoir fait de notre mariage un pur régale. Je recommande sans hésitation n'hésitez pas.
m
marie benedicte thiaville Google
Pour nos 40 ans, nous avons choisi la terrine de truite avec sa salade, puis un feuilleté de filet mignon de porc sauce forestière avec son gratin dauphinois et son fagot de haricot lardé... C'était super bon et très bien présenté ... Au top… Je recommande vivement ! Merci beaucoup !
F
Franck HIGELIN Google
Fraîchement installé à Bruyères je me trouvais vé bien chanceux d'avoir cette boutique à quelques pas de chez-moi. La boutique est aménagée avec goût, les patrons sont aimables et professionnels, la qualité des produits est vraiment irréprochable. Que ce soit la viande à cuire ou là charcuterie, c'est goûteux, d'une fraîcheur irréprochable, bref...un régal. Je recommande cette maison sans hésitation aucune.
Réponse du professionnel : Bonjour, nous tenons à vous remercier pour votre commentaire, nous apprécions le temps que vous avez pris pour nous faire un retour aussi élogieux ☺️
M
Michèle Peltier Google
Il n'y a pas photo, c'est extrêmement bon, frais, bien mis en rayonnage, magasin très beau, accueillant. Venons à nos deux patrons. Jeunes, commerçants, indépendants, bosseurs, sympa et de bons conseils. ... Merci pour la qualité de votre accueil. Toujours avec grand plaisir j'achète ma viande, ma charcuterie, mes plats préparés, la qualité est extra. A bientôt MP
Réponse du professionnel : Merci !!!! Ça nous va droit au cœur 🤩😘