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BOUCHERIE-CHARCUTERIE

Au plaisir de bien manger

Boucherie-charcuterie · Pessac (33)

4,4 146 avis Google Fermé
Au plaisir de bien manger — Boucherie-charcuterie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Au plaisir de bien manger

Au plaisir de bien manger est une épicerie fine et boucherie-charcuterie à Pessac proposant une cuisine française maison, des produits locaux et traditionnels. Ils offrent également un service à emporter, la possibilité d'organiser des événements et disposent d'installations confortables comme la climatisation et le parking.

Plats de cuisine françaisePâtesPizzasLasagnesVinsBocaux (haricots, ratatouille, champignons, soupes, veloutés)Charcuterie (saucisson, saucisse perche, rond d’auvergne, pavé au piment, jambons, poitrine, chorizo)Boucherie (veau, agneau, mouton, bœuf label rouge limousin, lapin, cailles, pigeon, poulet, canard) TraiteurService à emporterClimatisationParkingOrganisation d'événementsAccessible

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 08:00 – 12:30 · 16:00 – 19:30
Mercredi 08:00 – 12:30 · 16:00 – 19:30
Jeudi 08:00 – 12:30 · 16:00 – 19:30
Vendredi 08:00 – 12:30 · 16:00 – 19:30
Samedi 08:30 – 13:00 · 16:00 – 19:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (146)

Avis Google
4,4
146 avis
5★110
4★16
3★4
2★4
1★12
M
Marc C Google

Nous avons commandé côté traiteur un plat pour 13 personnes. Portions généreuses, emballages pratiques et un excellent rapport qualité prix. Nous repasserons une commande avec plaisir une prochaine fois pour les grands repas familiaux, tout le monde a adoré!

M
Matcha RBB Google

Portion de viande vendue ne correspondant absolument pas à la demande. La pesée n'est pas montrée. C'est très très limite..... et malhonnête. Un moyen de facturer bien plus que prévu.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes surpris par votre commentaire, car il ne correspond absolument pas à notre façon de travailler. Toutes nos balances sont installées face à la clientèle et les pesées sont réalisées en toute transparence. À aucun moment nous ne cherchons à dissimuler le poids ou à facturer davantage que ce qui est demandé. Concernant les quantités, nous faisons toujours notre maximum pour être au plus près de la demande de nos clients. En tant qu'artisans, il peut exister un très léger écart, mais nous ne sommes pas des machines et nous veillons systématiquement à ce que celui-ci reste raisonnable. Enfin, nous tenons à rappeler qu'accuser un commerce de pratiques malhonnêtes est une affirmation grave. Si vous pensez qu'une erreur a été commise, nous vous invitons à venir en discuter directement avec nous : nous privilégions toujours le dialogue et la transparence. Cordialement, M.Valette
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quere nicolas Google

Excellente boucherie avec beaucoup de choix et du personnel très agréable !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour ! 😊 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de notre boucherie, le choix de nos produits ainsi que l'accueil de notre équipe. Votre satisfaction est notre plus belle récompense et nous encourage à continuer à vous proposer le meilleur chaque jour. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt ! Gregory
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Thomas Delmas Google

J'ai découvert cette boucherie sur Pessac L'équipe est accueillante et souriante. Les produits proposés sont de qualités et excellents. Je vous conseille d'y aller. Belle découverte.

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Olivier M Google

3 côtes de porc et une part de gratin de courgettes= 29€ ! Ça fait cher le déjeuner ! J'espère que ce sera bon..

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous avons pris connaissance de votre avis avec étonnement, d’autant plus qu’il semble avoir été publié avant même d’avoir goûté le produit. Les côtes de porc que vous avez demmandées proviennent d’un cochon fermier élevé pendant 11 mois, soit presque le double du temps d’élevage d’un porc standard (environ 6 mois). Ce choix d’élevage plus long se reflète naturellement dans la qualité de la viande… mais aussi dans la grosseurs. Comme vous avez également pu le constater lors du service, il ne s’agit pas de côtes de porc ordinaires : les pièces servies sont nettement plus généreuses que la moyenne, et votre pannier comprenait trois belles côtes accompagnées d’une part de gratin, pour 29 €. Nous comprenons que chacun puisse avoir sa sensibilité sur les prix. En revanche, laisser un avis négatif sans même avoir pris le temps de goûter le produit reste assez surprenant. Une expérience se juge généralement dans son ensemble. Nous espérons malgré tout que vous aurez l’occasion, une prochaine fois, de goûter réellement le plat avant de vous faire un avis. Bien cordialement.
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izzet Gsj Google

Boucherie incroyable, accueil très sympa ! personnel très sympa !! Et conseil de pro !

K
Kaede Google

D'après les avis, le prix est normal d’oú ma venue. 27 euros du kilos pour une araignée de porc. C’est trop cher.

C
Cathy Tricaud Google

Par 2 fois, j'ai commandé des plats cuisinés pour des repas familiaux, et à chaque fois ce fut un véritable délice. Viande de grande qualité et fondante. Quel bonheur de déguster de la bonne viande et bien préparée !

A
Armelle Turpin Google

Très bonne boucherie, côte de bœuf excellente et très tendre. Par contre, la charcuterie n'est pas au même niveau. Jambon moyen et saucisson sec de qualité supermarché.

M
Marie Google

Beau magasin, beaucoup de choix et tout me paraît bon. A ce jour j ai pris steacks hachés et une côte de bœuf. Les 1er très bon, la côte de bœuf belle tranche et je vous direz plus tard pour le goût car pas encore mangée. Les prix, pas plus cher qu ailleurs.

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jean marie gounet Google

Première et dernière fois, Bel établissement, mais malheureusement cela ne fait pas tout. J’ai pris un rôti de bœuf que m’a préparé le boucher. La viande était trop fraîche, donc trop dure ,trop ferme . Dommage !

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Concernant la viande, nous tenons à préciser qu’elle bénéficie systématiquement d’un minimum de 3 semaines de maturation avant d’être servie, justement pour garantir tendreté et qualité gustative. Il est donc peu probable qu'elle ait été « trop fraîche ». Cela dit, nous comprenons que chaque palais est différent, et que certains morceaux peuvent parfois sembler plus fermes selon la cuisson ou la coupe. C’est d’autant plus dommage de découvrir cet avis sans avoir eu l’opportunité d’échanger directement avec vous sur place : un simple échange aurait peut-être permis de mieux comprendre votre ressenti et de trouver une solution ensemble. Nous restons à votre écoute et espérons, malgré tout, avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience plus réussie. Bien cordialement, M.Valette
C
Christine Smith Google

Première fois dans cet établissement hier. J'ai acheté quelques denrées car je n'avais pas envie de cuisiner pour la Saint-Valentin. J'ai pris entre autres des mini hamburgers et des pieds de porc en salade. Mon chéri étant américain, il est très difficile de trouver en France des hamburgers qui vont lui plaire ! Je dois dire que cette boucherie a fait un miracle. Il a adoré... C'est la deuxième fois depuis les 25 dernières années qu'il goûte des hamburgers qu'il trouve absolument fantastiques. La première, c'était à Cavaillon. Quant à mes pieds de porc, juste délicieux. Je reviendrai pour tester la viande car ce que j'ai vu en vitrine m'attire carrément. Mais déjà, un grand merci pour avoir fait que mon mari se régale en ce jour spécial.

Réponse du professionnel : Bonjour, Un immense merci pour votre retour si positif ! Vos compliments nous vont droit au cœur et nous motivent chaque jour à donner le meilleur pour vous satisfaire. Nous sommes ravis que notre boucherie réponde à vos attentes et nous continuerons à mettre tout notre savoir-faire et notre passion à votre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt ! Gregory
M
Maud Conte Google

Quoi dire à part médiocre ... Un apprenti boucher qui devrait honnêtement changer de voie car être aussi désagréable face au client et n'ayant sûrement pas l'envie de travailler cela ne donne pas envie de revenir chez vous. Concernant le tarif de la viande, je suis tombée des nues alors que je prends ma viande plusieurs fois par semaine chez un boucher. En espérant que le goût soit a la hauteur. Et puis aucun tact avec le client, ne demande même pas si l'épaisseur convient et facturé 4 tranches de jambon de blanc à 8 euros désolé mais je ne reviendrai pas ! Et surtout changez votre personnel apprenti car honnêtement ce jeune homme n'est pas fait pour être au contact de la clientèle et malheureusement cela fait parti du métier. Bonne route !

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés de lire votre retour et surpris par votre ressenti, car nous faisons toujours de notre mieux pour offrir un accueil chaleureux et un service de qualité. Nous comprenons votre déception et allons veiller à sensibiliser notre équipe, notamment nos apprentis, à l’importance de l’accueil et du service client, car cela fait effectivement partie intégrante de notre métier. Concernant le jambon blanc, il s'agit d'un produit fermier de qualité supérieure, proposé à 26,90 € le kilo, comme affiché en boutique. Nous ne sommes ni les moins chers, ni les plus chers, mais nous tenons à offrir des produits qui reflètent notre engagement pour la qualité. Nous vous remercions pour votre retour, qui nous permettra d’améliorer nos services, et espérons avoir un jour l’occasion de vous faire changer d’avis. Bien cordialement, M.Valette.
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gleamlux Google

Boucherie exceptionnelle ! surtout un jeune homme avec une teinture qui est extrêmement aimable qui m’a servis de délicieuses brochette et rôtie qui a était fait par lui même ! Des personne merveilleux, accueil chaleureux DE LA VIANDE ET PRODUITS DE QUALITÉS ! 5 ÉTOILES SANS HÉSITER ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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fabrice faure Google

Boucherie exceptionnelle. Après avoir profité des brochettes variées et différences saucisses et viandes pour barbecue pendant l'été.Nous avons commencé la saison des raclettes avec un plateau charcuterie. Et quel plaisir visuel et gustative avons nous eux avec une variété de charcuterie importante et très bien dimensionnée pour 6 personnes. Nous nous sommes régalés. J'y retournerais sans hésitations.

M
Marc Laumonier Google

Une vraie boucherie ou tout est bon et de qualité. Que ce soit les viandes sélectionnées par le patron ou bien les plats préparés « maison » je n’ai jamais été déçu. Certes les prix ne sont pas au rabais mais la qualité se paye ! Les employés sont au top sympathiques et de bon conseils en professionnels avisés. Client depuis plusieurs années je recommande vivement !

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