Au Porcelet Rose - Maison Delaye

Je n étais pas revenue depuis 18 mois ( je connais depuis 30ans) salade israélienne peu assaisonnée et très mal coupée beaucoup de morceaux durs et filandreux. On cherche le poisson dans la brandade de morue et le céleri rémoulade n a aucun goût.

De plus en plus déçue... * Jambon à la coupe qui a verdi dès le lendemain de l'achat, sec et immangeable * coquille st Jacques insipide sans saveur et un prix excessif * Salade israélienne avec presque rien dedans * Pissaladière avec beaucoup moins de choses dessus, notamment oignon remplacés par des tomates moins chères... Habituée depuis une dizaine d'année, la qualité et l'accueil a nettement déclinée ; je me demande si je vais continuer à y aller.....dommage.

Quelle déception ! Suite à un reportage vu dans l'émission de F.R.Gaudry dans l'émission "Bon Très Très Bon" sur le fameux Jambon de Mélissa Djabourian de la maison Delaye - Au porcelet rose, je me suis rendu en magasin fin janvier. Je souhaitais prendre du feuilleté au jambon, 2 Très belles pièces en présentation, tout se présente bien. Servi par une petite dame, je pense le patronne, je verrai durant toute ma visite ces 2 belles pièces comme des mirages ! car malheureusement, cette dame, très très directive ne voudra jamais me servir le feuilleté entier mais va vouloir me vendre des talons et, trop gentille, m'offrir les croûtes ! 3 talons, déjà je me demande depuis quand sont confectionnés 3 talons, 2, je peux me dire que c'est le dernier feuilleté confectionné mais 3 talons...?? Du coup, je suis reparti avec 2 petits morceaux, je n'ai pas pris de jambon, ni rien d'autre. J'y retournerai, car cette dame invite toujours les gens à qui un problème de ce type arrive, à revenir mais franchement, là confiance est rompu avant même de continuer. Quand je vois les commentaires, je comprends certaines choses et globalement la manière de fonctionner de l'établissement ! ⚠️Et pour précision, j'ai bien TOUT PAYÉ, je ne me serais pas permis de mettre un tel avis si cela m'avait été offert ! ⚠️

Le jambon persillé acheté ce jour est merveilleux! Une finesse et un gout délicieux. Je recommande vivement ce traiteur, tout est excellent.

Bravo Le Porcelet Rose ! Je viens laisser un avis parce que votre mousse au chocolat est particulièrement bonne en ce moment. Vous avez changé la recette ? On a vraiment l’impression qu’il y a un petit quelque chose en plus : plus gourmande, plus onctueuse, plus précise… Bref, un vrai régal. Continuez comme ça !

Grosse déception. J'étais une ancienne cliente ayant déménagé. J'ai voulu y retourner étant dans le coin. À part la présentation et la propreté irréprochables, une bonne situation n'explique pas des prix prohibitifs pour des produits si standards (par exemple, du céleri rémoulade à plus de 20 euros le kilo). Tous les produits que j'ai acheté étaient bons, sans plus.

Merci au Porcelet Rose qui m’a sauvé mon réveillon de noël ! Arrivé en dernière minute j’ai été très bien reçu par la vendeuse qui a su prendre le temps pour me conseiller. Le pâté en croûte au foie gras était délicieux et le plat de saint Pierre aux agrumes savoureux et généreux. Je reviendrai très vite !

Le porcelet rose m’a reçu de manière professionnelle avec une super humeur ! Superbe cohésion d’équipe et surtout et un grand bravo à Monsieur Delaye et Madame Djabourian d’avoir formé leurs apprentis qui ont décroché le championnat de France, du meilleur paté croûte et la médaille d’or!!!