Balsamo

Les cotes de bœuf Limousines étaient superbes ! Le boucher est de bon conseil.

Excellent agneau pour les grillades

Une boucherie charcuterie traiteur de très grande qualité aux meilleurs prix Ne pas oublier Les Caillettes, les lasagnes,le jambon maison Et le boucher lui-même fort sympathique

Très bonne boucherie, la viande est excellente et le boucher bien sympathique. Je recommande les caillettes, les saucisses aux herbes, les saucissons... En fait tout est très bon

Très belles pièces de viande Agneau du Ventoux Mr Balsamon est très sympathique et de bon conseil

super boucherie, de la viande locale et toujours des bons conseils

Comme l'année passée, viande et préparations exceptionnelles et locales. Tendreté incomparable, juste assaisonnement. Le boucher connaît vraiment bien son métier. Bien que nous ne residions pas à Saint-Didier mais à Saumane-de-Vaucluse (près de l'Isle-sur-la-Sorgue), nous avons fait à deux reprises le chemin pour faire nos stocks. Nous avons délaissé les supermarchés pour la viande. Je rêverais d'avoir un tel boucher chez moi.

Boucher accueillant et à l'écoute de ses clients. La viande est excellente en particulier l’agneau, nous n’en avions jamais mangé d’aussi bon. Nous avons ramené une épaule, vendue marinée sous vide. Conclusion : délicieuse, assaisonnement juste, rien à redire sauf que l’on aurait du en acheter davantage.

Très bonne boucherie ! Sa charcuterie maison est excellente !ses plats traiteurs sont tout aussi bon !

Viandes soigneusement sélectionnées, porc et agneau du ventoux savoureux !