Boiton et Rabain

Client du marché d’Antony 92 depuis n temps. 71 ans ( pas seulement chez eux). Rien à signaler Tout est sérieusement fabriqué et cuisiné. Bienvenue à la nouvelle petite fille de la famille On fêtera cela mardi au marché d’Antony. Bisous à la maman , au papa et à la petite Gg Monsieur Bonbons du marché.

Je suis cliente au marché de Melun. Les vendeurs sont adorables avec un mot gentil envers les clients. Les produits sont très bon. Une fois n’est pas coutume je me laisse tenter par des plats préparés pour ne pas avoir à cuisiner.Ils sont délicieux.

Bonjour , habituer au marché de melun , je recommande ce traiteur bon produits et particulièrement la vendeuse Justine qui relève le niveau de la vente. Cordialement véronique ;)

Bonjour, Dommage pour l'accueil au marché ! Les jeunes personnes qui servent les clients au marché sont assez expéditives! Ça manque de tact et de patience dans la présentation des produits que l'on demande! Tout est trop hatif ! Pas le temps de présenter les tranches de jambon ou de pâtés auprès des clients! Pas cool!

Les commentaires concernant l hygiène sont faux. Il s agit de grand professionnels qui connaissent leurs produits quasiment tous maison. Les prix sont compétitifs et le rapport qualité prix est au rendez-vous. Les gens qui se plaignent de ce traiteur ne les fréquentent pas depuis longtemps... Ils se seraient abstenus de vilipender et faire circuler des inepties.!

Fidèle client de cette magnifique entreprise qui a un stand au marché de Saint-Denis, je ne peux que recommander ! Qualité extra de la viande, des charcuteries et des plats préparés, le tout pour un prix très équilibré.

Bonjour nous avons une fidélité depuis 1994 marché de Neuilly-sur-marne puis au marché de villiers sur marne avec notre charcutier traiteur. Des repas de Noël et jour de l'an. Des produits de trés trés bonne qualités prix. Suite à notre déménagement départ à la retraite sur la côte d'azur tous les produits nous manque vraiment et jamais retrouvé la même qualité. Je recommande vivement

Nouvel habitant de Juvisy, j'ai découvert Boiton et Rabain par hasard en déambulant dans les allées du marché couvert, à la recherche de produits pouvant satisfaire mon exigence de gourmand averti et d'ancien "bobo parisien". Les produits en vitrine avaient l'air alléchants, je me suis donc laissé tenté par quelques achats, pour gouter. Autant vous le dire, j'avais de gros doutes car le stand géant tout de rose vêtu n'avait pas forcément les atours d'un établissement pour gourmand. De retour à la maison, j'ai néanmoins eu de très très belles surprise ! Les pâtés (paté de campagne nature, rillettes d'oie) étaient savoureux, avec de belles textures. Les produits goutent la viande, les aromates, sans excès de sel et surtout avec à peine ce qu'il faut de gras. Le boudin est ferme, se tient à la cuisson, et ne déborde ni d'eau ni de gras (on le trouverait presque sec !). Mais le summum, au milieu des autres spécialités (les saucisses fumées sont bien, la rémoulade de celeri est comme je l'aime, les patés de tête sont comme il faut) et des produits de porc crus comme les pieds de porc ou les morceaux de palette demi sel, c'est leur andouillette qui mériterait d'être testée par la AAAAA ! Le tout pour des prix plus que raisonnables (le paté est moins cher que les patasses dégueulasses que le stand de charcuterie de l'intermarché de la commune d'à côté m'a servi !)