Boucherie Bossard

Exceptionnel ! Il n'y a pas mieux au Mans. Large choix, tout est excellent et le chef adorable 😉

Des rillettes traditionnelles et des boudins exceptionnels. Un apprenti d'une grande gentillesse qui a trouvé une solution pour que je puisse garder au frais mes achats en déplacement. Un magasin impeccable, gourmand, du choix. Bravo. Impatient de revenir !

Nous avons commandé une pièce de bœuf pour un barbecue. Resultat une viande persillé délicieuse. Merci pour cette grande qualité,l' accueil et les conseils.

Viande d'une qualité incroyable. J'ai acheté de la platecote pour faire un PHO plat typiquement vietnamien où la viande doit bouillir au moins 6h et plus... Et là la viande est fondante c'est la première fois où la viande est si gouteuse...(c'est habituellement un morceau pas terrible et souvent je ne mange pas cette viande car juste pas bonne). Là, je me répète je sais mais vraiment c'est pas du tout la viande du pauvre...tellement la qualité est exceptionnelle. Et c'est une équipe incroyable aussi.

J’ai acheté des rillettes faites maison… une dinguerie. Honnêtement, c’est les meilleures rillettes que j’ai mangées, et pourtant j’en ai testé un paquet des “rillettes du Mans”. J’ai aussi pris du jambon à la coupe : délicieux. Le boudin blanc ? Super bon. Le pâté de campagne ? Incroyable, vraiment. Et l’andouille maison… une tuerie, meilleure que l’andouille de Vire car beaucoup moins grasse. Franchement, je recommande à 10000000 % si vous passez ou visitez Le Mans. En plus, les prix sont hyper abordables pour une telle qualité.

Je suis extrêmement déçu de mon dernier colis. Viande dure. J’ai eu beau le dire mais ils m’ont bien fais comprendre que c’était impossible. Je viens de faire le bourguignon de mon colis, et la surprise viande dure comme de la pierre, je fais toujours mon bourguignon au cookeo et jamais été déçus mais la honnêtement pas mangeable du tout même avec la meilleure volonté !!!! Don poubelle. J’ai toujours pris ma viande chez eux, 1er colis un délice mais là me faire passer pour une menteuse c’est vraiment pas commerçant. Je ne parlerais plus de ce boucher autour de moi.

Quel découverte de cette belle boutique. Accueil chaleureux et vraiment agréable. Amis et famille venus passer le week-end au Mans, découverte de cette jolie boutique. Les rillettes sont excellentes et e boudin un pur délice. Bravo !! Les patrons sont adorables et très commerçants. On revendra !

Très très belle boucherie ! De Passage au Mans pour les 24h Vélo et après conseils des locaux (Asvp) nous avons eu plaisir à découvrir cette très belle boutique, les rillettes et saucissons sont excellents et l’accueil sympathique et souriant. Cela nous aura permis de tenir 24h !!!