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BOUCHERIE-CHARCUTERIE

Boucherie Charcuterie Traiteur / Au Soïkopf

Boucherie-charcuterie · Kunheim (68)

4,7 50 avis Google Fermé
Boucherie Charcuterie Traiteur / Au Soïkopf — Boucherie-charcuterie

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À propos de Boucherie Charcuterie Traiteur / Au Soïkopf

Boucherie Charcuterie Traiteur / Au Soïkopf est un établissement de la catégorie « Boucherie-charcuterie » situé à Kunheim (68320). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 08:00 – 12:15 · 15:00 – 18:15
Mercredi 08:00 – 12:15 · 15:00 – 18:15
Jeudi 08:00 – 12:15
Vendredi 08:00 – 12:15 · 15:00 – 18:15
Samedi 08:00 – 12:15
Dimanche Fermé

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Avis clients (50)

Avis Google
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50 avis
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Weber Sarah Google

Premier passage aujourd’hui au Soïkopf et nous sommes très satisfaits. Nous avons choisi le plat du jour, paupiettes de bœuf accompagné de spätzle et de carottes. C’était excellent en plus d’être très bien servi pour une dizaine d’euros par portions. Service chaleureux, nous reviendrons ☀️ Sarah

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Sarah pour ce super retour ! 😊 Nous sommes vraiment contents que ce premier passage au Soïkopf vous ait plu et que vous vous soyez régalés avec notre plat du jour ! Ça fait plaisir de savoir que vous avez apprécié aussi bien l’assiette que l’accueil. Merci pour votre confiance et à très bientôt avec plaisir ! ☀️
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Lionel F. Google

Très bons produits. Accueil très sympathique. Tout est bon. A recommander vivement.

Réponse du professionnel : Merci ! Au plaisir dans notre boucherie !
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Amélia Wlw Google

Très bonne boucherie , super travail , accueil chaleureux je recommande à 200 %

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour ! 😊 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de notre travail et l’accueil. 🥩😊 Au plaisir de vous revoir prochainement à la boucherie !
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Lisa Google

Super apprenti !! Et le patron très sympa une super équipe je recommande fortement merci à vous

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce super avis ! 😊 Ça fait plaisir à toute l’équipe, et particulièrement à notre apprenti ! 😄 Merci pour votre confiance et votre recommandation, au plaisir de vous revoir prochainement à la boucherie ! 🥩
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Veronique Fernandez Google

nous ne sommes jamais déçu. des produits de qualité, et du choix, un accueil chaleureux, bref un vrai régal.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre fidélité et ce très beau retour ! 😊 Nous sommes ravis de savoir que vous n’êtes jamais déçus et que la qualité de nos produits ainsi que l’accueil sont à la hauteur de vos attentes. C’est toujours un plaisir de vous servir ! À bientôt à la boucherie 🥩😊
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aurelie aubert Google

Cliente fidèle de cette boucherie, je viens y acheter ma viande environ tous les 15 jours. Ma carte de fidélité ayant été tamponnée à 10 reprises, je devais normalement, d’après les conditions indiquées sur celle-ci, bénéficier d’une remise de 50 € au 11ᵉ tampon. Lors de ma visite précédente, j’ai présenté une carte qui comportait déjà, selon moi, 10 tampons. Pourtant, la vendeuse m’a affirmé que les trois premiers n’étaient en réalité que des traces et qu’il en manquait encore trois. C’est pour cette raison que le tampon est en plus signé. Sur le moment, je n’ai rien dit, même si cela m’a surprise, d’autant plus que certains tampons ne sont pas signés, ce qui peut prêter à confusion. De retour chez moi, j’ai demandé à plusieurs proches leur avis : tous ont également compté 10 tampons. Je suis donc revenue, comme à mon habitude, 15 jours plus tard pour effectuer mes achats. J’ai à nouveau présenté ma carte en précisant, calmement et poliment, qu’elle comportait bien 10 tampons. La vendeuse a maintenu son refus et a commencé à s’énerver, malgré la présence de nombreux clients. De mon côté, je suis restée courtoise. J’avoue avoir été gênée et agacée par cette réaction que j’ai trouvée excessive. Elle m’a finalement répondu qu’elle n’était pas obligée de faire ce genre de promotion. Je trouve regrettable d’en arriver à cette situation, surtout dans le cadre d’un programme de fidélité. Si cela relève de la mauvaise foi, il serait préférable de ne pas proposer ce type d’avantage.

Réponse du professionnel : Bonjour, Je vous rassure, nous ne nous levons pas le matin avec l’objectif d’arnaquer nos clients. Je suis désolé de votre mauvaise expérience. Néanmoins j’aimerais expliquer la situation : Nous avons bel et bien un système de carte de fidélité fonctionnant par tampon par pallier de 50€ d’achat. La carte pleine vous permettant de vous voir offrir 50€ d’achat. Ce système est ultra généreux, je vous met au défi de trouver plus avantageux chez nos concurrents. Étant loin d’être parfait comme tout le monde, notre première édition de carte a le défaut de laisser l’encre baver de l’autre côté (carte double). Pour contrer ce problème nous apposons nos initiales (nous ne sommes que 3 vendeurs et connaissons les initiales de chacun). Nous apposons les tampons ainsi que les initiales à partir du moments où nous avons commencer à les mettre, de gauche à droite sur toutes les cartes. Vos 2 derniers tampons ne sont qu’une bavure des 2 premiers. Nos nouvelles cartes ont régler ce problème de bavure. Espérant avoir répondu à votre incompréhension. Utard Valentin
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Emmanuelle Alves Google

Je souhaite partager mon expérience avec la Boucherie Le Soikop a kunheim Hier, je me suis rendue à la boucherie en demandant explicitement 800 g de viande hachée avec quasiment pas de matière grasse. J’ai bien précisé que s’il fallait utiliser un morceau plus cher, cela ne me posait aucun problème, mon objectif étant simplement d’avoir une viande très maigre. Au départ, on m’indique qu’il n’y en a plus, puis le boucher part “regarder derrière” et me propose finalement de la viande. Déjà visuellement, elle me paraissait assez foncée. Lorsque je demande quand je dois la consommer, on me répond qu’il vaut mieux la faire le soir même, ce que j’ai trouvé étonnant. Une fois rentrée chez moi, en ouvrant le paquet, je constate que la viande est grasse et ne correspond absolument pas à ma demande. Le lendemain matin, je téléphone pour signaler le problème. Le boucher affirme qu’il a utilisé un très bon morceau et qu’il n’y a pas de gras. Devant mon insatisfaction, aucune solution ne m’est proposée et la conversation se termine brusquement. Je me déplace donc directement à la boucherie avec la viande et le ticket de caisse (24 € pour 800 g). Sur place, le boucher maintient qu’il n’y a pas de gras et refuse tout geste commercial ou remboursement. Pourtant, le problème ne portait pas sur la qualité générale de la boucherie, mais sur le fait que le produit ne correspondait pas à ma demande précise. Je me suis ensuite rendue dans une autre enseigne où j’ai obtenu, pour le même grammage, une viande réellement maigre pour 14 €. Je trouve regrettable qu’aucun effort n’ait été fait pour comprendre mon mécontentement ou proposer un geste commercial. Lorsqu’un client exprime clairement son insatisfaction, la moindre des choses est d’écouter et d’essayer de trouver une solution. Très déçue par cette expérience. Photo de la viande hachée achetée au Soikop où l'on peut voir du gras. Et photo acheter dans une autre boucherie sans gras. Edit Je vous remercie votre réponse mais je tiens a préciser que dans votre partie n°4 concernant le gras. Je ne vous demandais pas votre avis je vous ai demandé une viande très maigre et j'estime que cela n'a pas été respecté. Donc ma critique est belle et bien fondée au vu que ma demande n'a pas été respecté la preuve en photo. Au jour d'aujourd'hui je vous ai ramené votre viande et je n'ai eu aucun remboursement et j'ai du aller en acheter ailleurs. J'ai dis ce que j'avais a dire il suffisait juste d'accepter que la demande cliente n'a pas été respecté et de faire en sorte de résoudre le problème comme toute bonne entreprise l'aurait fait.

Réponse du professionnel : Bonjour, Je vais vous détailler mes arguments, bien que déjà fait au téléphone et lors de votre retour en magasin. J'accepte la critique et peux comprendre le mécontentement lorsque cela est fondé. Lors de votre venu mardi soir avant la fermeture, je ne disposais plus en rayon de morceaux maigre en quantité suffisante. Je suis alors allé préparé un morceau de tende de tranche, muscle maigre de la cuisse de boeuf à 29,90€/Kg. La viande hachée présente dans le corps du hachoir vous as été retiré pour n'avoir que 800g de tende de tranche haché. J'estime avoir fait le maximum pour répondre à votre demande dans le but de vous satisfaire, comme vous l'aviez déjà été plusieurs fois pour la même demande. 1) Couleur La couleur de la viande dépend de l'âge de l'animal et de la race. Des variation de couleur dans un même morceau sont normal surtout dans la tende de tranche. Aussi, je conserve mes morceaux sous-vide, la viande à peine déballer est plus sombre du faite de la privation d'oxygène, laisser à l'air libre est redevient rouge vif. 2) Conservation du haché La viande haché est un produit sensible au niveau bactériologique, nous avons obligation d'hacher la viande à la demande et à la vue du clients, la cuisson à coeur doit se faire au plus rapide, ce qui vous à été conseillé. 3) Prix Nous vendons actuellement notre boeuf haché à 21,90€/Kg, celui-ci comporte du gras. Si vous nous comparé à un supermarché, ayez à l'esprit que nous ne travaillons pas la même qualité de viande et que nos marges appliquées ne sont pas les mêmes. J'ai travaillé en supermarché pour affirmer cela. 4) Gras Le gras donne du goût, augmente la jutosité en faisant saliver, ça c'est un fait. Il vaut mieux un haché avec du gras, que du 100% maigre qui sera plus sec, ça c'est mon avis. Je suis navré que vous n'ayez pas entendu mes arguments. Lorsqu'un client exprime son insatisfaction de façon infondée, je ne pratique pas de remboursement ni de geste commercial. Utard Valentin "Le boucher"
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Mélissa Schillinger Google

Excellente boucherie ! Les produits sont d’une qualité irréprochable, toujours frais et savoureux. On sent le savoir-faire et la passion du métier. Le service est au top : accueil chaleureux, conseils personnalisés et toujours le sourire. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne viande. Je recommande les yeux fermés ! 🥩👏

Réponse du professionnel : Un grand merci pour ce magnifique retour ! 🥩😊 Nous sommes ravis que la qualité de nos produits, notre savoir-faire et l’accueil de l’équipe vous aient plu. La passion du métier et la satisfaction de nos clients sont au cœur de notre travail chaque jour. Merci pour votre confiance et votre recommandation ! Au plaisir de vous revoir prochainement à la boucherie 👏
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Daphné MAILLOT Google

Très bon accueil et produits excellent

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maud belliard Google

Venus plusieurs fois pendant nos vacances. Produits excellents, grand choix, et le personnel est super sympa

F
Fretssy Google

De très bons produits, frais, bien cuisinés (traiteur) et une équipe très pro, super sympa. Bravo

Réponse du professionnel : Un grand merci pour ce très beau retour ! 😊 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la fraîcheur de nos produits, notre partie traiteur et l’accueil de toute l’équipe. Votre message nous fait vraiment plaisir et nous encourage à continuer dans cette voie ! Au plaisir de vous revoir à la boucherie 🥩👏
B
Béatrice FLECK Google

Équipe super sympa. Viandes, charcuteries, fait maison et fromages rien à dire, au TOP. Je recommande sans hésiter.

M
Mario Google

Très jolie boucherie, de bon produits et une grande variété. Très bonne adresses pour tous amateurs de produits Alsacien de qualités. Je ne peux que recommander

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K Ro Google

Très très belle découverte ! Viandes excellentes grand choix traiteur, le tout de qualité et avec le sourire en prime. Nous nous sommes régalés! Merci!😻😻