Boucherie-Charcuterie-Traiteur : La désirade à Carquefou

Bonjour, dommage coquille St Jacques dans l'appellation, mais que 3 des noix de pétoncles et garniture sans goût.... A revoir au niveau recette...

Bouchée à la reine, très décevante. Il n'y a avait pas de ris de veau... Très sèche... Très déçue

Venez découvrir le nouveau propriétaire de la boucherie de la Desirade à Carquefou, c'est Sébastien Bellay qui a aussi la boucherie des Halles, Sébastien et son équipe sont de très bons conseils. A chaque fois, je ne suis jamais déçu tant sur la charcuterie : andouille, pâté de campagne ou rillettes. Sur la viande, c'est pareil, il y a 2 semaines, j' ai pris une côte de bœuf, c'était très bon, et maintenant ils lancent les poulets grillés, j' ai vu cela cette semaine. Merci pour tout 👌😃

Changement de proprètaire depuis peu, j'espère m'adresser à la nouvelle équipe bien sympathique comme l'ancienne ! Aujourd'hui, j'ai gouté le boudin fait maison ! rien a dire, il a le même goût jadis quand j'étais jeune et que celui-ci arrivait de la ferme et du charcutier du coin de la place. A mon avis, vous devriez le gouter il est fait à la Viande de porc avec un goût authentique qui témoigne le côté vrai artisanale. La texture fondante donne un goût savoureux, parfaitement équilibré en épices. Vivement le retour des grillades à mon avis les saucisses doivent être aussi bonnes Affaire à suivre Dur dur le charcutier a changé sa recette du boudin .....bien dommage ... Février le 16

Accueil très sympa Des amoureux du métier Une belle découverte. Tout ce qu’on a pris était bon. Avec une top étoile pour le bœuf asiatique 😊

Très bon plats préparés.

Nous venons d’acheter un rôti de bœuf (40 euros pour 5/6 personnes) vendu comme « très tendre » par le boucher et qui se retrouve être immangeable, seulement bon pour un Parmentier, une honte pour le prix ! On a également acheté des galettes de pommes de terre = du plastique. Je ne recommande vraiment pas, très déçus, nous n’y retournerons pas !

Les "produits" que j'ai pris sont toujours au top. Je recommande le "rôti de boeuf "que j'ai acheté pour Noël. Petits (dont petite de 4 ans)et grands se sont régalés. J'en avais pris plus que besoin pour le premier jour. On a continué à déguster le reste, réchauffé d'abord puis froid tj un régal !🤗