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BOUCHERIE-CHARCUTERIE

Boucherie Charcuterie Traiteur SIGMANN

Boucherie-charcuterie · Ingersheim (68)

4,5 248 avis Google Fermé
Boucherie Charcuterie Traiteur SIGMANN — Boucherie-charcuterie

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À propos de Boucherie Charcuterie Traiteur SIGMANN

Boucherie Charcuterie Traiteur SIGMANN est un établissement de la catégorie « Boucherie-charcuterie » situé à Ingersheim (68040). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 08:00 – 12:15
Mardi 08:00 – 12:15 · 14:30 – 18:45
Mercredi 08:00 – 12:15
Jeudi 08:00 – 12:15 · 14:30 – 18:45
Vendredi 08:00 – 12:15 · 14:30 – 18:45
Samedi 08:00 – 12:15 · 14:00 – 17:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (248)

Avis Google
4,5
248 avis
5★168
4★51
3★13
2★7
1★9
S
Séverine Vers Google

Une boucherie super, produits de qualités, quantité largement suffisante ! Mr MONOD, Mme Morgane, encore un GRAND MERCIIIIIIIIIII pour votre geste et compréhension. Toutes festivités que nous avons, depuis l'année 2025 nous faisons appel à vous. C'est un plaisir lors des livraisons de voir le sourire de votre personnel, ne changez rien surtout !

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre avis 5 étoiles ! On hésitait à l'encadrer entre deux côtes de bœuf, mais on va plutôt le garder précieusement dans nos souvenirs. Merci pour votre confiance et au plaisir de vous apporter satisfaction. Samuel Monod
M
Marie-Laure Google

Cet artisan-boucher-charcutier-traiteur, amoureux du goût, propose une grande variété de produits "faits maison" d'excellente qualité. L'accueil et le service au magasin est impeccable grâce à une équipe souriante et compétente. Les vendeuses sont à l'écoute du client. Je recommande vivement cet artisan qui perpétue ce métier avec fierté, au service des saveurs et de ses clients. Merci à toute l'équipe, à bientôt. Marie-Laure

Réponse du professionnel : Bonjour Marie-Laure, Un grand merci pour votre magnifique avis et votre confiance ! Toute l’équipe est ravie de savoir que notre passion du goût et du fait maison se retrouve dans votre assiette. Nous transmettons vos compliments à nos vendeuses ! À très bientôt et encore merci ! Samuel Monod
C
Claude Google

Lorsqu'un groupe de 24 bretonnes et bretons se rend en Alsace pour une petite semaine aux Trois-Epis, dans le superbe Gîte REGINA, il faut bien se restaurer......... Et, c'est là qu'intervient la Boucherie Charcuterie Traiteur SIGMANN avec Samuel MONOD en véritable chef d'orchestre, et ses collaborateurs. Pour nous, ce fût une véritable découverte.Tout y était : variété des plats, qualité, quantité, service livraison au top, sourire. Maintenant, il va nous falloir penser "régime". Merci à toute l'équipe d'avoir participé à la réussite de notre séjour dans votre magnifique région. Ce sera avec grand plaisir et sans aucune hésitation que nous pousserons la porte de votre Etablissement lors d'un prochain et probable passage à Ingersheim.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci à toute la joyeuse équipe bretonne pour ce superbe retour ! Nous sommes heureux d’avoir contribué à la réussite de votre séjour. Pour le régime, nous déclinons toute responsabilité… en Alsace il est parfois difficile de résister ! Au plaisir de vous revoir lors d’un prochain passage à Ingersheim. Samuel Monod
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mika mika Google

magnifique découverte ! J'ai adoré leur plat du jour. La carte (hebdomadaire)est très diversifiée et la cuisine, authentique, me rappelle les bons petits plats de ma grand-mère. J'y ai aussi acheté de la viande à plusieurs reprises : elle est excellente et de très bonne qualité. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci beaucoup pour votre retour ! Être comparés aux plats de grand-mère est un très beau compliment. Quant à notre vitrine, nous sommes ravis qu’elle vous fasse revenir régulièrement ! Au plaisir de vous régaler à nouveau. L’équipe Sigmann
E
Ethan Gissinger Google

Je suis un nouveau client et je suis très satisfait de mon expérience. L’accueil a été chaleureux, l’équipe est sympathique et de bon conseil. Le choix est varié, les produits sont de grande qualité et la fraîcheur est au rendez-vous. On sent le savoir-faire et la passion du métier. C’est un vrai plaisir de découvrir une boucherie comme celle-ci. Je la recommande sans hésitation !

Réponse du professionnel : Bonjour Ethan, Merci pour votre confiance et votre recommandation ! Nous sommes ravis que cette première expérience vous ait plu. La qualité, la fraîcheur et le conseil font partie de notre recette… et celle-ci, nous ne sommes pas prêts de la changer ! Au plaisir de vous revoir, Samuel Monod
S
SR17 Google

Accueil à revoir depuis quelques temps Qualité en baisse - on rajoute beaucoup d’épices trop souvent Prix en hausse Bref je vais me diriger vers un autre boucher

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désolés que votre expérience ne vous ait pas donné entière satisfaction. Concernant la qualité, nous tenons à préciser que depuis près de trois ans, nous avons au contraire renforcé nos exigences en matière de sélection des matières premières et de fabrication, ce qui est régulièrement souligné par de nombreux clients. Pour l'assaisonnement, les goûts peuvent naturellement varier d'une personne à l'autre. Nous prenons néanmoins votre remarque en considération. Concernant les prix, ceux-ci sont restés globalement stables. Les seules augmentations significatives concernent certains produits à base de bœuf, comme les gendarmes, en raison de la hausse continue du coût de la viande bovine depuis plusieurs années. Malgré ce contexte, nous nous efforçons de limiter au maximum l'impact sur nos tarifs. Nous vous remercions pour votre retour, qui nous permet de rester attentifs aux attentes de notre clientèle. Cordialement, Samuel Monod
C
Cathy Fürstenbeg Google

Mauvaise expérience : appelé tôt (8h) pour réserver 1 plat du jour pour le lendemain, on me fait rappeler plus tard (10h) puis finalement tout est déjà vendu. Pas très professionnel. Organisation décevante. Peut être revoir vos vendeuses !!!

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désolés pour cette mauvaise expérience et comprenons votre déception. Nous essayons de produire au plus juste afin d'éviter le gaspillage et de ne pas avoir à jeter des plats. Ce jour-là, le plat du jour avait très certainement rencontré un succès particulièrement important, ce qui a malheureusement entrainé une rupture plus rapide que prévu. Nous entendons votre remarque concernant l'organisationn et allons en discuter avec notre équipe afin d'améliorer la gestion des réservations. Merci d'avoir pris le temps de partager votre retour. Cordialement, Samuel Monod
j
jacques morvan Google

vendeuse peu avenante.....un peu de sourire serait bienvenu.....

Réponse du professionnel : Bonjour M. Morvan, Merci pour votre franchise, vous avez totalement raison ! Le sourire fait pourtant bien partie de notre tenue de travail... même s'il arrive qu'il soit momentanément en pause. Votre remarque a été prise en compte et nous ferons le nécessaire pour que votre prochaine visite soit accompagnée d'un accueil plus chaleureux. Au plaisir de vous revoir ! Cordialement, Samuel Monod
F
Frédéric GRANDVUILLEMIN Google

Très belle adresse aussi bien au niveau de la qualité des produits que de l'accueil. Une adresse incontournable pour découvrir la gastronomie Alsacienne.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Frédéric pour votre gentil message ! 😊 On est ravis que vous ayez apprécié nos produits et notre accueil — ici, on met autant de cœur dans la charcuterie que dans le sourire 😄 Revenez vite, il y a toujours une bonne odeur et une belle tranche de bonne humeur qui vous attend ! 🥩🥨 – L’équipe de la Boucherie Sigmann
C
Clarisse Google

Excellent rapport qualité/prix. Personnel sympathique.

Réponse du professionnel : Bonjour Clarisse, Merci pour votre super avis ! On est ravis que notre rapport qualité-prix et notre bonne humeur vous aient plu. Contrairement aux idées reçues, les petits commerces ne sont pas toujours plus chers que la grande distribution... et le sourire est inclus. On vous attend à nouveau avec plaisir !
S
Serge Studer Google

Très belle boucherie donc la renommée n'est plus à faire. Grande maîtrise Bouchère et Charcutière avec des viandes de qualités.

Réponse du professionnel : Bonjour M. Studer, Un grand merci pour votre super retour ! On est ravis que la qualité de nos produits et notre savoir-faire vous plaisent tant. A très bientôt, Cordialement, Samuel Monod
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loic ansel Google

Personnel extrêmement sympa et des saucisses blanches au top, certainement les meilleurs que j’ai mangé de ma vie😅👍👍

Réponse du professionnel : Bonjour M. Ansel, Nous sommes ravis que nos saucisses blanches aient été à la hauteur de vos attentes. A la Boucherie Sigmann, nous mettons un point d'honneur à proposer des produits de qualité, faits maison avec passion et savoir-faire. Votre retour nous fait très plaisir et motive toute l'équipe à continuer dans cette voie. Au plaisir de vous revoir prochainement. Cordialement, Samuel Monod
M
Marguerite Eich Google

Sur place, le personnel est accueillant, à la livraison : toujours avec un grand sourire. Les menus proposés toutes les semaines sont variés et de bonne qualité, bien présentés et délicieux! Merci.

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Eich, Un grand merci pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous appréciiez l'accueil de notre équipe, que ce soit sur place ou à la livraison, ainsi que la qualité et la variété de nos plats du jour. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Si vous avez des suggestions pour rendre votre expérience encore meilleure, nous serions ravis de les connaître. Au plaisir de vous revoir bientôt. Samuel Monod
A
Alexis Arob Google

Cela fait plusieurs fois que je me rends à la Boucherie Charcuterie Sigmann, et je suis toujours ravi ! La qualité des produits est irréprochable : la viande est fraîche et savoureuse, et la charcuterie… un vrai régal ! On sent le savoir-faire et l’amour du métier dans chaque produit. En plus, l’accueil est toujours chaleureux et professionnel. C’est un vrai plaisir d’y aller à chaque fois. Une adresse incontournable pour tous les amateurs de bonne viande et de charcuterie artisanale. Je recommande sans hésitation !

Réponse du professionnel : Bonjour, Quel bonheur de découvrir un avis aussi lumineux ! Merci d'avoir partagé votre enthousiasme. Votre recommandation est le carburant qui nous pousse toujours plus haut ! Bien cordialement, Samuel Monod
M
Martine Transler Google

Je ne vois pas où je critique chez vous vue que c'est la première fois que je. Prend un plat préparé la viande n'était'pas assez cuite le goût ne représentait pas une sauce faite avec goût 'cest tout si la vérité ne vous convient pas c'est la mienne point barre .

N
Nollan Florance Google

Un véritable joyau local  ! La Boucherie Charcuterie Traiteur Sigmann incarne l’excellence artisanale. Dès que vous franchissez la porte, vous êtes accueilli avec un sourire chaleureux et une passion évidente pour les produits de qualité. Les viandes sont d’une fraîcheur irréprochable et d’une qualité exceptionnelle : tendres, savoureuses, et toujours bien découpées. Mention spéciale pour leurs préparations maison : les charcuteries sont un délice, tout comme leurs plats traiteurs, qui allient tradition et quantité ! En effet, il m’arrive de pouvoir manger 2x avec 1 plat. Et cela fait belle lurette que je m’y rend. Leur service est tout simplement impeccable, surtout depuis quelques mois. Toujours disponibles pour conseiller, ils n’hésitent pas à partager leurs astuces pour réussir vos recettes ou à vous orienter vers des produits adaptés à vos besoins. C’est bien plus qu’une simple boucherie ; c’est un lieu où le savoir-faire, la convivialité et le respect des saveurs authentiques se rencontrent. Un grand bravo à toute l’équipe ! Je recommande à 100 %.

Réponse du professionnel : Bonjour M. Florance, Un immense merci pour ce magnifique témoignage ! Nous sommes ravis de lire vos mots chaleureux et de savoir que nos efforts pour offrir des produits de qualité et un service irréprochable sont appréciés. Votre remarque sur nos plats traiteurs et leur générosité nous touche particulièrement. Nous sommes heureux que vous puissiez en profiter pleinement et que nos préparations maison continuent de vous régaler. Nous transmettrons vos compliments à toute l’équipe, qui s’efforce chaque jour de maintenir cette qualité et cette convivialité que vous avez si bien décrites. C’est un réel plaisir de vous compter parmi nos fidèles clients, et nous sommes impatients de continuer à vous servir et à vous faire découvrir de nouvelles saveurs. À très bientôt dans notre boutique ! Bien cordialement, L’équipe de la Boucherie Charcuterie Traiteur Sigmann
M
Martin Schwald Google

En provenance de saint Malo pour passer les fêtes en famille je cherche des produits de qualité. J'ai trouvé un service irréprochable pour de très bons conseils et surtout des mets délicieux. Je reviendrai et je recommande vivement !

Réponse du professionnel : Bonjour Martin, Merci beaucoup pour votre chaleureux commentaire ! Nous sommes ravis de savoir que nos produits et nos conseils ont été à la hauteur de vos attentes. C’est toujours un plaisir d’accueillir des visiteurs de Saint-Malo et d’ailleurs, surtout en période de fêtes. Nous serons ravis de vous revoir lors de votre prochain passage. Merci pour votre recommandation et à bientôt ! Samuel Monod
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Marie-Victoria Frey Google

Très bonne adresse dans le canton. Nous y allons depuis 8 ans. Les viandes sont de qualité, les saucisses délicieuses (ail d'ours, fromage). Nous ne sommes jamais déçus. Les plats préparés sont également très bons, avec une mention spéciale pour les poissons.

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Frey, Votre commentaire a apporté beaucoup de joie à toute l’équipe aujourd’hui ! Cela fait toujours plaisir de lire des évaluations aussi sympathiques et positives que la vôtre ! Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire et au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre boucherie ! 🙂 Très belle journée à vous, Samuel Monod
T
Thomas B Google

Une vieille adresse dont la qualité reste inchangée depuis plus d'un demi siècle. On peut s'y rendre les yeux fermés. Je conseille notamment les tourtes et les charcuteries.

Réponse du professionnel : Cher Monsieur, toute l’équipe de la Boucherie Sigmann vous remercie pour ce très bon retour que vous avez pris soin de partager. Nous sommes ravis de lire que vous avez tout particulièrement apprécié nos charcuteries et tourtes maison. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une grande variété de produits frais afin que vous puissiez bénéficier de goûts vrais et optimum !
A
Aline M Google

Très bonne boucherie charcuterie. Mes beaux parents y allaient déjà il y très longtemps et toujours satisfait. Aujourd'hui c'est notre tour et c'est toujours aussi bon. Et l'accueil était parfait. Personnel très souriant.

Réponse du professionnel : Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre Boucherie. Nous sommes toujours ravis de recevoir des commentaires positifs de la part de nos clients, cela nous encourage à continuer à vous offrir le meilleur service possible, de générations en générations ! Dans l’attente de vous revoir chez Sigmann, Cordialement, Samuel Monod
R
Roussel Thomas Google

Bon produits mais accueil peu chaleureux (impression que toute l'équipe est a fleur de peau, tant entre les collègues qu'avec les clients...) Ceux qui ne sont pas des habitués le ressentent bien... C'est dommage !!

Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour votre avis qui reflète effectivement la situation il y a quelques semaines encore... A présent les choses sont différentes. Je vous invite à passer nous voir prochainement pour vous en rendre compte par vous-même. Au plaisir et bien cordialement. La nouvelle direction
C
Célia Konecsni Google

Nous avons été plus que séduit de l'accueil, du plat traiteur commandé lors des fêtes de fin d'année et des quantités. C'était exquis (canard à l'orange pour 7), une première mais je réitérerai pour sur! Nous avions des quantités très généreuses (c'était mon appréhension). Je connais dorénavant cet artisan et je vais changer mes habitudes de consommation et devenir cliente plus régulière.

Réponse du professionnel : Chère Madame, merci pour votre avis qui reconnaît le travail acharné de toute une équipe. Au plaisir de vous rencontrer prochainement. La nouvelle direction
B
BOENNEC IRENE Google

Excellente charcuterie ! Nous y étions venus il y a 11 ans environ et de retour en Alsace, nous y sommes retournés. C'est un endroit incontournable. La qualité et l'accueil sont toujours au rendez-vous ! On a craqué, on a recommandé un jambon en croûte ! C'est trop bon !

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Bien des choses ont changé depuis 2022 ! Mais je peux vous assurer que l'accueil chaleureux et la qualité de nos produits est toujours au rendez-vous. N'hésitez pas à passer nous voir et si vous souhaitez recevoir nos produits chez vous, vous pouvez consultez le site de notre "petite soeur" la Maison Dischinger à Munster : www.maison-dischinger.com Cordialement, Samuel Monod
J
Jean Jacques Google

Bon produits qui restent de bonne qualité et employés agréables. En revanche, la patronne n'est pas aimable. Parle sèchement, non seulement aux employés (qui semblent la craindre) mais également aux clients. Visiblement des problèmes relationnels, qui d'ailleurs commencent à faire une réputation très dommageable à cette boucherie, autrefois nettement plus accueillante. Cela ne semble pas l’affecter... jusqu’au jour où les clients se lasseront définitivement.

A
Amandine Clauss Google

La qualité restant toujours présente mais l'amabilité n'est malheureusement plus au rendez vous. Étant cliente avec mes parents depuis plus de 20 ans j'ai été très déçue de ne pas pouvoir trouver un arrangement avec la gérante pour payer à l'avance les livraisons des repas de mon père qui est très malade, je devais payer au jour le jour. Deux fois la livraison des repas n'a pas été effectuée, il a tout simplement été oublier (suite au non payement journalier ?) Je reste assez déçue de constater qu'on ne puisse pas faire de petits efforts pour des clients de longue dates... Le personnel reste toujours, quant à lui, toujours souriant et aimable.