Boucherie de bordeaux, MAISON BASCLE

Tout simplement la meilleure boucherie de la région. Que ce soit en terme d'agencement, de choix des produits, de la qualité de l'accueil, du professionnalisme et j'en passe ! Merci à Luigi et son équipe pour leur travail au quotidien.

La boucherie BASCLE est tout simplement une adresse incontournable des enseignes des métiers de bouche sur BORDEAUX. Des produits de grande qualité avec des viandes issues du terroir local Occitanie et Nouvelle-Aquitaine grâce à une collaboration fructueuse avec des producteurs locaux passionnés, une gamme variée et gouteuse de fait maison ( saucisses, chorizos, viandes marinées, plateaux de charcuterie, viandes sublimées grâce à une préparation parfaite...). Des conseils avisés et un rapport qualité prix très correct ce qui mérite d'être mis en exergue !!! Comment ne pas souligner qu'au delà des produits, Luigi et sa charmante compagne ont toujours le sourire et sont d'humeur egale, pour eux le client est ROI, leur chaleureuse et sympathique equipe est au diapason portant haut l'artisanat avec un grand A. Se rendre une fois au sein de la boucherie BASCLE c'est l'adopter tout simplement. Je recommande sans la moindre réserve.

Je ne connaissais pas encore votre établissement, une amie me l’a fait découvrir grâce aux réseaux, et quelle découverte ! Franchement, vous faites un travail remarquable👏🏼.Ce n’est pas juste de la viande qu’on achète chez vous, on voit qu’il y a du cœur, du savoir-faire et des années de travail derrière tout ça. Vous méritez largement votre réussite. Respect pour votre professionnalisme et votre talent !

Produits de qualité dans l'ensemble mais comme souvent, petits mensonges et petites arnaques. Voir photo. Eh oui, "chacun défend son bout de gras ". Cela se vérifie chez le boucher. Le jambon cru serait sans nitrite... On n'y croit pas du tout.

Une belle découverte, par pur hasard, très bon service et vraiment une viande exceptionnelle mes convives étaient ravis, cependant attention je venais pour une côte de bœuf et je suis reparti avec beaucoup plus car j'aime les bonnes choses et là-bas c'est comme le Disneyland pour le barbecue 🙏. Je reviens très vite.

Qualité et service au rendez-vous Amateurs, connaisseurs, en manque d'inspiration, il y a de quoi se régaler En bonus, du conseil et un accueil chaleureux.

Viandes d'excellente qualité. Personellement, mention spéciale à la côte de bœuf Takumi, un délice! Équipe au top et très sympathique.

Le boucher en jogging passe derrière le comptoir avec ces baskets prends un morceau de viande et découpe un morceau pour une viedo comme ci il etait a la maison du jamais vu!!! pour des professionnels du métier...🤔pas de tablier,pas de calot etc... N importe quel service d hygiène qui voit ca fait une syncope! Faut arrêter les réseaux sociaux et vous concentrer sur votre métier parcque c est trop la!c est avec ces gestes stupides que vous risquez gros pour vos clients! et tout ca pour faire une video pour les cas sociaux du net! honteux et pas digne de la boucherie française!Si les réseaux sociaux sont plus importants que l hygiène de votre boucherie alors il faut changer de métier tous simplement! Bonne année 2026

Établissement de qualité : large choix, des viandes de toute première qualité, des races d exception, un service toujours souriant et digne du commerce "à l ancienne", où la satisfaction du client prime. Bon rayon traiteur aussi. J y vais toujours avec plaisir et n ai encore jamais été déçu !

En tant qu’amatrice de viande maturée, que je consomme régulièrement dans différentes boucheries, j’ai malheureusement été déçue ici. La viande présentait un goût, comme si elle avait absorbé les odeurs ambiantes. J’ai eu la nette impression qu’elle avait été entreposée au milieu de tous les autres produits, plutôt que dans une cave spécifique et isolée. Pour illustrer : c’est un peu comme lorsqu’on laisse un melon et un verre d’eau dans le même réfrigérateur — au bout de quelques heures, l’eau prend le goût du melon. Ici, la viande semblait avoir pris le goût de tout ce qui l’entourait. C’est dommage, car je n’ai pas pu l’apprécier.. Cela dit, je tiens à préciser que leur sélection de races est intéressante, et notamment une race que je n’ai trouvée nulle part ailleurs jusqu’à présent. J’aimerais donc revenir goûter à nouveau, en espérant que l’entreposage soit mieux adapté à la qualité du produit proposé.