Viandes exceptionnelles, une boucherie a l'ancienne avec une tres belle partie charcuterie
Boucherie de l'Étable
Boucherie-charcuterie · Martigues (13)
À propos de Boucherie de l'Étable
Boucherie de l'Étable est un établissement de la catégorie « Boucherie-charcuterie » situé à Martigues (13500). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 06:30 – 12:30 · 15:30 – 19:00 |
| Mercredi | 06:30 – 12:30 · 15:30 – 19:00 |
| Jeudi | 06:30 – 12:30 · 15:30 – 19:00 |
| Vendredi | 06:30 – 12:30 · 15:30 – 19:00 |
| Samedi | 07:30 – 12:30 · 15:30 – 19:00 |
| Dimanche | 07:30 – 12:30 |
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Avis clients (83)
L excellence!! cette boucherie une viande il faud la goûter un porc fermier,veau élever sous la mère, le bœuf de l aubrac cette boucherie vous réconcilie avec la viande médiocre que l on trouve dans d autre boucherie des produits d une qualité une charcuterie exceptionnelle...produit d italie Mortadelle, Golfeta... produit corse Lonzo,Figatelli....des plats cuisiné comme a la maison bien pratique quand on a pas trop le temps ou bien pas envie on a le droit.... et que dire de l acceuil et du professionnalisme de ces personnes qui sont la pour vous satisfaire mais a qui on ne peut pas non plus demander l impossible quand le morceau de viande qu on désire acheter il y en a plus,il va vous guidez sur un autre morceau et même vous conseillez pour la cuisson et si il y a pas? et bien y a pas! rien n est coupé a l avance on attend son tour pour être servi cela peut être long, mais les clients accepte le jeu et ils savent qu'il serront servis avec la même qualité et attention que le précédent client on est content quand il prend du temps pour nous satisfaire ! Parlons prix et bien moi qui suis habitué aux produit de qualité les prix sont correct et juste ils pourraient même encore être plus chers que ce qu ils le sont déjà avec les produits qu ils offrent mais voila il reste juste alors ne comparer pas les prix avec celle de nos enseignes habituelles ou bien des enseignes qui font que des produits de bouche, boucher, fromager, épicier etc....qui sont parfois bien plus chers que cette boucherie mais dont la qualité n y est pas Alors merci a vous cher commerçant pour nous nourrir correctement et sainement et sans oublier les autres commerçant d où qu ils soient c est important ... Merci et heureuse d avoir fait votre découverte et a bientôt
Des professionnels de la viande et traiteur Bravo
Un vrai boucher qui propose des produits de très bonne qualité. Les pièces de viande sont coupées instantanément. Les plats traiteurs maison et charcuterie sont également excellents. Un régal
Située au cœur de Martigues, la Boucherie L'Étable est un véritable joyau de la gastronomie locale. Les brochettes savoureuses, le gigot tendre et les jambons de qualité témoignent d’un savoir-faire artisanal exceptionnel. Chaque jour, à 5h30, un artisan passionné, accompagné de sa femme, se lève pour offrir le meilleur à sa clientèle. La qualité des produits est toujours au rendez-vous, tout en restant accessible au niveau des prix. Leur dévouement et leur convivialité font de chaque visite une expérience unique. La Boucherie L'Étable n'est pas seulement un lieu d'achat, c'est une célébration de la qualité et de la tradition, un incontournable pour les amateurs de viande en quête d'authenticité à des prix raisonnables. A bientôt pour vos menus de Noël
Accueil très chaleureux de Corinne et Joël, des produits de grande qualité, très à l'écoute de ce que l'on souhaite en terme de produits (poids, épaisseur...). Toujours de bons conseils. Hygiène irréprochable, je recommande largement.
La meilleure boucherie de Martigues, un accueil au top, une qualité toujours au rdv. Que la période de fermeture fut longue ... Nous fréquentons la boucherie régulièrement et nous ne sommes jamais déçues. A recommander à 1000%.
Le poids des brochettes, le choc du prix ! Les brochettes boeuf et porc sont énormes 0, 800 kg pour 3 brochettes de boeuf et 1,100 kg pour 4 brochettes de porc ! Je suis « tombée de la chaise » au moment de sortir ma CB mais bon je n’avais pas le choix, prise par le temps. Les morceaux de viande sont très serrés sur la brochette ce qui nuit à la cuisson (porc en particulier) et la quantité de viande (+ ou - 275g par brochette) est vraiment trop importante. On comprend l’intérêt de ces préparations pour le commerçant (fabriquer peu de brochettes lourdes prend moins de temps et rapporte plus) mais elles n’en ont aucun pour les clients. Déçue par cette expérience que je ne recommencerai pas.
Excellent la viande fond la bouche les saucisses sont excellentes vraiment très satisfaite
Le palais de la viande, traçabilité des carcasses affichées. Depuis que je fréquente la Boucherie de l'étable, que des échos favorables. Le boucher ainsi que son épouse, chacun dans leurs domaines, font preuve de professionnalisme et toujours à l'écoute des clients. Boucherie qui mérite le détour et que je recommande.
Très bonne qualité des produits. Corinne et Joël super sympas. On ci rend avec plaisir.
Très bonne impression pour ma 1ere visite dans cette boucherie. De très belle viande de terroir, charcuterie et plats préparés tres appétissants et un très bon accueil. C'est sûr que c'est une adresse que je vais retenir . A très bientôt.
Personnel accueillant et sympathique. Produits faits maison. On reviendra.
Il n'y a rien à redire sur la qualité par contre si vous voulez un produit et qu'il n'en reste qu'un , on le propose aux clients habituels qui ne l'on pas demandé avant d'éventuellement vous le donner . Je n'ai donc pas eu de chance . Si vous êtes clients occasionnels ou touristes , je vous déconseille cette boucherie qui ne respecte pas la clientèle autre que les habitués. Tous les clients vous font vivre monsieur, du plus petit au plus gros et vous avez tendance à l'oublier.
Très bonne boucherie traditionnelle. Viande de très bonne qualité, pas plus chère qu'ailleurs. Tout est fait maison. De plus, le boucher et son épouse sont très sympathiques. A recommander
Produits de qualité et excellent accueil
la boucherie est propre et bien présentée. le choix de viandes et morceaux est important et varié. il y a également des plats préparés très appétissants. les steaks hachés pris sont préparés avec de la viande maigre et ont bon goût. les entrecôtes épaisses sont également très bonnes, tendres et délicieuses. les prix de la boucherie sont corrects pour la qualité.
Une valeur sûre un établissement que je recommande la viande est superbe. Et l'accueil tjs chaleureux
Jojo et Coco sont exceptionnels! Et les produits aussi. Quand on regarde rapport qualité prix poids il ny'a pas photo avec les grandes distrib. Un paté grand mere delicieux. Et la viande est d'une tendresse ... bref TOP
Bonne viande et bon accueil
Les patrons sont professionnels et agréable. Viandes de qualités... Et jolie boucherie.
Excellente boucherie et bon accueil, je recommande leurs viandes ainsi que le traiteur ! Merci :)
Qualité irréprochable, conseils, service, prix, tout est parfait !
Bonne qualité Les patrons sont sympathique
Tomber dessus en se promenant. Enfin une vraie boucherie, qui se fait très rare. Prix très correct vu la qualité de la viande. Une explosion en bouche, un vrai régal. Surtout ne changez pas. Accueil par les propriétaires très agréables. Bravo
Corinne et son mari proposent des produits de grande qualité, c'est une adresse que je recommande à 200 %!!! Vous pouvez y aller les yeux fermés 😊
Une vraie boucherie comme on n'en trouve plus beaucoup aujourd'hui. Vraie viande de qualité, soigneusement choisie et préparée dans les règles de l'art. Les prix sont corrects au vu de la qualité. Et en plus le boucher et son épouse sont fort sympathiques. Vraiment satisfaite d'avoir découvert cette boucherie grâce aux bons avis Google qui sont amplement mérités
Je me souviens avec mon grand père Mr léger jaques venir chercher nôtre rosbif tous les dimanche, c'était magique , merci pour tout
Très bonnes viandes très bons produits rayon traiteur ils prennent les tickets restaurants c est super !
C moins bien qu a l ouverture,pichet de rouge qui avait tourné plus de 30 minutes pour m en apporter un autre,il l'a fallu que je me lève pour le réclamer,on m apporte les cafés en même temps que mes desserts,pas du tout le goût du roquefort votre sauce,bref a revoir
Alors oui j'entends déjà les esprits chagrins, que c'est un peu cher mais quand on veut de la qualité, et elle est là dans toutes les viandes, alors si vous voulez de la bonne viande c'est l'adresse qu'il vous faut. N'hésitez pas à demander des conseils au patron, il est toujours de bons conseils !!!
Très bons produits, très bon accueil : endroit incontournable pour les amateurs de bonne viande !
Super produits et un accueil au top !!
Très contente d'avoir découvert cette boucherie. Nous sommes très bien accueillis et servis. La viande est extra, vraiment ! Je vous suggère de vous y rendre.
Très bon produit.... très bon conseil 👍 Accueil au Top
Que dire ben tout est parfait l’accueil,les prix et surtout la qualité des viandes issus de l’Aubrac et du Limousin entre autres.Pour aujourd’hui c’était un pavé de bœuf (sauce cèpe😜)d’une tendresse impeccable.A bientôt
La fondue s'était du beurre, excellent. Au top cela vaut le détour.
La qualité de la viande et des boudins blanc horrible viande très dure c'était des rôti de bœuf et les boudins blancs tellement salé on a dû tout jeté 90 euros à la poubelle et réveillons de Noël gâché et de plus j'avais passé commande 1 semaine avant pour du foie gras heureusement que ce boucher a oublié j'ai moins dépensé ce qui est je ne vais plus chez cet escroc
Accueil très chaleureux, produits de très haute qualité.
Enchanté par les produits vendus. Franchement, excellent et à des prix normaux. Merguez, saucisses, blanc de poulet, travers de porc... Tout était de très bonne qualité. Je (nous) me suis régalé. Allez-y les yeux fermés, vous m'en direz des nouvelles 😉
Corinne et Joël mes bouchers depuis 30ans!Ils manquent à Marseille!Donc première visite ce jour!Viandes excellentes,accueil fantastique,décor parfait.Ça vaut vraiment le coup d’y aller!
Une très très bonne adresse si vous cherchez de l’excellente viande et un accueil irréprochable Tout est de très grande qualité
Adresse à recommander, accueil, qualité, prix tout est irréprochable ! Merci
Qualité irréprochable patron très aimable et professionnel je recommande vivement
Viande d'excellence Super accueil sympathique.
Choix, qualité des produits, conseils et accueil au 👍
Un accueil formidable et des pièces de viandes à faire tourner la tête .
Super vendeur et viande de qualité
Viande extraordinaire jamais déçu je recommande
Viande de qualité personnel convivial et compétent