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Boucherie de Saclas

Boucherie · Saclas (91)

4,6 146 avis Google Fermé
Boucherie de Saclas — Boucherie

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Itinéraire Site web

À propos de Boucherie de Saclas

La Boucherie de Saclas est un établissement artisanal passionné par la tradition et la fraîcheur des produits français. Elle propose une large sélection de viandes d'exception, de charcuteries artisanales et de plats cuisinés, disponibles en ligne avec option de retrait en boutique (click and collect).

BœufPorcVeauVolailleSaucissesSaucisson secJambonsCharcuterie cuite Commandes en ligneClick and collectService client

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 08:00 – 13:00 · 16:00 – 19:30
Mercredi 08:00 – 13:00 · 16:00 – 19:30
Jeudi 08:00 – 13:00
Vendredi 08:00 – 13:00 · 16:00 – 19:30
Samedi 08:00 – 13:00 · 16:00 – 19:30
Dimanche 08:00 – 13:00

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Avis clients (146)

Avis Google
4,6
146 avis
5★119
4★13
3★3
2★0
1★11
n
nadia Béranger Google

Nous avons connu l’ancien propriétaire et maintenant le nouveau il n’y a rien à voir C’était une boucherie tellement formidable et en seulement quelques mois, ils ont réussi à descendre la qualité d’une manière incroyable. Ne parlons pas des prix un gratin du soleil à 23 €.🥲 il y a même plus d’employés comparé avant malheureusement encore une boutique qui va fermer car son propriétaire ne sait pas gérer .

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes assez surpris par votre commentaire. Concernant les prix, ils n’ont pas été modifiés depuis le changement de propriétaire et restent dans la continuité de ceux pratiqués auparavant. Il est donc regrettable de laisser entendre le contraire. Concernant la qualité de la viande, nous avons conservé la même exigence et les mêmes produits, et les nombreux retours positifs de notre clientèle régulière vont également dans ce sens. Nous entendons parfaitement qu’un client puisse avoir un ressenti différent, mais il aurait été beaucoup plus constructif de nous faire part directement de ce qui vous a déçue afin que nous puissions en discuter. Pour ce qui est des salariés et de la gestion de l’entreprise, certaines décisions internes peuvent malheureusement devenir nécessaires lorsqu’une entreprise traverse une période difficile. Elles peuvent également être liées au fonctionnement de l’équipe et au respect de la hiérarchie. Juger publiquement la gestion d’une entreprise sans en connaître la situation, les contraintes ni les éléments internes nous paraît donc particulièrement injuste. Enfin, affirmer que la boutique « va fermer » est une déclaration particulièrement préjudiciable lorsqu’elle n’est fondée sur aucun élément concret porté à votre connaissance. Nous aurions sincèrement préféré que vous veniez nous parler directement de votre mécontentement. Publier un avis aussi négatif sans avoir cherché à échanger avec nous est regrettable, particulièrement pour une équipe qui continue à travailler et à faire de son mieux malgré un contexte difficile. La critique est toujours entendable lorsqu’elle est constructive et fondée sur des faits. La Boucherie de Saclas
A
Audrey Logre Google

Je suis assez surprise de voir autant d'avis positifs sur cette boucherie. En effet, il y a quelques mois encore, l'accueil y était moins bon mais la politesse était encore au rdv et la qualité de la viande quasi identique à ce que nous avions l'habitude d'avoir dans cet établissement. Aujourd'hui, hormis le personnel qui à l'"habitude" de nous voir depuis des années, le bonjour est inexistant et les yeux à peine levés lorsque nous passons la porte de la Boutique. Pire encore, après avoir été décue par la qualité de la viande rouge, la viande blanche n'est pas plus fraîche et je passerai les détails sur le poulet rôti !!! Pour ma part, je ne reviendrai evidement plus dans cette boucherie qui est ni accueillante, ni respectueuse et qui est négligente sur la qualité de la viande.

Réponse du professionnel : Nous sommes assez surpris par votre commentaire, ainsi que par votre étonnement concernant nos nombreux avis positifs. Si notre établissement reçoit de bonnes évaluations, c’est tout simplement parce que de nombreux clients sont satisfaits de la qualité de nos produits, de notre travail et de l’accueil qui leur est réservé. Notre équipe s’efforce chaque jour d’être polie, disponible et agréable avec l’ensemble de notre clientèle. Nous contestons également vos affirmations concernant la fraîcheur de nos viandes. Nos produits font l’objet d’un suivi rigoureux, dans le respect des règles d’hygiène, de conservation et de traçabilité. Aucune remarque précise ne nous a été signalée directement au moment de vos achats, ce qui nous aurait pourtant permis de vérifier immédiatement le produit concerné et de vous proposer une solution. Votre avis reste malheureusement très général, sans date, sans produit clairement identifié et sans aucun échange préalable avec notre équipe. Dans ces conditions, il nous est difficile de ne pas nous interroger sur la volonté réelle de ce commentaire, d’autant que notre établissement fait régulièrement l’objet de rumeurs et de propos destinés à nuire à son image. Nous respectons parfaitement le droit de chacun de ne plus fréquenter notre commerce. En revanche, nous ne pouvons pas laisser remettre en cause publiquement et sans éléments concrets le sérieux de notre travail, la qualité de nos produits et l’implication de notre personnel. La Boucherie de Saclas
M
Marechal thibault Google

Une excellente boucherie ! La qualité de la viande est exceptionnelle, avec des produits frais et savoureux. Les quantités sont parfaites, exactement ce qu’il faut. En plus de cela, le boucher est très professionnel, à l’écoute et de très bon conseil. On sent la passion du métier et l’envie de satisfaire ses clients. Je recommande les yeux fermés et je reviendrai avec grand plaisir !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre superbe retour ! Nous sommes ravis de savoir que la qualité de nos produits, les quantités et nos conseils vous ont pleinement satisfait. Votre message nous touche énormément et nous encourage à continuer à travailler avec passion pour proposer le meilleur à nos clients. Au plaisir de vous revoir très bientôt à la boucherie !
M
Marchelo Google

Super viande de qualité Nouvelle équipe agréable et sympathique

Réponse du professionnel : Bonjour, Un grand merci pour votre retour positif 😊 Nous sommes ravis que la qualité de notre viande ainsi que l’accueil de notre nouvelle équipe vous aient plu. Au plaisir de vous revoir bientôt à la boucherie. L’équipe de la Boucherie de Saclas
y
yves robert Google

nous avons commandé un jambon braisé de 7kg il était absolument délicieux !!!! je recommande vivement

A
Ariane Pasco Google

Bon accueil, produits de qualité. Une très bonne adresse

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci beaucoup pour votre retour 😊 Nous sommes ravis que le jambon braisé vous ait plu et que vous vous soyez régalés. Un beau bébé de 7 kg, il fallait qu’il assure, celui-là 😄 Merci également pour votre recommandation, cela nous fait très plaisir. Au plaisir de vous revoir à la boucherie, L’équipe de la Boucherie de Saclas
O
Olivier Larcher Google

J'ai commandé une côte de bœuf pour 4 personnes elle était excellente très bonne qualité je recommande les yeux fermésu

Réponse du professionnel : Merci infiniment pour votre retour ! Nous sommes ravis que la côte de bœuf ait été à la hauteur pour régaler vos 4 convives 🥩🔥 La qualité et le plaisir à table, c’est exactement pour ça qu’on fait ce métier chaque jour. Au plaisir de vous revoir très bientôt à la Boucherie de Saclas 😊
I
Isabelle Cesard Google

J écris pour une mauvaise expérience d une amie ancienne grande cliente de la boucherie depuis des années. Elle a acheté des produits qui s avéraient être de peu de fraîcheur, qui sentaient le poisson, sans parler du manque de normes d hygiene relevées sur une employée. Très déçue elle a décidé de changer de boutique. En en parlant dans le village, elle s aperçoit qu elle n est pas la seule.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés de lire ce message. À ce jour, ce retour ne correspond absolument pas aux avis et aux retours que nous recevons quotidiennement de nos clients de Saclas, qui nous font confiance et reviennent régulièrement. Concernant l’hygiène et la fraîcheur de nos produits, celles-ci font l’objet de contrôles stricts et permanents, et aucun manquement n’a été signalé ni constaté. Si un problème réel avait été rencontré, nous aurions bien entendu souhaité en être informés directement afin de pouvoir vérifier et agir immédiatement. Nous restons à l’écoute de toute remarque constructive, mais regrettons les affirmations générales et indirectes qui ne reflètent ni notre travail ni l’expérience vécue par la grande majorité de nos clients. L’équipe de la boucherie de Saclas
Z
Zé Belo Google

Une expérience parfaite pour l'organisation d'un anniversaire ! J'ai passé une commande importante et tout était impeccable : de la qualité de la viande (fondante à souhait) aux conseils avisés pour les quantités. Les invités ont été conquis. Un grand merci pour votre professionnalisme et votre accueil, je recommande les yeux fermés !

Réponse du professionnel : Un immense merci pour ce superbe retour 🤍 Nous sommes ravis d’avoir pu contribuer à la réussite de cet anniversaire et de savoir que la viande, les conseils et l’accueil ont été à la hauteur de vos attentes 🥩🎉 Savoir que vos invités ont été conquis est la plus belle des récompenses pour nous. Au plaisir de vous revoir très bientôt en boutique, et encore merci pour votre confiance 😊
B
B V Google

Très bon accueil - étal parfait qui donne envie dès l'arrivée... 👍

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour 👍 Nous sommes ravis que l’accueil et l’étal vous aient plu, c’est un vrai plaisir de savoir que l’envie est là dès l’arrivée 😊 Au plaisir de vous revoir très bientôt en boutique 🥩
T
TheMystere91 Google

Très surprise par le changement de propriétaire, ainsi que par le laisser-aller et l’attitude peu professionnelle de la caissière....

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désolés que votre passage en boutique n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. La boucherie a effectivement changé de propriétaire récemment, et nous sommes encore dans une phase de transition et d’organisation. Vos remarques concernant l’accueil ont bien été prises en compte, car la satisfaction et le respect de notre clientèle restent une priorité. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau afin de vous faire une meilleure impression. Bien cordialement.
X
Xavier Doussot Google

Nouvelle direction et toujours une équipe au top De très bon conseil en plus d’avoir de la viande de qualité Des plats fait maison À recommander

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre message 🤍 Nous sommes ravis de lire que la nouvelle direction et l’équipe soient à la hauteur de vos attentes. La qualité de la viande, les plats faits maison et les bons conseils, c’est exactement ce que nous voulons offrir chaque jour 🥩🍽️ Merci pour votre recommandation et au plaisir de vous revoir très bientôt en boutique 😊
c
charles henry Google

Quand j’ai vu que l’ancien patron était revenu j’ai tout de suite fait demi-tour et j’ai bien fait, les prix ont augmenté et il est toujours aussi aimable.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous nous permettons de vous préciser que la boucherie a changé de propriétaire depuis le 1er janvier 2026. La gestion, l’équipe et la politique de prix ne sont donc plus les mêmes. Nous serions ravis de vous accueillir afin de vous faire découvrir cette nouvelle étape et, nous l’espérons, vous faire changer d’avis 😊 Belle journée à vous.
E
Entreprise Févery Google

Très bonne boucherie, toujours bien accueilli et de bons produits.

M
Mathilde LAURET Google

C'est simple : vous m'avez fait aimer la viande. J'ai emménagé dans le coin il y a un mois. En un mois, je suis plus souvent venu à la boucherie que de toute ma vie. Merci de prendre le temps de répondre aux questions & de donner des conseils de préparation lorsque nous n'avons pas l'habitude de cuisiner de la viande. Tout le personnel est si gentil, aimable, accueillant. C'est très agréable de venir dans votre boucherie !

F
Frédéric Chenault Google

Boucherie de très bonnes qualités , le sérieux du personnel et les conseils sont toujours les bienvenus.

D
Didier Lba Google

Belle boutique Personnel produits top Produits de grande qualité et fraîcheur Parking privatisé Épicerie en circuit court

O
Olivier David Google

Toujours très agréable et un choix très important de viande et autres produits

C
Catherine Delaporte Google

Une très bonne boucherie, la qualité de la viande est extra, tout comme l accueil et le personnel très gentil. Je recommande à 300% . Jamais déçu. Merci à vous de nous apporter la qualité avant tout. Allez y les yeux fermés.

A
Aldo Plongée Google

Un excellent établissement. De super produits. Disponible et compétent

N
Nathalie Pavard Google

Personnel vraiment agréable, poli et serviable, de très bon conseil. Toujours le sourire. Merci pour cette bonne humeur. C'est un régal d'aller vous voir chaque semaine.

R
Randy BSN Google

Des produits excellents, une très belle vitrine toujours bien présentée et bien garnie, des professionnels très gentils et de très bon conseil le tout pour un prix très raisonnable compte tenu de la qualités des produits vendus ! Une très belle découverte que je ne manquerai pas de faire partager ! Je recommande vivement vous pouvez y aller les yeux fermés ! Merci de nous ravir les papilles à chaque fois !