Boucherie du Lac

Boucherie à l’ancienne très bonne viande charcuterie maison prix très correct c tout du local bravo

Boucherie/charcuterie où l'on trouve de tout même quelques produits locaux, moins de choix côté charcuterie que boucherie par contre mais de la qualité donc parfait !

Bonsoir, nous sommes venu dernièrement à royère de vassivière faire des courses à la boucherie, et je doit dire très honnêtement que j'ai été épater par le profetionnalisme de la patronne( achats de bêtes sur pieds, charcuterie à l'ancienne etc...) et après avoir déguster délicieusement quelques produits acheter, je ne peut que vous félicité grandement car autant la viande que vos préparation charcutière sont vraiment excellente, vos produits m'ont fait rajeunir professionnellement de 30 ans, Enfin j'ai retrouver des produits comme fabriquer nos anciens boucher charcutier, un grand bravo à vous Madame, surtout continuez dans cette voie. Un ancien boucher charcutier traiteur retraité qui sait reconnaître les vrais valeurs du métier. Nous reviendrons vous voir c'est sur. Marc

Ce soir nous venons de déguster les andouillettes Elles sont à tomber par terre !!!! Je remercie la bouchère que nous avons rencontré Elle nous a expliqué la passion de son métier, le choix de ses bêtes sur pied Franchement je suis épatée de son amour pour son métier Je reviendrai dès que je reviendrai au lac de Vassivière ❤️❤️❤️❤️❤️

Il faut goûter la terrine de canard aux girolles de madame Vintejou! Et tout le reste aussi! Sa viande est très bonne, ses marinades aussi inventives que délicieuses ! Elle et son vendeur sont adorables et professionnels et, cerise sur le gâteau, quand vous demandez un "petit" morceau il vous est vendu réellement un "petit" morceau !

Manipulation de la nourriture (viande) sans gants, coupe la parole pour parlé à une cliente derrière nous. Prix de certains produits à moitié effacer donc impossible de connaître le prix avant de demander. Viande pas frais pour la salade se n'est en effet pas forcément un endroit ou aller pour en acheter mais rien que visuellement elle ne donne pas envie. Pour de la viande de meilleure qualité allez au Spare du village à côté. Je ne conseil pas. Photo à venir.

J'ai été très déçu de ce lieu. La charcuterie est mauvaise, elle est industrielle, quel dommage pour un artisan (?) du plateau. Du coup je n'ai même pas eu envie de goûter la viande. Je ne conseille pas ce lieu, la boucherie de Peyrlevade est un VRAI boucherie charcuterie. C'est très dommage, mais la gentillesse ne fait pas tout !

Une boucherie "dans son jus" d'époque dans un décors qui s'est arrêtée dans le temps mais cela fait du bien de voir un gérant gentil,aimable et accueillant. Les produits sont excellents, goûter la galette de pomme de terre,la viande forcément limousine, Excellente ! La partie charcuterie ne démérite pas non plus, c'est bon et des environs !