Boucherie Du Parc

Boucherie très sympathique, belle qualité de viande et, surprise, un très bel assortiment de fromages ! Le camembert est top 👍

Nouveaux dans la ville et pas habitués des boucherie, nous avons découvert ce lieu en nous baladant. Un vrai régal. La viande était tendre et fondante. Nous reviendrons à coup sûr ! L’accueil est chaleureux, de vrais commerçants comme on aimerait en voir plus souvent.

Excellent artisan, avec une viande de très bonne qualité, rehaussée d un accueil sympathique et chaleureux. L'onglet surprise est toujours le bienvenu !

Je recherchais une bonne boucherie qui vendait de la viande de race car marre de manger de la vache laitière… j’ai donc cherché sur le net et j’ai trouvé un label garantissant une viande bovine issu de race à viande, le blason prestige! Je me suis rendu donc à cette boucherie, et je ne suis pas déçu de ma découverte! La viande est excellente, le personnel agréable et professionnel! Je reviendrai et je vous la recommande si vous souhaitez manger de la bonne viande rouge!

Des commerçants, des vrais ! Non seulement tout est excellent mais en plus ils sont adorables ! S'il fallait faire un top 5 de leurs créations que l'on préfère : pâté maison, cordons bleus, saucisse paysanne, milanaise, brochette de filet mignon au lard. En bref un incontournable pour retrouver le goût des bonnes choses.

Tout est « très » ici. Très bien accueilli, très aimable, très sympa, très bon rapport qualité prix. Ces deux jeunes bouchers et leur équipe mettent vraiment du cœur à l’ouvrage et méritent nos encouragements et nos félicitations pour la qualité de leurs viandes et plats préparés. Le jambon blanc nature ou aux herbes est d’une rare qualité. Sans parler de celui à la truffe proposé pendant les fêtes. Seul « problème », rançon du succès ou manque de personnel, l’attente est parfois un peu longue malgré leurs efforts pour servir au plus vite.

Je mets 5 étoiles car, en dépit de certaines imperfections, j'ai eu affaire à un artisan aimable , dans la communication avec les gens. Concernant les produits: j'ai acheté des saucisses pour barbecue et des cuisses de lapin. J'ai eu l'agréable surprise de voir des saucisses au piment d’Espelette (la gourmandise de ma mère!!!) et j'aime beaucoup ce qui sort de l'ordinaire. Les saucisses sont par 2, ce qui évite la perte de l'assaisonnement. Bien souvent, nous les avons en chapelet et le fait de les couper fait perdre les arômes des épices ... A la cuisson, elles ne perdent pas la moitié de leur taille et ne sont pas grasses du tout! Elles sont excellentes, mais peut-être un petit peu trop salées (merguez). Après, c'est peut-être pour la conservation? mais je conseille vivement et grand merci à nos artisans! Compte tenu de ce que j'ai expérimenté, ce sont d'excellents produits.

Très bon accueil toujours le sourire. Les produits sont de qualités et à des prix abordable ils ont toujours un conseil pour la cuisson ou pour la préparation. Je recommande vivement, enfin un boucher qui prend soin de ses clients 👍