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BOUCHERIE-CHARCUTERIE

Boucherie HB Fourneyron halal

Boucherie-charcuterie · Saint-Étienne (42)

4,4 111 avis Ouvert
Boucherie HB Fourneyron halal — Boucherie-charcuterie

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Itinéraire

À propos de Boucherie HB Fourneyron halal

Boucherie HB Fourneyron halal est un établissement de la catégorie « Boucherie-charcuterie » situé à Saint-Étienne (42000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 08:00 – 20:00
Mardi 08:00 – 20:00
Mercredi 08:00 – 20:00
Jeudi 08:00 – 20:00
Vendredi 08:00 – 20:00
Samedi 08:00 – 20:00
Dimanche 08:00 – 14:00

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Avis clients (111)

4,4
111 avis
5★90
4★3
3★4
2★2
1★12
M
Murat YZ

Meilleur boucherie de saint etienne Et un grand merci a Nabil toujours un plaisir de se faire servir avec une gentillesse une propreté ! Et jamais ete déçu de la viande Prix normal mais qualité +++

D
Djallal Chaouch (“Koala4209”)

Je suis allez me dépanné à cette boucherie (ce n'est pas ma boucherie habituelle, et tout cela s'explique)... et je suis déçu. J'ai demandé de la viande hachée, sans regarder le prix. 16,90€ le kilo, alors que l'agneau est à 19,90€. On me dit que la viande vient de France ect ect, à ce prix elle vient du Japon. Mais mon boucher habituel m'en vend de la très bonne de France et 5€ moins cher. Et surtout la manière de la préparer me semble pas du tout hygiénique. Elle est posé au dessus de la machine, donc pas au frais, déjà haché, on ne sait pas depuis combien de temps, pour être de nouveau re-hachée. Le boucher devrait prendre un morceau de viande le découpé et la passer au hachoir devant nos yeux. Très déçu par la manière de faire et par les prix exorbitants. Il est le seul boucher du quartier et affiche des prix indécents. Je sais maintenant qu'il ne faut pas changer ses habitudes et aller chez commercant honnête.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre avis. Petite précision toutefois : la viande posée sur la machine n’est absolument pas laissée à température ambiante. Les hachoirs professionnels sont justement conçus pour travailler la viande tout en respectant la chaîne du froid. Par ailleurs, le fait qu’une viande soit déjà hachée ne pose aucun problème sanitaire lorsqu’elle vient d’être préparée. Dans votre cas, la viande avait été hachée moins de 5 minutes auparavant pour un autre client, et il restait environ 200 g. Il ne s’agissait donc pas d’une viande restée là “depuis on ne sait combien de temps”, mais simplement d’une petite quantité fraîchement préparée. Dans une boucherie, il est courant de préparer de petites quantités et de les utiliser pour le client suivant lorsque cela vient d’être fait. Cela évite le gaspillage tout en garantissant un produit frais. De notre côté, nos clients savent surtout une chose : ils mangent du frais et repartent satisfaits, c’est pour ça qu’ils reviennent régulièrement. Si votre boucher habituel vous convient mieux, continuez chez lui… en espérant bien sûr que tout se passe toujours aussi bien pour vous de ce côté-là
M
Marouane Benmouhoub

Boucherie tres agreable et tres propre la viande et delicieuse et brilleuse tres bonne aussi. Le vendeur et tres gentil franchement meilleur boucherie stephanoise magnifique ❤️❤️

D
Digo Ovni

Client régulier et jamais déçu. Qualité au top, propreté impeccable et très bon accueil. Une des meilleures boucheries halal du quartier.

M
Mhd Trrr

J ai acheter des morceaux de bœuf quand je suis rentré chez moi pour préparer la viande et j ai découvert un morceau de viande très abîmé et qui sentez très mauvais

Réponse du professionnel : Bonjour je suis vraiment désolé de se désagrément si vous avez le temp de passez demain dans la journée on vous le changer ou vous le remboursera
V
Vanessa Ocampo

Personnel toujours agréable et sympathique , en revanche ils ont augmenté les prix , leur pack est passé de 59,90e à 69,90e + un cachir offert, ils ont augmenté de 10e mais on bien réduit la quantité de viande et je trouve cela tees dommage... leur viande est tres bonne pr ma part mais je suis extrêmement déçue, du coup je ne pense pas revenir... et cest dommage... Mais le personnel au top restez comme vs êtes, avec le sourire et votre gentille merci

S
Sami Sophie

Il fon les saucisses fromage super vous pouvez faire les 1 fois par semaine parce que beaucoup personne adore excellent boucherie

M
Momo Kessiba

Bon met les prix ces pas trop sa je sais pas si ya des feuilles d'or dans ces viande met jai l'impression que des foi il ce fou de nous

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