Boucherie isnard grans

Très mauvaise odeur de la viande à la cuisson je ne recommande pas

Boucherie malheureusement décevante, surtout quand c’est la seule du village. La viande n’est pas mauvaise, mais reste banale, sans qualité particulière qui justifierait l’enthousiasme ou le prix. En revanche, les plats préparés sont clairement le point faible : ils donnent l’impression d’être faits avec des chutes, noyés dans des sauces industrielles pour rentabiliser. Exemple parlant : le bœuf bourguignon au gout rance avec une sauce fade, visiblement chargée en épaississants, très loin d’un plat maison digne de ce nom. Idem pour le reste, lasagne, ragout d'agneau, beignets tout est mauvais. Les terrines, patés etc sont issus de la grande distribution. Côté hygiène et présentation, certaines situations interpellent : en été, un saladier d’olives laissé à l’air libre dans une saumure peu engageante, et à une période, des clients se servaient eux-mêmes de la soubressade directement dans le présentoir du frigo. Des pratiques qui ne mettent pas en confiance. Dommage, car avec plus de soin sur les préparations et les règles de base, cette boucherie pourrait vraiment faire mieux.

Nous avons pris le buffet apéritif et plat, tout était parfait copieux et excellent. Merci

Accueil très sympathique Produits de qualité Et beaucoup de choix Un commerce très qualitatif qui correspond tout à fait à la ville de Grans

La formule buffet proposée dans sa totalité est parfaite et très copieuse. Un vrai régal!. En plus un bon accueil. Bravo et un grand merci

Découvert ce week end je recommande

Viande excellente et personnel au top !

L’accueil est là souriant, plat préparé excellent viande très bonne je recommande