Boucherie Maison Lascours Escalquens

Magasin et équipe au top une boucherie avec un grand choix de produits de qualité tout y et l'accueil le service la qualité et la diversité des produits qui sont au top du goût 👍👏

David, call sign "Mavrick" est vraiment le meilleur! Il a le savoir-être, le professionnalisme ainsi que la bienveillance. Toutes ces qualités manquent énormément de nos jours et quand on le trouve chez une personne, on ne peut qu'être que ravis ! Quand on est servi par Mavrick, tout est au top! Merci à vous!

Bonjour, Nous sommes clients dans cette boucherie depuis l’ouverture, la qualité des produits est là, même si on note une baisse sur le steak haché… Par contre les prix deviennent exorbitants, achetés aujourd’hui trois steaks hachés de bœuf : 16,05 € à 23,95 € le kilo… À ce prix, là, on s’attend à du steak haché, fait dans le filet… Ce qui n’est pas le cas… C’est dommage, mais je commence à regarder ailleurs ce que je ne faisais pas avant…. Bonne journée.

Après une première visite où j’ai pu remarquer que l’on m’a servi des merguez beaucoup plus noir que celle du dessous. J’ai donc fait la remarque au vendeur qui m’explique que la couleur n’est pas un problème à la dégustation pas terrible, j’ai retenter ce week-end avec des saucisses et des saucisses au fromage Acheter le samedi après-midi. Déguster le dimanche, la viande collée et avait un goût d’ammoniaque vu le prix de cette boucherie, c’est dommage que la qualité ne suit pas quand on veux vendre à ce prix, là, il faut avoir la qualité derrière

On était pas venu depuis un moment mais nous avions un bon souvenir de nos précédentes visites. Nous avons pris hier des brochettes poulet et bœuf. À l’ouverture du sachet, pas très appétissant, couleur, aspect. Malheureusement après cuisson cette mauvaise impression s’est confirmée. Poulet sec, mangeable mais on se ressert pas. Le bœuf (cuisson bleue comme d’habitude) très dur et vraiment pas bon. Qualité de la viande ? Marinade ? Ou un peu des 2 ? 80€ pour un repas d’anniversaire décevant.

Je suis pour une bonne ambiance au travail, mais de la a ricaner et voir se moquer des clients, c'est inacceptable. De plus, je pense, que certains oublient qu'ils servent des clients et que la moindre des choses est de respecter la demande des clients ! Une reprise en main de la direction s'impose...

Bonne boucherie, cependant il m'a été servi du rumsteak à la place de la bavette d'aloyau, à 38.50€/kg, ça pique pour une viande qui n'a rien à voir avec la bavette d'aloyau dont la caractéristique est d'avoir des fibres peu serrées. Je m'interroge sur l'honnêteté de cette pratique car un boucher devrait connaître cette différence !

Pourquoi il y a du filet carré dans ce rôti d'échine ? C'est dommage je venais régulièrement chez vous depuis l ouverture.