Boucherie Maison Lascours Escalquens

Je suis pour une bonne ambiance au travail, mais de la a ricaner et voir se moquer des clients, c'est inacceptable. De plus, je pense, que certains oublient qu'ils servent des clients et que la moindre des choses est de respecter la demande des clients ! Une reprise en main de la direction s'impose...

Commande reçue avec viande avariée : température mesurée à 10,3 °C sous la viande pendant plusieurs minutes, odeur d’ammoniaque, texture légèrement gluante à l’ouverture d’un paquet. Clairement impropre à la consommation. Malgré photos et explications, le service client affirme que tout est conforme et qu’une température autour de 10 °C serait acceptable, sans fournir la moindre preuve du suivi annoncé. Selon la directive européenne 2019/771, un produit doit être conforme et propre à la consommation. Refus de remboursement, uniquement un code promo. Très inquiétant pour des produits carnés périssables. Je déconseille.

Bonne boucherie, cependant il m'a été servi du rumsteak à la place de la bavette d'aloyau, à 38.50€/kg, ça pique pour une viande qui n'a rien à voir avec la bavette d'aloyau dont la caractéristique est d'avoir des fibres peu serrées. Je m'interroge sur l'honnêteté de cette pratique car un boucher devrait connaître cette différence !

Pourquoi il y a du filet carré dans ce rôti d'échine ? C'est dommage je venais régulièrement chez vous depuis l ouverture.

Nous avons commandé 4 repas pour le Réveillon et, malgré notre confiance, nous avons constaté au moment du service qu'il manquait 4 verrines. Concernant le gratin dauphinois, le goût était bon, mais il manquait malheureusement de cuisson (les pommes de terre étaient craquantes et non fondantes). Nous tenions toutefois à vous remercier d'avoir adapté le menu pour nos convives allergiques en remplaçant les crevettes par d'excellentes coquilles Saint-Jacques.

Nous trouvons les viandes plutôt bonnes. Nous sommes moins fans des préparations, mais ça ça dépend des goûts ! Dans l'ensemble des très bon magasin !

Très bonne maison je vais régulièrement y faire mes achats je n'ai jamais été déçu. Employés compétents et de bons conseils. Et Très agréables.

Très bonnes équipes avec de bons conseils Produits de qualité ,convivialité et humour et professionnalisme sont de mise 👍

Accueil et service clients inacceptables !!! Clients depuis des années je viens faire mon plein de viande et il s’avère qu’il y a une erreur sur le prix affiché. Le jeune homme qui me servait semble gêné de la situation et d’un coup un autre vendeur arrive (petit avec un tatouage dans le coup) et me dit qu’il s’en moque qu’il y ai un problème d’étiquetage et que si je veux pas payer le prix affiché sur sa balance je n’ai cas pas le prendre !!!! D’une manière très peu amicale. Je suis donc parti sans rien acheter et je ne reviendrai plus. Pour rappel je suis client depuis l’ouverture et je faisais même les achats pour le compte d’une association dont je suis membre.

J’ai acheté une côte de bœuf dans cette boucherie. Malgré une cuisson saignante, la viande s’est révélée dure et sans goût. J’ai eu l’impression d’avoir acheté de la viande de grande surface plutôt que chez un artisan boucher.

Super boucherie avec de super produits et un personnel au top. Souriant et de bons conseils!

Une boucherie au top ! Un grand merci à toute l’équipe pour leur professionnalisme et leur accueil chaleureux. Même les apprentis sont très agréables et de bon conseil. La viande est d’une qualité exceptionnelle, toujours fraîche et savoureuse. Je recommande sans hésitation !

Je modifie mon avis initial, car il y a eu de l’évolution de la part de cette enseigne, mais pas dans le bon sens… Comme je le disais dans mon avis précédent, je suis client très régulier de cette boutique depuis son ouverture en 2020. En 2023, j’ai pu constater une regression manifeste : prix devenus extrêmement chers et qualité en nette baisse. Les dernières fois où je m’y suis rendu, sur mes trois derniers passages, j’ai pu constaté au premier, que la qualité des merguez que j’avais l’habitude de prendre, avait changé (manifestement, changement de recettes, au vu du goût), lors de mon deuxième passage, j’ai acheté des keftas qui se sont avérées extrêmement salées, et donc inmangeables (pourtant, je suis quelqu’un qui aime le sel), à mon troisième passage, j’ai acheté des steaks hachés, façon burgers préparés, et comme pour les keftas, ces derniers étaient trop salés et une nouvelle fois inmangeable… Suite à ses déconvenues et aux prix devenus extrêmement cher, j’avais décidé de ne plus me servir chez eux, ce que j’ai fait pendant au moins six mois. Voulant leur donner une seconde chance, de part leur réputation, j’y suis retourné jeudi soir (le 1er août), pour y acheter des merguez et un steak haché façon burger. Je suis ensuite rentré chez moi, et j’ai mis tout ça au frigo. Qu’elle ne fut pas ma surprise lorsque ce soir, dimanche 4 août, j’ouvre le paquet de merguez (pour en faire cuire quelques-unes et mettre les autres à congeler) et découvre qu’elles ont commencé à moisir… Je vous mets en photo ma découverte, les petites traces blanches que vous voyez sur les merguez, sont le début de moisissure, car ça ne se voit pas sur la photo, mais il y a une espèce de léger duvet blanc sur la peau des merguez qui sont donc de la moisissures, sans parler des bulles d’air dans les merguez. Évidemment, elles ont fini la poubelle, soit 6 merguez de jetées, autant dire que j’ai jeté de l’argent À la poubelle. Cette déconvenue sera pour moi la dernière, car je ne remettrai plus jamais les pieds dans cette boutique !!! Sachant que j’y allais en moyenne deux fois par mois, en y achetant lors de mon premier passage pour à peu près 150 € de marchandises, et lors de mon deuxième passage entre 50 et 80 euros de marchandise. Je suis tout à fait d’accord avec d’autres avis qui disent qu’ils ont surfé sur leur réputation pour augmenter les prix et pour en baisser la qualité et également pour dire que le prix payé correspond à une qualité excellente de produits, ce qui n’est pas le cas au réel. Enfin, je rejoins également certains avis qui disent qu’il manque clairement le côté commerçant qu’il y avait au début, qui s’est perdu, et que l’on ne retrouve absolument plus…

Beau magasin, avec le bon choix dans tous les rayons et les prix très raisonnables. Passage en caisse pourtant trop longue ((