Boucherie Maison Sarda

Nous avions pris une formule raclette à emporter pour une tablée d’une douzaine de personnes lors d’un week end en ski, fromages et charcuteries. Le prix est très intéressant (10€/ personne) tout était délicieux. Divers fromages fermiers et portions de charcuteries excellentes et de très bonne qualité. Par contre nous étions trop juste en portion pour le fromage et aurions préféré payer un peu + cher pour avoir + de fromage. Équipe très agréable et accueillante.

Excellente boucherie, on s’est régalés ! Les croquetas, le pâté, le magret, les bavettes… tout était délicieux et de très bonne qualité. Même le jus de pomme était top. Service impeccable, avec beaucoup de gentillesse et de patience. On recommande sans hésiter !

A ne pas rater si vous passez le bon jour, l’ouillade catalane très bien mitonnée avec des ingrédients de qualité, plein de légumes et du bon cochon. Tout est bon chez Yannick, c’est toujours un plaisir de passer un moment dans cette boutique sympathique!

Un accueil de qualité , des produits d'une qualité rare mise en valeur et un service irréprochable , une propreté du lieu incomparable , des produis locaux !!!! monsieur continuer comme ça . Merci à vous d'aimer votre métier .

En vacances a Matemale. Nous avons commandé 1 gros colis de viandes ..car nous connaissons la qualité..tout a été mis sous vide.correctement..1 moitié d agneau..aussi.....en cadeau nous avons eu 10kg de pommes de terre et 3 pots de pâté...un grand merci..Mme Teissier Françoise

Je suis sur qu’il y a dans ce commerce un artisan fier de son métier et très compétent et sérieux. Mais on m’a vendu ce jour 19/09/2025 les pires cotes d’agneau de ma vie (sauf néo-zélandais) j’ai 70 ans je mange de l’agneau et du mouton depuis toujours mais là je sais pas ce que c’est, d’où vient cette bête, d’un emballage sous vide mais pourquoi pas, mais une fois cuite du bouc ou un marathonien Donc pas honnête, exploitation du client passant, pas de fierté, un triste commerçant, je m’attendais à mieux, non je m’attendais à du normal dans un pays qui ne devrait pas être encore perverti par la qualité médiocre et des prix inadaptés Déçu ! Très déçu ! J’ai découvert Formiguères

À chaque fois que nous venons dans les Pyrénées, le détour par cette boucherie avant une randonnée est obligatoire ! Très bons aller-retour de saucisson (surtout celui au roquefort !), saucisson plat et chorizo. Tout est très bon ! N’hésitez à faire le pleins pour le pique-nique.

Les amateurs de charcuterie catalane trouveront quelques pépites dans ce local bien agencé. La saucisse ou le pâté sont dans les meilleurs qu’on puisse trouver dans le département. La balade à Formigueres est un bel objectif et la queue devant le magasin un signe de la qualité qu’on y trouve.