Boucherie MERLETTO

Clients depuis très longtemps de la boucherie, je me devais de réagir face à certains commentaires. Depuis les temps où la boucherie se situait face au groupe scolaire Jean Moulin donc " quelques " Jours.... Je n'ai jamais eu l'occasion de faire un commentaire désobligeant. Il est vrai que la qualité de viande servie est tout simplement irréprochable. En ce qui concerne les préparations culinaires, la charcuterie, on peut effectivement trouver des choses que vous pouvez préfèrer à d'autres. Vous pouvez également, faire une réflexion au sujet d'un morceau de viande mal apprêté, ce qui relève de la relation avec le boucher tout simplement entre 4 œil.... Lorsque on constate le nombre de commentaires élogieux, de la même façon les touristes, les gens de passage,la clientèle habituelle ... les critiques ne changerons en rien le cour des choses. Le Rhône continuera de couler ,même si certains vont puiser de l'eau en amont, là où elle est plus pure ....

Les produits sont excellents ! Chaque année nous mangeons le meilleur chapon farci pour Noël !

Merci pour l’accueil Les produits sont excellentes qualités Je recommande

Première fois que je me sers ici. Très bonne viande Accueil vraiment sympa, conseils avisés sur la façon de préparer ou modes de cuisson . Préparations traiteur appétissantes Très propre, je retournerai sûrement

Bonjour je suis passé la veille de Noël à votre boucherie afin d'acheter un roti de filet de bœuf.votre fils a pris ma commande est passé en arrière boutique et vous avez repris la suite sans explication au final vous m'avez servi un roti de rossbeef ce qui ne correspondait nullement à la commande faite à votre fils. J'ai ajouté à celle ci 4 bouchées à la reine au ris de veau et de la salade de museau. Au regard du monde présent dans la boutique je n'ai pas vérifié mon ticket de caisse sinon je vous aurais refusé ce rôti. Le lendemain au moment de le cuisiner je me suis rendu compte de ce changement contraire à ma commande. Resultat mes convives ont été tres déçus car la viande était dure malgré le respect du temps de cuisson conseillé par vous même. Et de mon côté fort mécontent de ce morceau de bœuf non souhaité. Si vous n'aviez plus de filet il suffisait de le préciser et je n'aurais rien pris. Au final ce rôti a fini en sauce boulonnais seule possibilité pour le consommer. A l'avenir si je reviens merci de me demander avant de modifier ma commande. Cordialement

Grosse déception ce soir Achat de 4 côtes de porc dans l échine Mais cette fois ci j'ai eu vraiment l'impression de m être fait avoir.... Morceau de gras surdimensionné et bien plus épais que la côte elle-même. Je ferai mes achats pour les fêtes dans une autre boucherie

Client fidèle depuis des années dans cette boucherie, je dois dire que je n’ai jamais été déçu. C’est d’une institution pour ceux qui aiment la nourriture De bonne qualité, Il y a un choix exceptionnel de viande ainsi que la partie traiteur de très bon plat, cuisiné, fait maison. Il n’y a rien à redire, ils sont victimes de leur succès de gros travailleurs et tout ce qu’ils ont, ils le méritent largement. Bravo à vous !

Superbe boucherie traditionnelle et artisanale. Que de produits de qualité, du fait maison svp ! Un choix très variés des différents mets s offre à vous, des plats cuisinés, des conserves, une viande de qualité et excellente et la charcuterie d’antan, je dis simplement bravo!! Il y a même à l extérieur la possibilité d’une machine self service.. Un régal pour nos papilles, l’accueil y est très chaleureux et le service parfait 👍 Je recommande vivement et dès que possible j’y retournerai. Merci 😁