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BOUCHERIE-CHARCUTERIE

Boucherie Morice père et fils

Boucherie-charcuterie · Sainte-Maure-de-Touraine (37)

4,8 93 avis Google Fermé
Boucherie Morice père et fils — Boucherie-charcuterie

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Itinéraire

À propos de Boucherie Morice père et fils

Boucherie Morice père et fils est un établissement de la catégorie « Boucherie-charcuterie » situé à Sainte-Maure-de-Touraine (37800). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 08:30 – 13:00 · 15:30 – 19:00
Mercredi 08:30 – 13:00
Jeudi 08:30 – 13:00 · 15:30 – 19:00
Vendredi 08:30 – 13:00 · 15:30 – 19:00
Samedi 08:30 – 13:00 · 15:30 – 19:00
Dimanche 09:00 – 12:30

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Avis clients (93)

Avis Google
4,8
93 avis
5★75
4★15
3★2
2★0
1★1
A
Adam Google

Bonjour, la notoriété de cette maison, n est plus a faire ! Nous avons acheté, saucisses, merguez, poulet mariné citron et thym, et divers salades composées et terrines...nous nous sommes régalés! Les saucisses, pas grasses et délicieuses. Encore Merci, Félicitations pour votre professionnalisme et accueil.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire ! 🙏
C
Corinne Lassire Google

De passage en cc fin de matinée, j'ai acheté du boudin blanc. Très déçue d'abord par le manque de politique des patrons qui sont entrés dans la boutique sans dire bonjour. De plus, le boudin avec du gras dur qu'on a été obligé de faire attention dans la bouche ! Pourtant primė... mais la qualité du boudin laisse à desirer!!! Rajout d'aujourd'hui : Mon mari vient de manger un cordon bleu. Décidément, on n'est pas gaté! L'intérieur du cordon , gélatineux, pas de jambon maison, viande industrielle. Je croyais manger de bons aliments dans une boucherie soit disant réputée! Je ne pouvais pas laisser passer. A bon entendeur

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Nous sommes navrés de lire que votre venue chez nous a été une mauvaise expérience pour vous. Nous attachons un soin particulier à l'accueil, la prestation et aux produits que nous proposons et surtout aux retours de nos clients. Je vous assure que la politesse est primordiale chez nous et en aucun cas un "manque de politique des patrons", donc soit un oubli regrettable auquel cas nous nous excusons, soit un mal entendu. Au niveau qualitatif des produits, nous fabriquons une grande partie de notre charcuterie (en effet distinction sur le boudin noir il y a quelques années) et la régularité peut parfois faire défaut (pour diverses raisons), comme le manque de cuisson par exemple, qui pourrait expliquer la texture de votre boudin. De plus, à cette période nous ne fabriquons que notre meilleure vente, le boudin dit  "à l'ancienne", où le porc est haché et non émulsionné comme le boudin blanc traditionnel (aspect mousse), qui lui confère plus de mâche et plus goût. Pour les cordons bleus, les deux sont au bacon, dont un filet de poulet entier avec Comté AOP (supérieur) et l'autre émincé de volailles avec emmental (plus classique et il est vrai moins artisanal). Nous ne prétendons pas les faire, nous ne maîtrisons pas la fabrication, mais nous pouvons faire remonter les informations à nos fournisseurs, car nous sommes avant tout également clients. Dans les deux cas nous ne cherchons pas d'excuses, votre critique a l'air justifiée, cependant un retour direct de votre part nous aurait permis d'échanger, par téléphone (disponible au dessus des avis Google), ou en magasin. Cela n'aurait été certes pas plus plaisant pour nous puisque c'est une critique négative, mais au moins constructive et bénéfique pour notre remise en question et comprendre nos erreurs, et ne pas s'en rendre compte 3 mois après comme le prouve notre réponse. Nous savons qu'une plainte directe n'est pas toujours évident, mais cette franchise aurait permis d'essayer de trouver une solution pour vous satisfaire ou vous dédommager. En espérant vous revoir quand même dans notre boucherie, pour cette fois vous satisfaire au mieux ! Clément
F
François PINARD Google

De passage à Sté Maure de Touraine en camping-car, voici une petite ville ou l’accueil et les commerces valent le détour. Déjà les camping caristes disposent d’un parking adapté en ville mais aussi d’un accueil « France Passion » chez une productrice de fromage de chèvre ou les fromages sont un véritable délice. Ensuite en ville un formidable boucher propose des viandes de grande qualité et aussi des terrines, du jambon et des saucisses élaborées « maison ». Un choix qui ne laisse pas indifférent et d’ailleurs il faut admirer toutes les coupes et prix obtenus à des concours… quant au boucher lui-même, il vous détaillera parfaitement l’élaboration de toutes ses belles et bonnes préparations.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour ! 🙏
I
Isabelle Manhes Google

J'ai sollicité la boucherie Morice pour les plateaux de charcuteries et les viandes pour un anniversaire, et encore une fois, j'ai été épatée par la qualité de leurs produits, comme tous mes convives. C'était comme toujours parfait!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire Mme Manhes ! 🙏
B
Bertrand Merrienne Google

Très belle boucherie charcuterie que des bons produits de passage devant celle ci nous avons profiter pour faire des achats

C
Charlotte BURSON LODIN Google

Très bons produits, accueil aimable et agréable, je recommande! ♥

A
Angélique Google

Très bonne marchandise et très bon accueil. Nous venons régulièrement et jamais déçus.

v
vanessa wattier Google

Merci pour les 3 repas qui ont été commandés chez vous pour notre renouvellement de vœux. La qualité était vraiment au rdv et j'ai vraiment apprécié la disponibilité de Clément pour régler tous les détails! Merci à vous!

T
Thom Ca. Google

Très bon produit et large choix, magasin propre, personnel très sympa. Je recommande !!

M
Maxou Google

Boucherie charcuterie propre, des produits visuellement beau et un choix important. Présence de produits alimentaire de premiere nécessité. Le patron est très à l écoute et donne de bons conseils. Je recommande. Parking à proximité.

S
Sèche Google

les produis sont très bons la boutique est d'une propreté irréprochable. l'accueil est très sympathique. nous sommes touristes et venons tous les ans dans cet établissement. Le petit plus:ils peuvent mettre sous vide les produis,très pratique pour le transport. AU TOP !