Boucherie Nouvelle des Pyrénées

Excelente boucherie! Jamais déçu et toujours bien conseillé par Alexandre.

Je recommande vivement cette boucherie, le personnel est très accueillant et très professionnel, donne des conseils pratiques. Un personnel proche de sa clientèle. Beaucoup de choix s’offrent à vous en entrant dans cette boutique, et ça fait plaisir à voir.

Très bonne boucherie, je viens régulièrement et je n’ai jamais été déçu. L’accueil est sympa, on sent que ce sont des pros qui connaissent bien leurs produits. Les prix restent corrects et la qualité de la viande est vraiment au rendez-vous. Franchement, une adresse que je recommande sans problème !

Bonjour , nous avons acheté un gigot pour pâques, une fois déballé on ne peut pas dire que la fraicheur était au rendez-vous, la viande était grise et ne sentait pas bon , ( 30€ le kilo ), bref nous avons été le reporter , le boucher nous a fait une crise et plein de mauvaise fois n'a pas voulu admettre que la viande n'était pas fraiche ; "Quoi il est pas frais mon agneau !!!" :) nous pensions prendre un autre morceau chez lui mais au final il n'a pas voulu nous servir et nous sommes repartis remboursés et en route pour une autre boutique qui tient un peu mieux la route !

J'ai acheté une paupiette de lapin je me retrouve avec une paupiette de porc au lapin. Ok la garniture avec une farce, mais pas 90% de farce pour 10% de lapin, sinon faut appeler ça farce au lapin.

Excellente boucherie avec des produits de bonne qualité , personnel sympathique toujours de bonne humeur et de bons conseil pour les cuissons par exemple . je recommande

Je tenais à remercier chaleureusement la boucherie nouvelle des Pyrénées. Effectivement ma compagne a été ravie qu’un boucher lui explique et la mette à contribution dans la découpe d’une poitrine de porc destiné à la réalisation d’une porchetta, ce travail est assez technique et demande un savoir-faire que les artisans de cette boucherie possèdent. N’hésitez pas à leur faire part de vos projets culinaires, ils seront toujours de bons conseils.

Le 26 juillet 2025, nous avons acheté 4 brochettes de bœuf marinées à la Boucherie Nouvelle des Pyrénées. Le même jour, nous les avons grillées au four. Dès leur sortie on a senti une odeur désagréable de viande non fraîche s’en dégageait. La viande était sèche (nous préparons souvent des brochettes de bœuf et savons reconnaître une cuisson correcte) et, après avoir goûté un morceau, nous avons tous constaté que la viande n’était pas fraîche. Toute la préparation a malheureusement été jetée après refroidissement. La marinade et les épices ne faisaient que masquer le manque de fraîcheur de la viande. Pour cette raison, nous ne recommandons en aucun cas cette boucherie !