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BOUCHERIE PRIEUR

Boucherie · Aix-en-Provence (13)

4,6 70 avis Google Fermé
BOUCHERIE PRIEUR — Boucherie

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À propos de BOUCHERIE PRIEUR

BOUCHERIE PRIEUR est un établissement de la catégorie « Boucherie » situé à Aix-en-Provence (13090). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 09:00 – 19:00
Mardi 09:00 – 19:00
Mercredi 09:00 – 19:00
Jeudi 09:00 – 19:00
Vendredi 09:00 – 19:00
Samedi 09:00 – 19:00
Dimanche 08:00 – 13:00

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Avis clients (70)

Avis Google
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70 avis
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Lisa Birlian Google

Toujours bien accueilli, ils ont de la très bonne viande je ne prends plus que chez eux ! Vous pouvez y aller

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre fidélité et pour ce très gentil message ! 😊 Nous sommes ravis de savoir que vous appréciez la qualité de notre viande et l’accueil de notre équipe. C’est une vraie satisfaction de savoir que vous nous faites confiance pour vos achats au quotidien. Merci pour votre recommandation, et au plaisir de vous revoir prochainement à la Boucherie Prieur !
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Matthieu Waxin Google

Passé aujourd’hui par hasard dans le coin . J ai acheté 2 entrecôtes qui une fois déballées le soir même étaient avariées avec une forte odeur et ont donc été jetées .

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Sabrina Artaza Google

Je me couperais un bras avant de racheter une escalope de veau milanaise dans cet établissement. En plus d’être franchement mauvaises, elles n’avaient aucun goût, si ce n’est celui du gras. J’ai retiré environ 200 grammes de graisse (soit entre 1,50 € et 2 €) sur un produit vendu presque 17 € le kilo. À ce prix-là, c’est inadmissible. On ne peut pas vendre un produit de cette qualité. Et pour la panure, un livre de cuisine italienne ne ferait pas de mal, au moins pour lui donner un peu de saveur.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désolés de lire votre déception concernant les escalopes panées. Après avoir regardé la photo que vous avez publiée, nous constatons effectivement qu’il y a beaucoup trop de gras sur les morceaux présentés. Ce n’est pas conforme à ce que nous faisons habituellement et à nos consignes de préparation. Il s’agit manifestement d’une erreur ponctuelle de notre part, que nous regrettons sincèrement. Nous allons être particulièrement vigilants sur ce point afin que cela ne se reproduise pas. Concernant l’assaisonnement et la panure, nous prenons également votre remarque en considération. Nous attachons beaucoup d’importance à la qualité de nos produits et sommes désolés que cette expérience n’ait pas été à la hauteur de nos exigences habituelles. Nous vous invitons à repasser à la boucherie afin que nous puissions échanger de vive voix et en discuter avec vous. Ce sera avec plaisir.
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Sylvain Tueta Google

Wok de boeuf à l’échalote beaucoup trop salé. ( constat unanime de mes invités). Un peu trop gras aussi Dommage. Sinon bonne viande.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre retour et pour votre remarque concernant notre fricassée de bœuf marinée à l’échalote. En regardant la photo, nous constatons effectivement qu’elle a rendu beaucoup de jus et de gras. Cette préparation est réalisée à partir de différents morceaux de bœuf, dont certains peuvent naturellement rendre davantage de gras à la cuisson. Une partie du jus provient également de la marinade. C’est d’ailleurs pour cette raison que nous conseillons de déguster cette fricassée avec des pâtes ou du riz, qui permettent de profiter pleinement de son jus et de sa sauce. Concernant le goût salé, nous prenons bien entendu votre remarque en considération, surtout si celle-ci a été ressentie par l’ensemble de vos invités. Nous sommes néanmoins heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre viande et espérons avoir l’occasion de vous satisfaire pleinement lors d’une prochaine visite.
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PHILIPPE THOMAS Google

Excellent! La bonne boucherie bien achalandée. De vrais pros de la viande. L onglet toujours savoureux et tendre.

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Patricia Gil Google

Très déçue ce matin,j achète de la bavette affichée a 26,90 le kg et a la caisse,il est a 39,90 le kg!!!!! Je le fais remarquer a la caissière très peu aimable d ailleurs,qui me répond que je n ai pas qu a l acheter,ce que j ai fait tout en lui faisant remarquer que la loi oblige a faire payer le prix affiché. Dommage,la viande y est excellente,mais je ne reviendrai plus.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés pour cette mauvaise expérience. Concernant la différence de prix que vous avez constatée entre l’affichage en rayon et le passage en caisse, nous comprenons parfaitement votre mécontentement. Une erreur d’affichage ne doit pas se produire et nous allons vérifier ce point afin que nos prix soient toujours clairement affichés et correspondent au prix facturé. Nous regrettons également que l’échange avec notre collaboratrice ait été perçu comme peu aimable. Ce n’est absolument pas l’accueil que nous souhaitons réserver à nos clients, et nous allons également faire le nécessaire sur ce point. Nous sommes néanmoins heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre viande. Nous espérons pouvoir vous donner une meilleure expérience lors d’une prochaine visite et vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de votre remarque.
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Véronique V. Google

Déçue. Je vais dans cette boucherie depuis son ouverture, pas souvent parce que nous ne mangeons pas beaucoup de viande. Quelle déception, je demande 3 entrecôtes épaisses, en arrivant à la maison je découvre le carnage, 3 entrecôtes d'épaisseur différentes dont 2 épaisses d'un côté et fine de l'autre. La viande est très grasse, bien différente de cette déjà coupée en vitrine. Bref, au prix de la viande une découpe pro me semble le minimum. Dommage, je changerai de fournisseur à l'avenir. A plus de 30 euros le kg je n'ai pas envie d'être déçue.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés de votre déception, d’autant plus que vous nous faites confiance depuis l’ouverture de la boucherie. Nous comprenons tout à fait votre remarque concernant la découpe de vos entrecôtes. Lorsque vous demandez trois entrecôtes épaisses, elles doivent effectivement être découpées de manière régulière et correspondre à votre demande. Ce que vous décrivez, notamment les différences d’épaisseur et le fait que certaines soient épaisses d’un côté et fines de l’autre, n’est pas conforme au soin que nous souhaitons apporter à nos découpes. Concernant la quantité de gras, certaines pièces peuvent naturellement être plus grasses que d’autres, mais nous comprenons parfaitement que cela puisse être décevant lorsque vous choisissez une pièce en particulier. Nous regrettons sincèrement cette expérience et vous invitons, si vous le souhaitez, à repasser en boutique afin que nous puissions en discuter directement avec vous. Nous attachons beaucoup d’importance à la satisfaction de nos clients et aurions préféré pouvoir corriger cette situation plutôt que de vous laisser repartir avec cette déception. Merci en tout cas d’avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti.
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Adrien Dromac Google

J'ai acheté 2 fois de la viande : basse cote et entrecôte ( non maturée dans l'étal réfrigérée ). Consommation le lendemain. La 1ere fois, on s'était dit que la basse cote était trop loin des parties nobles ( forte odeur lors de la cuisson et lors de la consommation ). Modif : nous sommes revenu. C'est mieux qu'avant. Mais l'entrecôte d'hier a exactement la même odeur à trois semaines d'achats d'intervalles. Ça sent la viande faisandée. 1ere consommation toujours vivants mais on a pas fini le plat... Et l'entrecôte de ce soir... Poubelle. Est ce normal car c'est dommage de jeter de la viande étant donner le prix en boutique ?

K
Kais Lajili Google

J’étais de passage ; je vis dans le 04 et j’ai trouvé cette boucherie sur mon passage car je suis du genre capricieux a vouloir des cotes de bœuf maturée sur un coup de tête…. Je ne regrette pas cette hasardeuse découverte ….. la viande est de qualité. Petit reproche si je peux me permettre : - s’assurer de la provenance de la viande de bœuf et du nombre de jours de maturation serait un plus. Personnel accueillant et serviable. Si j’habitais dans le secteur je serais certainement devenu un client fidèle. J’espère à l’occasion repasser. Merci; bonne continuation !

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire très valorisant et constructif. Je vous rassure nous avons parfaitement connaissance de la provenance des viandes et leur durée de maturation. Nous allons veiller à ce que nos collaborateurs en soient bien informés afin de mieux vous satisfaire. Au plaisir de vous revoir dans notre belle boucherie !
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catherine dutertre Google

magnifique boucherie où l'on trouve un très grand choix de viande et de volailles. Excellente qualité , fraicheur absolue, quoique vous choisissiez , vous n'etes jamais déçu. Personnel souriant et aimable , chose devenue rare chez les commerçants du sud. Boucher professionnel qui accèdent à toutes vos demandes en matière de découpe .J' ai régalé tous mes convives avec des filets de canard si difficiles à trouver. Une adresse à conserver précieusement . Merci à toute l'équipe et bonne année

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Nicolas Houssin Google

Client depuis plusieurs années, je n'ai jamais été déçu. Produits de qualité, personnel accueillant et à l'écoute. Vaste choix de viandes dont des races d'exception, certaines choisies directement par le patron lors de concours agricoles. Rayon traiteur avec diverses fricassées variées idéales à cuisiner le soir avec facilité. Mention spéciale pour la terrine aux girolles du chef ! Je recommande vivement.

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stéphane philippe Google

Très déçu......1 côte de bœuf tout juste......4 entrecôtes marseillaises viande ferme, chippo et merguez sans saveur..... heureusement que les 2 onglets étaient succulents. Dommage, je suis pourtant un habitué....enfin.... j'étais. En Revanche service au top et propreté impeccable. Bonne continuation en espérant de l'amélioration. SP

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jerome FORT Google

Comme d habitude une vrai viande de.boucherie. De la qualité, un prix cohérent et juste. Mes 2 carrés d'agneau juste excellent. Il est vrai que le cuisto se débrouille bien aussi. Bonne pâques.

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