Boucherie Rouge Héritage

Qui de mieux qu’une mère pour vous donnez un avis objectif sur Baptiste qui vient de réaliser son rêve d’enfant en ouvrant, avec sa femme Maëva, leur boucherie « Rouge Héritage ». Depuis tout petit, il parlait déjà de ce métier avec des étoiles plein les yeux… Il passait des heures derrière le billot de son grand-père, à observer, apprendre et s’imprégner de ce savoir-faire et aujourd’hui, le voir vivre de sa passion est tout simplement bouleversant. Derrière cette boutique, il y a des années de travail, de persévérance et surtout un profond respect du produit et du savoir-faire. Les viandes qu’ils proposent sont d’une qualité exceptionnelle, choisies avec exigence et amour du métier. Mais au-delà des produits, ce sont deux personnes passionnées, sincères et profondément humaines que vous rencontrerez. Je ne peux que vous encourager à aller découvrir leur univers. Vous y trouverez bien plus qu’une boucherie : une histoire, une passion, et beaucoup de cœur. Bravo à vous deux, je suis tellement fier 💫

Cette boucherie vient d'être reprise par le jeune boucher Baptiste et son épouse. Le magasin a été complètement rénové, l'accueil est sympathique, souriant et professionnel. La viande est savoureuse, tendre et gouteuse : belles côtes de bœuf, rôtis, volailles et plats cuisinés nous ont régalés. Nous recommandons vivement.

Romain nous a quitté pour diverses raisons. Mais nous avons à la place une magnifique boucherie qui n'a rien a envier à la précédente ! Baptiste et sa femme sont d'une grande gentillesse, on passe un excellent moment dans la joie et la bonne humeur. La qualité de la viande est incroyable.......en comparant avec les autres boucheries de la rue il n'y a aucun doute:) je ne vais plus que la bas!!!!

Romain est un brave et honnête boucher dans tous les sens du terme. Les produits sont travaillés et toujours savoureux. Une vraie boucherie traditionnelle, pleine de savoir faire, authentique et qui fait la fierté de notre artisanat. Longue vie à Romain !

J'adore aller chez Romain. Tout y est très bon. Son pâté de campagne, un délice, salade de museau de bœuf aussi, ainsi que toutes ses préparations maison. Excellente qualité, prix convenables. En plus, il est très gentil. J'y trouve quasiment tout ce que je veux. Je recommande vivement.

Romain est un boucher comme on en trouve peu (ou pas à Paris) : un vrai passionné et connaisseur qui travaille ses viandes entièrement, connaît ses producteurs et ses fournisseurs. Tout cela est complété par des produits de très bonne qualité et par une bonne dose de gentillesse.

Assez déçu par la qualité des chipolatas et merguez : peu goûteuses, hachées trop finement et manque de gras... Au regard du prix, on s'attendrait à mieux. Dommage ! La terrine au foie rattrape un peu l'expérience.

Parfait. Jeune homme, dynamique, chaleureux, une viande et des produits de qualité supérieur. Le foie gras maison est juste sublime(et le moins cher de la rue). Je recommande aux gens qui font la queue chez d’autres boucher, pour un nom ou une affluence, de s’arrêter ici, cela vaux le détour!.