Boucherie Royal Market

Toujours un plaisir de prendre de la viande et surtout du poulet mariné car très agréable et un personnel très gentil jamais eu de mauvaise surprise pour le moment. Un point de plus pour les merguez les meilleures que j'ai trouvé jusqu'à présent. Excellente.

Très bonne boucherie, MAIS un point important à corriger sur l’hygiène ! Ma grande famille et moi sommes clients réguliers de cette boucherie, que nous apprécions vraiment pour la qualité de la viande, le choix proposé, ainsi que la gentillesse et la serviabilité de l’équipe. Cela dit, nous avons tous constaté à plusieurs reprises des manquements aux règles élémentaires d’hygiène : manipulation de téléphone, d'argent liquide, de carton, puis service de la viande sans lavage de mains ou changement de gants. Nous avons également vu une personne sortir des billets de sa poche pour les donner à la caissière, puis servir de la viande immédiatement après. Ou bien une personne sortir devant le magasin (donc contact avec la poignée de porte), puis revenir servir la viande directement. Il nous a semblé que cela arrivait plus souvent lorsqu’il voyait qu’un homme seul ou un jeune de la famille venait se faire servir (comme si les hommes de la communauté faisaient moins attention à ces détails), mais ce n’est peut-être qu’une impression. Cet avis n’a pas pour but de nuire, mais d’alerter. Il s’agit de règles d’hygiène de base, essentielles dans un commerce alimentaire. Ce serait vraiment dommage que cette boucherie perde la confiance de clients fidèles pour des points aussi facile à corriger. C’est vrai que ce n’est pas simple ni économique de bien se laver les mains et/ou de changer de gants plusieurs dizaines de fois par jour, mais cela fait partie du métier que vous avez choisi. Pour rappel : Selon la réglementation alimentaire en vigueur (règlement européen CE 852/2004 et guide HACCP), toute personne manipulant de la viande doit se laver les mains régulièrement : avant de commencer le travail, après manipulation de viande crue, après être allé aux toilettes, après avoir touché de l’argent, un téléphone, du carton, des emballages… ou tout objet susceptible de contaminer, et avant de reprendre le service des aliments. Le lavage doit se faire avec un savon adapté (bactéricide recommandé), pendant au moins 20 secondes, et les mains doivent être bien séchées avec un essuie-mains à usage unique. Le port de gants ne remplace jamais le lavage des mains. Ces pratiques sont obligatoires et essentielles pour garantir la sécurité alimentaire. Nous espérons que cela vas changer pour éviter des problèmes plus sérieux.

Très bonne viande je recommande

Personnels très sympathique Belle et bonne viande Je recommande

Très bonne viande accueil chaleureux prix très raisonnable je recommande vivement

Très bonne boucherie, personnel sympathique, viande de qualité et prix tops!

Accueil chaleureux, personnel AU TOP 👌, j’ai goûté à toutes les viandes vous pouvez y aller sans soucis.

Très bon service, la viande est très bonne et la boucherie est très propre. Je recommande cette boucherie qui est de très bon conseil !

J’ai pris plusieurs types de viandes, je ne le regrette pas, tout était très bon. Les merguez sont excellentes. J’y retournerai sans hesitation !

Je recommande cette boucherie les yeux fermés. La viande est excellente; les merguez sont juteuses et très très bonnes. Rien à redire sur le service le personnel est très aimable.