Boucherie Saint Médard en Jalles est un établissement de la catégorie « Boucherie-charcuterie » situé à Saint-Médard-en-Jalles (33160). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
08:00 – 12:30
Mercredi
08:00 – 12:30 · 16:00 – 19:00
Jeudi
08:00 – 12:30 · 16:00 – 19:00
Vendredi
07:30 – 12:30 · 16:00 – 19:00
Samedi
07:30 – 12:30 · 16:00 – 19:00
Dimanche
Fermé
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Avis clients (482)
Avis Google
4,8
482 avis
5★410
4★49
3★8
2★9
1★6
C
Cece Google
Prestation au top pour un repas de service au sein d'une entreprise sur saint medard. Qualité des produits de l'entrée au dessert, le partage convivial d'une paella a été fortement apprécié par l'ensemble des collègues. La disponibilité et l'amabilité de l'ensemble de l'équipe de la boucherie était vraiment très agréable dans l'organisation de ce repas de 25 personnes pour un moment parfait entre collègues.
La livraison un vrai plus pour un repas dans le cadre professionnel. Nous n'hesiterons pas a faire de nouveau appel à vos services si un autre événement s'organisé dans le futur. Merci a vous.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce très gentil retour !🙏
Nous sommes vraiment heureux que vous ayez apprécié la paella et, surtout, que ce repas ait été un beau moment de convivialité entre collègues.
C’était un plaisir pour nous de préparer et d’organiser ce repas pour vos 25 convives. Merci également d’avoir souligné l’accueil et la disponibilité de notre équipe, ça nous fait très plaisir !
Nous serons ravis de vous retrouver pour un prochain événement 😊
À bientôt et encore merci pour votre confiance !
Toute l’équipe de la Boucherie
L
Laura Clerc Google
Nous avons fait confiance à La Boucherie Saint Médard pour notre mariage, et nous ne pouvions pas rêver mieux !
Un immense merci à M. Avrons, qui a été tout simplement exceptionnel du début à la fin. Toujours agréable, disponible, patient, à l’écoute et surtout d’une grande efficacité. Il a su nous accompagner et nous rassurer avec beaucoup de professionnalisme, même dans les petits moments de stress liés aux préparatifs d’un mariage.
Le jour J, tout était parfait : organisation, qualité des produits, service et bien évidemment le repas, qui a fait l’unanimité auprès de nos invités ! 🥰
Nous garderons un excellent souvenir de cette prestation et recommandons La Boucherie Saint Médard les yeux fermés.
Merci infiniment à M. Avrons et à toute l’équipe!
Réponse du professionnel : Un immense merci à Laura et à son mari🙏🙏 pour ce magnifique message qui nous touche sincèrement.
Ce fut un réel plaisir de vous accompagner dans la préparation de votre mariage et de participer à cette si belle journée. Toute l’équipe est ravie de savoir que le repas, le service et l’organisation ont été à la hauteur de vos attentes et appréciés par vos invités.
Votre confiance et votre gentillesse tout au long des préparatifs nous ont également beaucoup touchés.
Nous vous souhaitons à tous les deux beaucoup de bonheur👩❤️👩 pour cette nouvelle vie à deux, et encore merci d’avoir choisi La Boucherie Saint-Médard pour un moment aussi important.
Marc Avrons et toute l’équipe de la Boucherie Saint-Médard
T
Térence_LCS Google
Nous avons fait appel au traiteur de cette boucherie pour un événement entreprise d'environ une quarantaine de personnes. Plusieurs contraintes alimentaires devaient être respectés notamment celle de l'alternative végan. Toutes ces contraintes ont été respectées et les plats étaient très bon. Le patron est très gentille et avenant. Il n'hésite pas à proposer et adapter ses recettes pour répondre à nos besoins. Sans aucun doute nous referons appel à ce traiteur !
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour et pour votre confiance.
Nous sommes ravis d'avoir pu contribuer à la réussite de votre événement et de voir que l'ensemble des convives a apprécié nos préparations. Nous accordons une importance particulière à l'écoute de nos clients et à l'adaptation de nos menus afin de répondre aux contraintes et aux attentes de chacun.
Merci également pour vos compliments sur notre service. Ce sera un véritable plaisir de vous accompagner à nouveau lors de vos prochains événements professionnels.
À très bientôt,
Marc Avrons et toute l'équipe de la Boucherie Traiteur Saint-Médard
S
Stéphanie Google
Très bons produits, et le personnel est très sympathique.
Nous avons passé une grande commande, avec axoa de veau (excellent !) et pâtes bolognaises pour les enfants. Livraison sur place en étuve, service impeccable.
Nous recommandons les yeux fermés.
Réponse du professionnel : Bonjour Madame Bringas,
Un grand merci pour votre très bel avis et pour votre confiance lors de cette grande commande.
Nous sommes ravis que l’axoa de veau, les pâtes bolognaises pour les enfants, ainsi que la livraison en étuve aient répondu à vos attentes. Votre retour sur la qualité des produits et le service nous fait vraiment plaisir.
Toute l’équipe de la Boucherie de St Médard vous remercie sincèrement pour votre recommandation.
G
Grégoire PICOT Google
Magasin sympathique et une équipe formidable toujours prête à se mettre en 4 pour vous faire plaisir. Les produits sont, en général, de qualité mais il existe quelques « surprises » de temps en temps. La dernière : j’ai prix 9 ou 10 steaks hachés moyens. 6 de couleur normale et 3 tellement rose pale que l’on aurait pu croire à du veau. Et dans l’assiette le goût de la viande se cherchait. Et à regret aucune marque de fidélité : pas de carte, très exceptionnellement un vendeur a un petit geste : du style je vous donne le talon. On a même fini par me faire payer les os à moelle alors que j’étais bon client et régulier….
Réponse du professionnel : Bonjour M. Picot,
Merci d’avoir pris le temps de laisser un avis et de partager votre ressenti. Nous sommes heureux que vous appréciez l’accueil et l’implication de l’équipe.
En revanche, je me permets de vous dire que votre commentaire est un peu dur au regard du travail et de l’engagement que nous mettons chaque jour dans notre métier. Je pensait nos rapports plus sincères sans avoir à etre aussi fortement critiqué pour si peu !!!! Nous sommes une boucherie artisanale et nous faisons toujours notre maximum pour proposer des produits de qualité et satisfaire nos clients.
Concernant les steaks hachés, la couleur peut varier naturellement selon le morceau utilisé ou l’oxygénation de la viande, cela peut parfois donner des teintes plus claires sans que la qualité soit en cause. Si quelque chose vous surprend, n’hésitez jamais à nous en parler directement : nous préférons toujours vérifier et trouver une solution immédiatement.
Pour les petites attentions, nous essayons régulièrement d’en avoir pour nos clients fidèles, même si elles ne peuvent pas être systématiques.
Nous restons bien entendu à votre écoute et serions ravis d’en discuter avec vous lors de votre prochaine visite.
L
Laurence Poullaouec Google
Cliente fidèle depuis plus de 15 ans, des produits de grande qualité, une équipe professionnelle souriante et serviable
Réponse du professionnel : Bonjour Madame Poullaouec,
Votre message nous touche particulièrement 🙏
15 années de fidélité représentent pour nous bien plus qu’un simple avis : c’est une véritable relation de confiance que nous avons construite au fil du temps.
Merci pour vos mots sur la qualité de nos produits et le professionnalisme de notre équipe. Nous mettons chaque jour tout notre savoir-faire artisanal au service de nos clients, et votre reconnaissance est la plus belle des récompenses.
Au plaisir de continuer encore longtemps à vous accompagner à la Boucherie Saint-Médard.
Avec toute notre gratitude,
L’équipe
V
Valentin Google
Un immense merci à Boucherie de Saint‑Médard !
J’ai commandé un couscous pour 50 personnes à l’occasion d’un anniversaire, et tout était absolument délicieux, tout le monde s’est régalé.
Mention spéciale pour la solution proposée afin de maintenir les plats bien au chaud : simple, efficace et très appréciée.
Je tiens également à souligner le grand professionnalisme de Monsieur Avrons, à l’écoute et très sérieux du début à la fin.
Je recommande les yeux fermés !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour si détaillé et enthousiaste.
Nous sommes ravis que le couscous pour vos 50 convives ait été à la hauteur de votre événement et que chacun se soit régalé. Pour un anniversaire, la régularité des cuissons, l’équilibre des épices et la générosité des portions sont essentiels : votre satisfaction est la plus belle récompense pour toute notre équipe.
Nous sommes également heureux que la solution de maintien au chaud vous ait convenu. Pour ce type de prestation, nous mettons un point d’honneur à garantir une température optimale jusqu’au service, afin de préserver les saveurs et la qualité des produits.
Merci enfin pour votre confiance et pour vos mots concernant mon accompagnement. Être à l’écoute et rigoureux du premier échange jusqu’à la livraison fait partie de nos engagements à la Boucherie de Saint-Médard.
Au plaisir de vous accompagner pour un prochain événement.
Marc Avrons
Boucherie de Saint-Médard-en-Jalles
H
Hervé Hermenier Google
En présentiel ou sur commande les produits sont toujours de qualités.
L’équipe est sympathique et le nombre permet d’être servi très rapidement.
Les promotions régulières permettent aussi de découvrir des produits que l’on achèterai pas forcément
Merci à toute l’équipe
Hervé H
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Hermenier,
Un grand merci pour votre message détaillé et votre fidélité.
Que ce soit en boutique ou sur commande, nous veillons à maintenir le même niveau d’exigence sur la sélection des viandes, la fraîcheur et la préparation. Votre remarque sur la rapidité de service nous fait particulièrement plaisir : l’organisation de l’équipe est pensée pour conjuguer efficacité et qualité de conseil.
Nous sommes également ravis que nos promotions vous permettent de découvrir de nouveaux produits. C’est exactement l’objectif : faire tester, surprendre et donner envie.
Merci à vous pour votre confiance et à très bientôt à la Boucherie de Saint-Médard.
Marc Avrons
B
Bastian Nieto Google
J'ai fait appel aux services de la boucherie en urgence, une paëlla pour 60 commandé le Mercredi pour le Jeudi soir !
Tout a été fait pour rendre cela possible et le résultat a été plus qu'à la hauteur des espérances, tant sur le service, que la qualité ou la quantité !
Une livraison sur place le soir avec toutes les explications nécessaires, une sympathie humaine très appréciable !
Je recommande vivement, et garde cette bonne adresse pour mes prochains événements !
Merci !
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Nieto,
Merci beaucoup pour votre retour et votre confiance. Nous sommes ravis que la paëlla, le service et la livraison aient répondu à vos attentes.
Au plaisir de vous accompagner lors d’un prochain événement.
Cordialement,
Marc Avrons – Boucherie de Saint-Médard
S
SAM TT Tournoi Google
Nous avons commandé un couscous pour 35 personnes et tout a été parfait. La livraison a été effectuée dans les temps par un monsieur très agréable et bien organisé.
Le repas était très complet, avec des barquettes séparées pour chaque ingrédient (semoule, viandes et sauce), ce qui est vraiment pratique.
Les quantités étaient très, très généreuses, avec des ingrédients de grande qualité et plusieurs types de viande, ce qui permet de varier les couscous et de satisfaire tout le monde.
Un grand merci à la boucherie Saint-Médard pour ce service impeccable, nous recommandons sans hésiter.
Le SAM TT
Réponse du professionnel : Un grand merci au SAM TT pour ce retour très détaillé et particulièrement positif.
Nous sommes ravis d’apprendre que le couscous pour vos 35 convives ait pleinement répondu à vos attentes, tant sur la qualité des produits, la générosité des portions, que sur l’organisation du service et de la livraison. Le conditionnement séparé des ingrédients est en effet un point auquel nous attachons beaucoup d’importance afin de garantir praticité, fraîcheur et liberté de service.
Votre satisfaction est la plus belle reconnaissance du travail de nos équipes, aussi bien en laboratoire qu’en livraison.
Merci encore pour votre confiance et pour votre recommandation.
Au plaisir de vous accompagner de nouveau lors d’un prochain événement.
Bien cordialement,
L’équipe de la Boucherie de Saint-Médard
A
Aurelie Libérat Google
Nous allons tjrs au boucher de saint Medard, où notamment nous commandons régulièrement des colis. Les colis deviennent de moins en moins qualitatif. Les ventreches mal tranchées, elles ne sont pas fines, difficile à cuire au barbecue et du coup compliqué à quantifier pour le nombre d invité au vu de l épaisseur excessive. Malheureusement, même si c’est le boucher le plus proche de notre domicile, nous ne reviendrons plus. Déçue….
Réponse du professionnel : Bonjour,nous ne retrouvons aucune trace dans notre fichier client,pouvez-vous preciser la date exacte et le nom de la commande...
V
Virginia Huillery Google
Commande d une paella pour 40 personnes et planches charcuterie.
Paella livré avec location de matériel pour la réchauffer.
Excellente paella, très bien garnie ! Très bonne Charcuterie également.
Un grand merci pour le personnel et M. Avrons !
Une très bonne adresse !
Je repasserai commande sans aucun doute.
Réponse du professionnel : Bonjour Madame Huillery,
Un grand merci pour votre retour qui nous fait énormément plaisir ! 🌟
Nous sommes ravis que la paella ainsi que nos planches de charcuterie aient répondu à vos attentes, et que le service ait été à la hauteur.😁😁
Toute l’équipe, ainsi que moi-même, vous remercions sincèrement pour votre confiance. Nous serons ravis de vous accompagner à nouveau pour vos prochains événements.
Au plaisir de vous revoir très bientôt à la Boucherie Saint Médard !
Bien cordialement,
Marc Avrons & toute l’équipe
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Boucherie Saint Médard en Jalles
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SUPP…
au 07.43.52.93.71
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