Boucherie Saint Médard en Jalles

Magasin sympathique et une équipe formidable toujours prête à se mettre en 4 pour vous faire plaisir. Les produits sont, en général, de qualité mais il existe quelques « surprises » de temps en temps. La dernière : j’ai prix 9 ou 10 steaks hachés moyens. 6 de couleur normale et 3 tellement rose pale que l’on aurait pu croire à du veau. Et dans l’assiette le goût de la viande se cherchait. Et à regret aucune marque de fidélité : pas de carte, très exceptionnellement un vendeur a un petit geste : du style je vous donne le talon. On a même fini par me faire payer les os à moelle alors que j’étais bon client et régulier….

Cliente fidèle depuis plus de 15 ans, des produits de grande qualité, une équipe professionnelle souriante et serviable

Un immense merci à Boucherie de Saint‑Médard ! J’ai commandé un couscous pour 50 personnes à l’occasion d’un anniversaire, et tout était absolument délicieux, tout le monde s’est régalé. Mention spéciale pour la solution proposée afin de maintenir les plats bien au chaud : simple, efficace et très appréciée. Je tiens également à souligner le grand professionnalisme de Monsieur Avrons, à l’écoute et très sérieux du début à la fin. Je recommande les yeux fermés !

En présentiel ou sur commande les produits sont toujours de qualités. L’équipe est sympathique et le nombre permet d’être servi très rapidement. Les promotions régulières permettent aussi de découvrir des produits que l’on achèterai pas forcément Merci à toute l’équipe Hervé H

J'ai fait appel aux services de la boucherie en urgence, une paëlla pour 60 commandé le Mercredi pour le Jeudi soir ! Tout a été fait pour rendre cela possible et le résultat a été plus qu'à la hauteur des espérances, tant sur le service, que la qualité ou la quantité ! Une livraison sur place le soir avec toutes les explications nécessaires, une sympathie humaine très appréciable ! Je recommande vivement, et garde cette bonne adresse pour mes prochains événements ! Merci !

Nous avons commandé un couscous pour 35 personnes et tout a été parfait. La livraison a été effectuée dans les temps par un monsieur très agréable et bien organisé. Le repas était très complet, avec des barquettes séparées pour chaque ingrédient (semoule, viandes et sauce), ce qui est vraiment pratique. Les quantités étaient très, très généreuses, avec des ingrédients de grande qualité et plusieurs types de viande, ce qui permet de varier les couscous et de satisfaire tout le monde. Un grand merci à la boucherie Saint-Médard pour ce service impeccable, nous recommandons sans hésiter. Le SAM TT

Nous allons tjrs au boucher de saint Medard, où notamment nous commandons régulièrement des colis. Les colis deviennent de moins en moins qualitatif. Les ventreches mal tranchées, elles ne sont pas fines, difficile à cuire au barbecue et du coup compliqué à quantifier pour le nombre d invité au vu de l épaisseur excessive. Malheureusement, même si c’est le boucher le plus proche de notre domicile, nous ne reviendrons plus. Déçue….

Commande d une paella pour 40 personnes et planches charcuterie. Paella livré avec location de matériel pour la réchauffer. Excellente paella, très bien garnie ! Très bonne Charcuterie également. Un grand merci pour le personnel et M. Avrons ! Une très bonne adresse ! Je repasserai commande sans aucun doute.