Boucherie SALLÉ

Venu un dimanche pendant les vacances d’été, nous avons pris quelques pommes de terre et 3 brochettes, résultat 31€… le bœuf n’était clairement pas le meilleur morceau, et les pommes de terre étaient cuites à la vapeur et vendues 7 euros pour 300g… Bref, nous ne recommandons pas du tout ce boucher.

Un patron désagréable, avec des produits de qualité douteuse. Nous avons acheté des rillettes et du pâté de très mauvaise qualité. Nous y sommes retournés le lendemain pour comprendre se louper puisqu’auparavant nous avions eu une bonne expérience, résultat nous nous sommes fais insultés en nous disant « qu’il s’en foutait puisque nous n’étions pas des clients suffisamment réguliers ». Bref un patron aussi indigeste que ses rillettes. Des clients habitués qui ne reviendront plus.

Des voleurs qui profitent de la foule pour arnaquer les clients

Aujourd'hui au marché du Pouliguen acheté des saucisses au piment d espelette, ce soir on les déballe et surprise des saucisses trės collantes et couleurs blanchâtre comme moisies par endroit les bouts secs direction poubelle , vraiment déçu c est pas normal de vendre des produits comme ça, moi qui avait un bon opinion de cette charcuterie ayant connu 2 générations de la famille sallé ,quand j habitait au Pouliguen, la il nous a pris pour des gens de passage , trės trės en colère

Une boucherie excellente où nous prenons plaisir à faire nos achats et nous régaler de leurs produits chaque année. Je recommande particulièrement l'andouille maison façon Vire qui est la meilleure que j'ai jamais mangé!

Il est bien dommage que Mr Salle soit aussi selectif, en servant ses amis en priorité alors qu’il y a 30 min de queue et pour couronner le tout il est insultant quand on ose le lui faire remarquer. Une cliente de longue durée et fidèle à l’année qui ne viendra plus !

Excellents produits sur le marché du Pouliguen.

Excellente boucherie car tous les produits sont fabriqués « maison » par le Boucher situé aussi au marché de La Baule, depuis des décennies! En hiver les plats traiteurs sont délicieux: succulentes Choucroute (non acide faite maison) avec saucisses faites avec de vrai boyaux, Brandade de Morue, Bœuf Bourguignon, Choux farcis, Salades de carottes, céleri, etc (non acides et fraîches), Vol au Vent de mer incroyables, Pâté de Langue et leur Jambon supérieur (non salé!) fabriqué « maison » aussi dans leur laboratoire, bref... une merveille de boucherie artisanale bretonne tenue par leur fils Richard toujours de bonne humeur! (Localisée à l’intérieur du marché couvert accessible par le port et ouverte tous les matins sauf le Lundi).