Boucherie - Traiteur - Julien Joly

Nous avons fait appel à Julien Joly pour les 18ans de notre fils, pour un buffet froid de l’apéro au fromage ainsi que les gâteaux un number cake et des tartes citrons et framboises. Merci Julien tout était très bon, la qualité ainsi que la quantité, très joliment présenté, les convives étaient ravis et nous aussi! Je recommande Julien Joly les yeux fermés, bravo !

Un grand et immense merci à toute l’équipe de Joly Traiteur qui a su gérer parfaitement notre mariage, des préparatifs jusqu’à la finalité de notre mariage. Tout a été gérer d’une main de maître Un grand merci à notre maître d’hôtel Clara qui a tout orchestrer parfaitement en faisant preuve d’une grande réactivité tout le long de la soirée pour que tout soit parfait avec son équipe de serveurs.

Prestation au top pour un gros employeur de Caen. Les plats sont confectionnés avec soins et avec goût. Vraiment top ! Les pâtisseries sont sublimes en plus d'être bonnes ! Merci beaucoup !

Nous avons commandé notre repas du réveillon de Noël, et nous nous sommes tout simplement régalés ! Les entrées étaient raffinées et excellentes, avec des saveurs délicates qui ont vraiment lancé le repas en beauté. Le veau était d’une tendreté parfaite, accompagné d’une sauce savoureuse et pleine de goût. Un vrai régal du début à la fin ! Merci pour la qualité de votre travail et votre professionnalisme. Nous recommanderons sans hésiter et reviendrons avec plaisir.

Un immense merci à Julien Joly et surtout son équipe pour leur professionnalisme, leur engagement et la qualité exceptionnelle des plats proposés pour les fêtes de fin d'année. Tout était absolument délicieux : les escargots au beurre persillé maison, le magret de canard et son jus corsé au miel d'épices un vrai régal, le médaillon de chevreuil d'une tendreté remarquable avec une sauce parfaitement assaisonnée,sans oublier la paupiette de saumon à la crème d'étrille, à la fois originale et raffinée. Mention spéciale pour l'écrasé de patates douces et marrons grillés, savoureux et plein de caractère. Grâce à ces plats, nous avons passé un moment formidable à table. Bravo et encore merci à toute l'équipe !

Nous avons découvert Julien Joly en dégustant ses delicieux plateaux repas. Pour notre mariage, c'était une évidence ! Nous souhaitions nous faire plaisir et faire découvrir à nos invités ses plats succulents. Tout était parfait ! L'équipe de Julien Joly nous a proposé une prestation digne de sa réputation. Une équipe souriante, aux petits soins et très pro. Des plats à la hauteur de nos attentes. Au top du début à la fin ! Un grand merci à Julien et à toute son équipe. Nous vous recommandons à 100 % Julien Joly Traiteur. Vous ne serez pas déçu !

Un mariage réussi se doit d'avoir un traiteur d'exception! Mission totalement accomplie par l'équipe de Julien Joly. Clairement la prestation a fait fureur du vin d'honneur au dessert en passant par le cocktail et tout le repas, les éloges n'en finissent pas sur la qualité des mets servis. Merci à Nicolas pour la conception du menu. Mais n'oublions pas aussi de féliciter Marion la Maître d'hôtel qui a orchestré la prestation avec professionnalisme et gentillesse. Un énorme merci à tous en salle comme en cuisine, tout était parfait! Si vous cherchez un traiteur qui casse les codes sans tomber dans la routine culinaire, qui surprendra vos invités et ravira vos papilles, c'est vraiment Julien Joly qu'il vous faut! C'est clairement l'étoile montante des traiteurs de la région!

Nous avons fait appel à Julien Joly pour notre mariage. Merci à Julien et son équipe, le service traiteur de notre mariage a été extra grâce à eux ! Ce traiteur a été vraiment à l'écoute, de bons conseils, flexible, réactif, super efficace du début à la fin. Et tout a été absolument délicieux, du cocktail au dessert avec des mets d’exception, on s'est régalé pour faire de notre jour J un moment inoubliable pour nous, nos invités et leurs papilles gustatives, alors bravo !! Elodie et Nicolas