Excellente côte à l’os Parthenaise! Tendre, savoureuse comme décrite par la patron !
Boucherie Veys
Boucherie-charcuterie · La Madeleine (59)
À propos de Boucherie Veys
La Maison Veys, boucherie-charcuterie fondée en 1948 à La Madeleine, met en avant son savoir-faire artisanal et son authenticité. L'établissement propose une large gamme de produits et services, incluant boucherie, charcuterie, traiteur pour cocktails, buffets et réceptions, ainsi qu'une sélection d'épicerie fine et de vins.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 08:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 08:00 – 19:00 |
| Mercredi | 08:00 – 19:00 |
| Jeudi | 08:00 – 19:00 |
| Vendredi | 08:00 – 19:00 |
| Samedi | 08:00 – 13:00 · 15:30 – 19:30 |
| Dimanche | 08:00 – 13:00 |
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Avis clients (115)
Meilleure boucherie du coin ♥️ jamais déçue ! De bons conseils et viande mega fraîche et bonne . Merci pour votre gentillesse Régis et Vincent .
L'équipe est au top à chaque fois que je viens le équipe est adorable et charmante Les produits sont de bonnes qualités. On adore !
Vraiment l’un des meilleurs boucher/charcutier de la métropole!
Complètement déçu par la qualité de la viande et Alors des PRIX digne de chez Fauchon à Paname.... Plus jamais
Réservation des plats faite la veille et j’arrive le jour même la moitié de ma commande n’est pas disponible, je n’ai pas été prévenue. 35 minutes de queue pour retirer une commande. Ça se voit que les bouchers travaillent dur ok mais revoyez votre organisation et c’est vrai que l’accueil n’est pas fou quand on voit que vous n’êtes pas de quartier. Sinon le poulet est très bien rôti, pas sec, mais un peu trop salé. Prix trop élevés. Bonne continuation à vous.
Une très bonne boucherie avec une belle section de produits.
Boucher de référence! Des produits de grande qualité, de la technique, et on est toujours accueilli avec le sourire
Un boucher / charcutier / traiteur dont l’excellence se traduit aussi bien dans la qualité des produits que dans la relation avec ses clients. Le chevreuil de Noël a régalé toute la famille. Mention spéciale à sa célèbre recette de carbonade flamande.
Foie gras frais remarquable ainsi que les ris de veau
Si vous cherchez des produits de qualité, de bonnes viandes et un savoir faire irréprochable, n'hésitez plus et rendez visite à cet artisan du goût, vous ne serez pas déçu !
Des professionnels de la boucherie charcuterie à votre service Un régal à chaque fois que j’y vais Aussi bien pour la viande que les charcuterie que les plats traiteur Tout est à recommander Si vous avez besoin d’un conseil pour une recette ou une cuisson, n’hésitez pas, on vous conseillera avec plaisir et sourire Merci beaucoup à vous
Une petite histoire, mais hélas affligeante, il y a 3-4 ans j'avais fait une commande de tripes de 2Kg, résultat a peine 300g a 400g de viande pour je le répète 2KG DE TRIPES, Donc je me suis dit fini je n'irais plus. là en début de semaine je leur donne une chance et je tombe sur un "os" "littéralement" dans un rôti ficelé. donc vous me reverrez plus dans votre commerce.
Toujours très bien reçu, produits de qualité et personnel très sympa
Vous pourriez indiquer sur votre site la période de fermeture pour congés. Même pas une indiction sur la vitrine. Votre site indique que vous êtes ouverts … Bonjour l’accueil des clients !
Client occasionnel de cette boucherie artisanale, j’ai toujours été très bien reçu, les produits sont d’excellente qualité.
Très bon traîteur. Viande excellente
Cela fait plusieurs années que je fréquente cette boucherie traiteur et je suis très satisfaite. Je ne comprends pas les critiques. Les produits sont de très bonne qualité. La viande a du goût, elle est fraîche. Les quantités demandées sont satisfaisantes en termes de prix. Il faut mettre du prix si l'on veut bien manger. L'accueil est chaleureux, il y a une politique de fidélisation de la clientèle très forte. Les vendeurs répondent aux questions, donnent des conseils pour la cuisson et même des recettes délicieuses. Quant au poulet rôti du dimanche, c'est le meilleur de la ville !! Il y a de quoi régaler une grande tablée. Encourageons nos artisans locaux qui mettent à l'honneur le savoir faire de notre région et de notre belle gastronomie française. Je vous recommande ce lieu de qualité. Bravo à toute l'équipe !!
Nous avons découvert cette excellente adresse il y a 4 ans. Depuis, nous n'avons jamais été déçus, le choix est important, les plats préparés sont excellents et la viande de grande qualité ! On se régale à chaque fois ! Pour ne rien gâcher, toute l'équipe est très accueillante et sympathique ! En bref, c'est un vrai plaisir que d'en franchir la porte.
Très bon souvenir de ce traiteur auquel je me sers depuis 9 ans . Très déçue cette année...Le responsable Régis parle mal de ces employés qui travaille dur et pas toujours correct avec les clients . Coquilles St Jacques qui étaient en fait des noix de pétoncles , poularde et farce mises séparément. En résumé, les produits pris en grandes surfaces sont meilleurs et les prix n'ont strictement rien à voir ...Très décevant, je ne leur ferai plus de publicité.
ouvert, attentif, qualité des plats préparés excellent rapport qualité pris, et ce depuis des années, en individuel en réception
Honnêtement je comprend pas les commentaires haineux!! Perso je vais très rarement à la boucherie et pour le peu de fois où j y suis aller,l accueil était agréable J ai même eu la chance de discuter avec le chef qui est bien souriant et très poli. Le stand est bien présenter et les vendeuses sont aussi agréable Franchement j y retournerais avec grand plaisir...
Bonsoir, Je ne suis pas tellement d'accord avec l'avis ci-dessous . A 9h ? Plus de poulet , cela n'est jamais arriver pour ma part. Sûrement le mauvais jour et le succès de ce fameux poulet rôti , cela part à toute allure. Le personnel est très agréable, jamais déçu.
Accueil des plus déplorables. Prix exorbitants. Si vous n'êtes pas un habitué quotidien, on vous traite comme un malpropre. Refus de servir un poulet car tous réservés avant 9h, je comprends. Par contre, ne me proposer que de l'échine de porc ou des ribs alors que l'étal est plein c'est scandaleux. Le patron vend à la tête des clients... Inadmissible! Ça ne m'étonne pas qu'ils recherchent un vendeur... Pour y être allé plusieurs fois, chaque fois j'ai vécu la même chose. Lisez les autres commentaires, vous comprendrez
Acheter une quiche à 12.90 avec un prix affiché à 10.90 car c est les "nouveaux tairfs" c est abusé.
Ça fait quasiment un ans que j’achète ma viande de chez eux et je n’ai jamais été déçu! Que ce soit l’hygiène, la qualité de la viande, l’accueil, les conseils… AU TOP! Petit bémol pour les prix mais tout est cher en ce moment
Bon traiteur Produits de tres bonne qualité avec beaucoup de choix ! Un traiteur qui as le goût de travailler avec des produits locaux et des éleveurs de proximité !! Personnel accueillant Je recommande !
produit de qualité avec des prix en rapport client depuis longtemps c’est un très bon traiteur. je recommande vivement !
Très chanceux d'habiter proche de cette boucherie, la viande est un peu cher mais excellente !
Une boucherie du coin qui fait son boulot : viandes de qualité, partie traiteur bien fournie. J'y vais régulièrement et ne suis jamais déçu. Le seul hic que j'ai pu avoir venait d'un boucher qui m'a appelé Madame 2 fois de suite, mais à l'heure de l'extrême inclusion rien de bien choquant, il ne pouvait pas savoir que je m'identifiais en fait à un chat gris de race siamoise !
Une honte, nous sommes passés prendre plusieurs choses hier soir et nous sommes rentrés avec une entrecôte avec une odeur de viande avariée étant enceinte mon compagnon a préféré goûter pour en être sûr et il a était obligé de recracher le bout tellement celui ci avait un goût inhabituel pour une viande!!!!! Étant votre métier je doute que vous ne saviez pas ce que vous faites! Nous gardons la viande pour vous mettre face au danger que vous faite courir à vos clients volontairement! Nous avons donc dû tout jeter pour ne pas prendre de risques… À fuir absolument! Assumez et arrêtez de signaler l’avis parce que celui ne vous convient pas! Il sera remit aisément.
Mauvais accueil, steak pas du tout tendre et 6 tranches de jambon pour 16 euros, (évidement le boucher fait des tranches extrêmements épaisses, ça ressemble à de l'arnaque...) et ce n’était pas une erreur d'une fois car j'ai ressayé, tout le monde a le droit à ses mauvais jours... mais en fait c'est une habitude.
Equipe sympathique, conseils toujours avisés. Le prix est parfois un peu élevé mais on sait pourquoi : la qualité ne déçoit jamais.
Achat de 2 barquettes de tartiflette et grosse déception. Beaucoup de sauce mais peu de composants solides donc beaucoup trop cher ( prix au poids)
Très bonne qualité ! Plats bien cuisinés, la choucroute est exquise l'une des meilleures sur Lille. Le Patron et la vendeuse donnent de bons conseils. Je recommande cette boucherie traiteur
Mauvais accueil client. Pas de aurevoir, à peine un bonjour. Moqueries ouvertes entre patron et employé sur le physique des clients. Je ne recommande absolument pas.
Super boucherie, c'est la boucherie ou je vais quand je rentre en région parisienne, j'y achete du filet américain, il est très bon Les dames sont agréables
Déçue par la qualité : vol au vent avec pate feuilletée industrielle, riz de veau minuscule, béchamel fade.. De plus l’accueil laisse à désirer
Excellente boucherie et traiteur ! J'aime beaucoup le couscous préparé maison également ;)
Produits de qualité, avec des prix en rapport. Le prix s'oublie, la qualité reste... Service par contre assez moyen, obséquieux avec les habitués, limite désinvolte avec les occasionnels, si vous demandez des tranches fines de bacon par exemple, le patron n'en fait qu'à sa tête et vous les taillera comme des steaks (même si vous insistez !). J'ai changé de crèmerie.. (enfin de boucherie !).
Client depuis longtemps c'est une très bonne boucherie / traiteur. très satisfait. Oui le prix est plutôt en haut de la fourchette mais la qualité et la propreté ont un prix. Quand on pose une question sur une recette ils ne sont pas avares de (bons) conseils. Je recommande vivement.
Produits de qualité, bien que parfois un peu cher. Bon conseils (cuisson, accompagnements...). Service ok.
Acheter ce matin un bon rosbif dommage qu’il ne le prépare pas ficelé . Un peux plus de rapidité pour servir serais cool
bon produits traiteur mais la viande rouge n'est pas du tout au niveau j'ai essayé par 2 fois et à chaque fois très déçu alors que le prix était haut de gamme !!
Viande de qualité, les bouchers sont aimables, souriant et ont de vrais bons conseils. Goutez l'onglet rassi......
Excellent boucher-traiteur. Une équipe toujours a l'écoute et de bon conseil. Pour les repas de réveillon, je leur ai fait confiance et je n'ai aucun regret. Les plats étaient très bien préparés et les accompagnements étaient suffisamment présents alors que c'est souvent le défaut des traiteurs. Je recommande !
Boucher traiteur Très bons produits, qualité, fraîcheur. Le personnel est très agréable et de bon conseil (recettes, cuisson, accompagnement, .... j’ai découvert cette adresse par hasard ..... je recommande...
Le couscous est très bon mais par pitié changez de recette pour vos boulettes ou n.en mettez plus, elles sont épouvantables
Boucher traiteur local. Très bons produits, qualité, fraîcheur. Le service est très agréable et de bon conseil (recettes, cuisson, accompagnement, ...). Clientèle de quartier fidèle. Pratique : accepte les tickets restaurant !
Boutique avec des produits de qualités depuis 1948 faisant confiance aux producteurs et éleveurs locaux le prix s'oublie mais la qualité reste Produits de fabrication maison artisans en or depuis 6 année tout est dit