boucherie vialard

Très bonne boucherie l’assurance,qualité à chaque visite !

Je peux mettre que 5 🌟 Le frigo du camping car n'est malheureusement pas assez grand pour tout acheter. A faire changer d'avis un végétarien, voire un vegetalien, voire vegan. Et des prix ! On reviendra en cure pour la boucherie !

Très bonne viande d’Aubrac. Cuisinée au barbecue, un délice. Les côtes d’agneau étaient toutes aussi bonnes. J’ai acheté aussi le pâte auvergnat Pounti, fait maison. Belle découverte.

Accueil agréable, prix corrects et bonne charcuterie !

La boucherie Vialard, c'est l'assurance de retrouver les saveurs authentiques de l'Auvergne. Des produits de qualité, travaillés avec passion par des artisans bouchers, dans le respect des traditions. Face à ce savoir-faire transmis de génération en génération, c'est l'assurance pour le client d'avoir fait le bon choix ! Vous honorez votre métier et région. Un grand merci.

Il m'arrive de faire un détour sur le chemin de l'Aveyron pour retrouver ici des fabrications traditionnelles. C'est rare et c'est bon et c'est bien, sans mise en scène prétentieuse. Merci pour vos efforts dans le cadre de la tradition.

Un VRAI professionnel au service de ses clients. La saussice sèche au bleu est un vrai régal. La viande est de très bonne qualité et le service excellent.

Depuis plus de 20 ans, c’est une étape incontournable lors de notre séjour en Auvergne pour y faire le plein de boîtes de pâté de foie. Avec un excellent rapport qualité/prix, le pâté est délicieux. A la prochaine ...

Le boucher très mal aimable, désagréable avec les clients. J'y suis allé à plusieurs reprises, la viande est bonne mais le service est fortement à revoir. Pas un chat dans le magasin la dernière fois et très mal reçu, limite à se faire engueuler. Je conseille à cette personne d'arrêter de travailler en boutique avec les clients tant qu'elle ne changera pas de comportement. C'est vraiment dommage pour une boucherie traditionnelle qui propose des produits locaux et de qualité.