Boucherie · Paris (75)
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Boucherie Viande à part - Yann Le Bourdonnec est un établissement de la catégorie « Boucherie » situé à Paris (75017). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 14:00 · 16:00 – 20:00 |
| Mercredi | 10:00 – 14:00 · 16:00 – 20:00 |
| Jeudi | 10:00 – 14:00 · 16:00 – 20:00 |
| Vendredi | 10:00 – 14:00 · 16:00 – 20:00 |
| Samedi | 09:00 – 20:00 |
| Dimanche | 09:00 – 14:00 |
C'est définitivement le meilleur boucher du quartier. Viande bien sourcée et de qualité. Un excellent jambon blanc, de bons pâtés en croute et en prime un accueil et un service sympathiques et professionnels.
J’ai fait confiance aux précédents avis Google et j’ai voulu me faire plaisir avec un bœuf Wagyue français a près de 70€ le kilo. La viande était infecte (et je pèse mes mots) et très dure. J’ai fini la pièce vu le prix mais soit la viande était avariée soit le boucher m’a donné une pièce de piètre qualité dans l’entrecôte. Je ne reviendrai pas, les contrôles qualité sur ce type de pièces censé être d’exception sont à revoir.
J’ai acheté une entrecôte Wagyu chez Viande a part des Batignolles. Plus de 60€ le kilo. Je n’ai pas pu mâcher un seul bout de l’entrecôte tellement la viande était dure alors que je l’ai bien cuite 2 à 3 minutes chaque côté. J’ai rarement mangé de ma vie une telle semelle de rangers. Espérons que ce soit un cas à part car c’est inadmissible à ce niveau de prix. Revoyez la qualité de ce fournisseur rapidement.
Accueil chaleureux et conseils avisés d’un professionnel, la viande est d’une très grande qualité Découpes parfaites et propreté chirurgicale des étals, en font notre nouvelle référence bouchère à Paris
Bon et bien, pas déçue du tout. On a pris une coté de boeuf maturée 60 jours avec leur foie gras. Le goût était bien présent et la tendreté de la viande, je ne vous en parle pas, c'était divin… Accueil hyper sympa. Je recommande ;-)
Une véritable découverte ! Cette boucherie est remarquable à bien des égards : la qualité des produits est exceptionnelle, la viande est fraîche, bien découpée, avec des saveurs qui témoignent d’un réel savoir‑faire. L’accueil est chaleureux, le boucher prend le temps d’expliquer l’origine des pièces et de donner des conseils pour les préparer, ce qui fait toute la différence. Le cadre est propre et agréable, et les prix sont très raisonnables au regard de la qualité. Je recommande vivement à tous les amateurs de bonne viande, une adresse à retenir !
Une très belle découverte ! La boucherie de Yann Le Bourdonnec vient d’ouvrir et on sent tout de suite qu’on a affaire à des passionnés. Les produits sont de très bonne qualité, bien travaillés, et on est toujours bien conseillé. C’est agréable de voir un commerce de proximité avec un vrai savoir-faire. Je reviendrai sans hésiter !
De loin, la meilleure boucherie dans laquelle je me suis rendue dernièrement. Il est même possible de manger sur place le midi : sandwich, plat du jour et pièce du boucher (demandez conseil, c’est divin). Je recommande vivement pour une petite pause plaisir entre midi et deux
Boucherie-charcuterie.tel