Boucherie Vinclaire

Une très bonne adresse. La boucherie est tenue par des jeunes gens sympathiques et commerçants. On y trouve de la bonne viande locale et de qualité, et de très bons plats préparés, et autres produits traiteur. Je recommande vivement !

Boucheries d'exception !! Je recommande vivement cet endroit tenu par un boucher passionné !!

Excellente boucherie, Corentin est attentif aux besoins de la clientèle, jeune et dynamique, je reviendrai !

Une vraie boucherie artisanale comme on les aime ! Je recommande vivement cette boucherie tenue par un patron passionné et très professionnel. Il travaille seul, et malgré cela, il prend toujours le temps de bien conseiller ses clients avec le sourire. La qualité de la viande est irréprochable : toujours fraîche, savoureuse, et bien préparée. On sent qu’il sélectionne ses produits avec soin.

Très bon accueil, viande délicieuse et boucher-charcutier au top.

Commerçant accueillant et sympathique, de bons conseils et ne pousse pas à la consommation. Nous avons acheté 4 côtes de bœuf à 18h30 et l’artisan nous a proposé de garder nos produits au frais le temps de se promener sur le marché nocturne. Un boucher qui ferme à 22h c’est un vrai plus. Voilà côté service. Concernant la qualité de la viande…. Un régal. Les pièces de bœuf étaient tendres, moelleuses, fondantes bref délicieuses. Il y avait longtemps que nous avions dégusté une viande aussi bonne. La terrine a également été très appréciée pour l’apéritif. Bonne continuation à cet artisan méritant et à l’année prochaine. Merci à vous.

Superbe adresse, je recommande vivement... Accueil, qualité de produits que ce soit les magrets, les brochettes ou la côte de bœuf...une tuerie sincèrement...quelque chose me dit qu'on va se revoir ☺️

Lors d’une escale à Aubenas pendant nos vacances, nous sommes tombés complètement par hasard sur la Boucherie de Corentin, et quelle découverte ! Située au détour d’une petite rue charmante, cette adresse a été une vraie révélation. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par Corentin et Alicia, un duo aussi souriant que passionné par leur métier. Leur bonne humeur, leur gentillesse et leur disponibilité donnent immédiatement envie de leur faire confiance. On sent que chaque produit est choisi et préparé avec soin, et qu’ici, la qualité prime sur tout le reste. Nous avons craqué pour leur pâté de campagne, et c’est simple : c’est probablement le meilleur que nous ayons goûté depuis longtemps. Savoureux, bien assaisonné, avec ce petit goût authentique qui rappelle les recettes d’antan. Les merguez, quant à elles, sont juste incroyables : bien parfumées, juteuses, et parfaitement équilibrées en épices — un régal au barbecue ! Et bien évidemment une très belle cote de bœuf ….. Ce qui rend cette boucherie vraiment spéciale, ce n’est pas seulement la qualité des produits, mais aussi l’accueil chaleureux et sincère que l’on y reçoit. On repart avec le sourire… et un sac plein de bonnes choses. Alors si vous passez par Aubenas, même pour quelques heures, ne manquez pas cette adresse. Une halte gourmande qui vaut largement le détour, et qui pourrait bien devenir, comme pour nous, un souvenir marquant de votre séjour.