Boucherie-charcuterie.telm
michele specklin Google
Très satisfaite de votre buffet; mes invités ont beaucoup apprécié: c'était bon ,beau, bien présenté et copieux! Merci beaucoup
BOUCHERIE
Boucherie Weigel
Boucherie · Waldighofen (68)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Boucherie Weigel
La Boucherie Weigel, établie en 1893 à Waldighoffen, propose une sélection rigoureuse de viandes et une large gamme de charcuteries faites maison. Elle offre également un service traiteur avec des plats préparés à emporter, le tout disponible en commande en ligne avec retrait en magasin.
Charcuteries maisonViandes sélectionnéesPlats préparés à emporter Commande en ligneRetrait en magasinService traiteur
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 08:30 – 18:30 |
| Mercredi | 08:30 – 13:00 |
| Jeudi | 08:30 – 18:30 |
| Vendredi | 08:30 – 18:30 |
| Samedi | 08:00 – 13:30 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (42)
Avis Google
4,2
42 avis
g
groell jacques Google
J'ai fait appel à leur service traiteur pour un baptême et je n'ai reçu que des éloges ! Le bœuf bourguignon était très bon. De plus, ils livrent le dimanche et sont vraiment sympathiques. Sans hésiter, nous ferons de nouveau appel à eux pour des événements futurs.
B
Brigitte Petit-Richard Google
Très bonne boucherie, vendeur sympathique et serviable, je recommande
M
M. R.B. Google
Jamais été déçue par la qualité de la viande et des produits traiteur, boucherie conviviale, personnel très sympathique et aux petits soins pour les clients (le patron aussi d'ailleurs 😉) ! Marie Thérèse de Waldighoffen
G
Gaëlle Boudemagh Google
Formidable ! Reçu avec sourire et humour. J'ai pris plusieurs choses pour goûter, tout est très bon. On vous donne des conseils pour la cuisson, parfait... Je reviendrai régulièrement.
S
Sven Google
Reste cher mais ça va on trouve a peu près ce qu'on veut , ( pas de mouton juste de l'agneau)
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis !
Nous nous efforçons de vous proposer le meilleur à prix juste pendant cette période de hausse des prix, et espérons décrocher les deux étoiles manquantes à votre prochaine visite !
Amicalement,
L'équipe de la Boucherie Weigel.
M
Me hdi Google
Patrons et personnels très sympathiques produits de très bonne qualité et réalisés de manière artisanale. Je recommande !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup
F
FEUERMANN Anne-Laure Google
Après 2 rappels, pas de nouvelles concernant un devis pour 20 personnes… peut être qu’ils ne sont pas à 20 clients près… tant mieux pour eux, super déçue
Réponse du professionnel : Bonjour madame Martin,
Suite à de nombreuses absences de personnel lors de cette période, nous n'avons malheureusement pu répondre à votre requête et nous en excusons 1000 fois.
Bien à vous,
L'équipe de la Boucherie Weigel.
P
Philippe Matz Google
Viande de bonne qualité à bon prix et accueil très agréable. Que demander de plus ?
Réponse du professionnel : Merci beaucoup m. Matz pour ce commentaire qui nous fait chaud au coeur !
Au plaisir de vous revoir à la boucherie,
L'équipe de la boucherie Weigel
R
Raphaël Gerst Google
Comme d'habitude, des produits de qualité ! Et un service, et un personnel de qualité !
Réponse du professionnel : Cher monsieur Gerst,
Merci mille fois pour votre commentaire qui nous va droit au cœur.
Très bel été à vous,
L'équipe de la boucherie Weigel.
G
Geneviève Kiene Google
Personnel très agréable Toujours attentif à nos demandes 👍
Réponse du professionnel : Chère madame Kiene,
Sachez que votre commentaire nous va droit au cœur, cela nos fait plaisir que l'ambiance conviviale de la boucherie fasse l'unanimité !
Amicalement,
L'équipe de la boucherie Weigel
B
Brigitte Schmitt Google
Tres déçue par cette boucherie viande avariée
Réponse du professionnel : Bonjour Madame,
Comme nous vous l'avions précisé, lors de votre venue, la conservation sur plusieurs jours n'est pas possible pour certains de nos produits.
ci joint le tableau de l'association des consommateurs de "que choisir" précisant la durée de conservation au réfrigérateur.
Bien évidement, nous restons à votre disposition
LES RÈGLES SELON LES ALIMENTS
Viande crue du boucher ou viande préemballée entamée : 48 heures. Après cuisson, deux à trois jours, bien emballée.
Abats frais, viande hachée du boucher (y compris saucisses) : 24 heures.
Fruits de mer, poissons crus : 18 à 24 heures. Huîtres non ouvertes : 5 à 6 jours sans lumière, à plat.
Préparations maison, y compris légumes cuits : 2 à 3 jours dans un récipient en plastique, après refroidissement (2 heures à température ambiante).
Préparations à base d’œufs crus (mayonnaise maison ou traiteur, mousse au chocolat) : 24 heures.
Pâtisserie (contenant lait et œufs) : 3 à 4 jours.
Charcuterie tranchée, ou préemballée entamée : 3 à 4 jours.
Fromages : entre 8 et 20 jours.
Restes de boîte de conserve : 2 jours.
Crème fraîche pasteurisée ouverte : 4 jours.
Bouteille de lait UHT ouverte : 3 jours. Lait frais : 24 heures.
Œufs durs : 1 semaine non écalé, 2 jours écalé.
Œufs frais : 3 semaines à 1 mois.
Blanc d’œuf cru : 1 semaine (à utiliser cuit).
Jaune d’œuf cru : 2 à 3 jours.
Jus de fruit entamé : 5 jours.
S
Severine Kucia Google
Jamais déçu, et accueil très chaleureux.
Réponse du professionnel : Bonjour madame Kucia,
Soyez assurée que votre message nous va droit au cœur. Nous sommes chaque jours ravis d'accueillir notre aimable clientèle, nous sommes enchantés de voir que ce sentiment est partagé.
Belle journée à vous et à bientôt,
L'équipe de la boucherie Weigel.
B
Berkant Celebi Google
Tres bon comme produit.. Le prix est la....
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous faisons tout notre meilleur pour vous proposer la meilleur qualité à un prix accessible, et cela nous ravit que ça vous plaise !
Amicalement,
L'équipe de la Boucherie Weigel.
E
Elisabeth RUCKLIN Google
Viande : excellente qualité ! Une belle variété de produits maison ! On trouve encore du fait maison, ce qui est de plus en plus rare ailleurs ! Équipe professionnelle et souriante. Merci à vous À bientôt
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci BEAUCOUP pour votre très sympathique commentaire, qui nous encourage à continuer nos efforts pour vous proposer le meilleur à un prix accessible.
Amicalement,
L'équipe de la Boucherie Weigel.
S
Stephan Leutwyler Google
Ouverture prévue à 8h mais on te laisse poireauter devant la porte close jusqu’à 8h15 sans même te jeter un regard... du coup je ne goûterai pas la viande...
Réponse du professionnel : Bonjour,
Excusez-nous des quelques rares retards que cette période inédite nous empêche d'éviter.
Nous serions très heureux de vous proposer nos produits, que vous ne regretterez pas d'avoir gouté.
Amicalement,
L'équipe de la Boucherie Weigel.
N
Nicolas BALL Google
Bon choix. Bon service et produits de qualité.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Toute l'équipe de votre boucherie vous remercie pour votre commentaire, qui, soyez-en assuré, lui va droit au cœur.
Amicalement.
P
Philippe Karm Google
Voici le dessert du jour, je n’ose pas vous montrer l’entrée ni le plat du jour. Légume à l’eau trop cuit, poisson sec, le tout sans sel ni poivre, aucun goût. Quelle pitié ! On dit que le Sundhau est réputé pour sa gastronomie, en tout cas,ici ils ne sont pas au courant.
Réponse du professionnel : Bonjour m. Karm,
Nous sommes vraiment désolés pour votre repas.
Il est fort possible qu'un long stockage au frigo, puis un réchauffage au micro-ondes sans retirer le film de protection du plat ont causés de la condensation, cela est déjà arrivé.Viens donc de là votre impression de sécheresse de poisson, et de mou des légumes. C'est pour cela qu'il est préférable de retirer le film plastique avant de réchauffer son plat.
A bientôt à la boucherie Weigel.
S
Sébastien Wiss Google
Personnel souriant et compétent, produits de qualité pour un prix tout à fait correct. Parfois un peu d'attente, mais ça vaut la peine. Commerce local à recommander.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup, ce commentaire nous va droit au cœur !
N'hésitez pas à consulter notre site web !
Bonne journée,
La boucherie Weigel