CHARCUTERIE

Charcuterie de la Thur

Charcuterie · Bitschwiller-lès-Thann (68)

3,9 48 avis Ouvert

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Itinéraire Site web

À propos de Charcuterie de la Thur

Charcuterie de la Thur est un établissement de la catégorie « Charcuterie » situé à Bitschwiller-lès-Thann (68620). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le 01/05/2026.

Horaires d'ouverture

Lundi	08:00 – 17:00
Mardi	08:00 – 17:00
Mercredi	08:00 – 17:00
Jeudi	08:00 – 17:00
Vendredi	08:00 – 17:00
Samedi	Fermé
Dimanche	Fermé

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Avis clients (48)

3,9

48 avis

5★24

4★10

3★3

2★5

1★6

michel bracco

13/12/2025

Bonjour je suis client au Super u de Brunstatt est très souvent j'ai acheté des produits de votre société, Mais les derniers temps je suis extrêmement déçu , beaucoup plus de pâtes que de viande et le goût n'est plus au rendez-vous .Que ce soit le pâté Lorrain ou friand . Je comptais acheter pour ce Noël un filet Wellington en croûte . Mais vu les commentaires peux élogieux a votre encontre , je vais m'abstenir .

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur BRACCO, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre votre déception et prenons très au sérieux vos remarques concernant la proportion de viande et le goût de nos produits. Vos commentaires ont été transmis à nos équipes qualité. Celles-ci demeurent par ailleurs à votre disposition via l'adresse e-mail suivante : [email protected]

Sabine Frey

02/06/2025

J'ai toujours priorisé les produits de la Charcuterie de la Thur et jusqu'à ce jour très satisfaite. J'ai acheté chez Leclerc Kingersheim un bloc de Fleischschnackas sius blister. Il y en avait 4 et tous avaient une partie de pâte manquante pkus ou moins grande sur le dessus. J'en avais besoin donc j'ai choisi celui le moins impacté. Évidemment au moment de la cuisson faite avec précaution, les tranches se sont disloquées. Ces produits abîmés sont sortis de votre Établissement et ont malgré tout été commercialisées par votre Société. Je peux comprendre les difficultés actuelles des commerces mais la qualité et la réputation sont importantes aussi. Alors manque de vigilance ou profit à tout prix.... Je suis déçue car je ne jure que par les produits alsaciens 😉

Réponse du professionnel : Bonjour Madame FREY, Nous vous remercions d’avoir partagé avec nous votre retour d’expérience quant à votre achat. Nous navrés sommes d’apprendre que vous ayez rencontré un désagrément avec nos fleischschnackas. Nous comprenons que ce morceau de pâte manquant ait impacté la bonne tenue de la farce à l’étape de la cuisson et plus globalement, la présentation de votre plat. La qualité est au cœur de nos métiers et il nous est important de préserver les recettes alsaciennes authentiques. Notre service qualité va donc attirer l’attention des équipes sur les éléments que vous nous avez transmis afin que ceci ne se reproduise plus. Au plaisir de pouvoir encore vous satisfaire longtemps avec nos produits.

Lothar UNGER

18/05/2025

Bonjour Très attaché à votre saucisse de foie je déplore ces derniers temps un ajout excédentaire de saindoux;je sais que c'est pour une meilleure conservation et que le boyau ne dessèche pas trop vite mais là c'est un peu beaucoup en espérant que vous ne faites pas cela pour gagner en poids,donc économiser du foie;merci pour la qualité.

Jean-Jacques Kubler

19/03/2025

Nous avons de la marchandise toute l'année de la Charcuterie de la Thur ( Qualité française ) et rien à redire c'est top, l'équipe est très sympa et tout se passe très bien , je recommande à tous d'essayer car essayer c'est adopter, Merci à toute l'équipe à Manu et Vincent, idem pour Le Traiteur de la Thur c'est impeccable. Jean-Jacques KUBLER Président Des Amis de l'Erlenweiher de Mollau

Réponse du professionnel : Bonjour Jean-Jacques, Merci beaucoup pour votre message et pour votre fidélité. Nous sommes ravis de pouvoir vous régaler avec nos produits artisanaux et d’honorer la confiance que vous nous renouvelez d'année en année. Au plaisir d’échanger avec vous !

Emir

08/03/2025

L'hygiène des employés ainsi que l'hygiène des produits n'est pas ce que l'ont vous promet!!! Les employés peuvent emballer des produits tombé par terre, ne se lave pratiquement jamais les mains et il n'y à aucun contrôle sur ça. Bien-sûr la hiérarchie est au courant mais ne fais rien. Marque a évité...

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, Nous sommes surpris par la teneur de vos propos qui portent atteinte à l’image de notre société. Notre entreprise évolue dans le secteur agroalimentaire, elle est ainsi tenue à des règles très strictes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire afin de garantir la sécurité des consommateurs. Comme l’ensemble des entreprises du secteur, elle fait l’objet de suivis, d’analyses bactériologiques et de contrôles quotidien de la part de notre service qualité et réguliers de la part des services de l’Etat. Nos salariés sont par ailleurs sensibilisés à l’hygiène et à la qualité, aucun d’entre eux ne se permettrait d’adopter de tels comportements. Nous nous tenons à votre disposition pour toute question.

S. P.

16/11/2024

Ce soir j'ai fait des boudins grillés. Il faut vraiment revoir la recette, car ce n'est pas de la soupe de boudin que je voulais manger.

Arlette Vogel

31/12/2023

Repas de réveillon acheté chez Hyper U Sierentz pour 30€ par personne. Très déçu par ce qui est vendu. Qualité industrielle, liste interminable des ingrédients et pour couronner le tout un cheveux dans la coquille St Jacques. Plus jamais je ne prendrais de vos produits chez U. Je me plaindrais aussi chez U pour nous avoir proposé cela alors qu’il a 2 ou 3 ans la qualité était au rendez-vous,

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous prenons connaissance à l’instant de votre réclamation et vous invitons à nous faire suivre vos observations par mail : [email protected]. Bien cordialement, L'équipe Charcuterie Traiteur de la Thur

fabrice baumann

29/08/2022

J'achète régulièrement de votre charcuterie et je ne suis jamais déçu...votre petite équipe présente au bouchon de Wittelsheim en voiture ancienne était tellement sympathique, que je me décide à mettre un avis aujourd’hui pour vous féliciter ! Bravo à tous....