Charcuterie Raillard

Jolie découverte de la terrine de nougat au lapin très très bon le pâté en croûte superbe

Dans le cochon tout est bon, ici il est mis en valeur. Tout est beau et bon Pour les oreilles, museaux et langues en gelée penser a passer tôt le matin, surtout le samedi.

Grande maison ,tout est bon ,ça donne envie de tout acheté. Chaque fois que je vais a Beaune (j'habite à 38 km ) je passe chez Railler. Merci a toute l équipe et à la dame qui sert au magasin, très commerçante !

Si les produits sont très bons, la personne qui sert n'est pas aimable, pas plus que le patron qu'on a vu passer à plusieurs reprises et qui fait des réflexions malvenues ; je suggère un petit stage d'accueil pour tout le monde car dans le commerce cela me semble être le b.a ba. Problème d'hygiène dans le service : le minimum serait de mettre des gants pour manipuler les aliments

Il serait souhaitable que la vendeuse ait des gants pour servir car elle prépare la commande rend la monnaie toujours sans se laver les mains et sans sourire ce qui n'enlève pas la qualité de leurs preparations Quand à la personne qui met sous vide qu"elle soit un peu plus gracieuse et ne montre pas qu'elle est débordée c'est son travail il me semble pour 0,60 ,€ le sachet surtout lorsqu'il y a plein de monde dans le magasin Par contre les produits sont très bons

Enfin une charcuterie qui fait le pied de cochon de mon enfance!!!!!! La Gelée était parfaite et il n'y avait que le bon sur le pied. Dommage que la distance m'empêche d'y retourner, ça fait loin Montpellier. Le museau est aussi excellent et on avait pris le jambon persillé juste parfait aussi. Bon on avait envie de tout acheter. Vivement que je repasse par Beaune

Venu acheter quelques produits locaux sur les excellentes recommandations vues sur internet et dans différents guides, je dois dire que j'ai été globalement déçu Le persillé était bon mais pas exceptionnel idem pour le pâté en croûte. Quant aux saucisson je lui ai trouvé un goût assez spécial (anisé ?) qui ne m'a pas plû. Ajoutons à cela que la personne qui m'a servi n'était pas spécialement souriante. Je testerai du coup les autres charcuteries bourguignonnes !

Une charcuterie digne de ce nom où tout est beau et bon ! La tourte beaunoise est exquise, ainsi que la galantine de volaille. Quant au traditionnel jambon persillé, il représente vraiment la tradition bourguignonne. On a envie de tout acheter dans cette charcuterie ... Ouvert du mardi au samedi