Clavière Viandes

Des produits d'exception et un personnel aux petits soins pour ses clients

Des Bouchers au top, qui connaissent la viande et leur métier sur le bout des doigts, je soupconnerai qu'il y a des passionnés. Très belle qualité.

Lorsque je passe par Montceau les mines je vais à la boucherie et je demande en plus de mes achats s'il y a un os de veau pour mon chien. Quand il y en a le boucher va en chercher un. Ce mardi matin après avoir fait mes achats je lui demande comme d'habitude s'il a un os (de veau bien sûr) pour mon chien. Il m'a dit "oui" et est revenu avec un sac. Une fois arrivée chez moi, j'ai ouvert le sac et j'ai vu...des restes d'os et de graisse de porc, bons pour la poubelle, une partie de colonne vertébrale avec des vertèbres friables, un gros morceau de graisse et une partie d'os pointue. Pourquoi un tel mépris ? J'ai jeté ce sac à la poubelle, je ne pouvais pas donner ça à mon chien. Finalement j'ai ressorti le sac de la poubelle pour prendre en photo les restes de porc, os friables etc... et les poster avec l'avis Attention si vous demandez un os de veau pour votre chien ! Toujours bien vérifier avant de lui donner. J'ai dû enlever les photos pour que l'avis soit publié, et c'est bien dommage car elles étaient très explicites.

Accueillant chaleureux et colis super emballer avec étiquette. Viande super tendre

Clients depuis de nombreuses années, nous constatons une nouvelle fois la très nette baisse de qualité de la viande de bœuf. Des steaks achetés dans du rumsteck, durs comme de la semelle, comme les achats précédents. Très décevant. Depuis le départ de Pascal, ce n’est plus la même exigence. La partie traiteur/ salaison reste en revanche excellente. Nous ferons un nouvel essai, pas le dernier espérons nous.

...rolls royce du savoir faire dans notre bourgade...la viande est la plus considérée de la région...le Charolais est au summum de sa tendreté et de sa saveur...mais dites vous bien que tout cela malgré tout, a un coût...mais après tout, la vie est courte, alors de temps à autre, le plaisir n'a plus raison de ne pas être...alors, les prix ne sont pas excessifs mais sont présents pour vous rappelez que le très bon à un prix, mais que celui-ci reste néanmoins abordable au plus grand nombre... La bonne viande est là...ne vous torturez pas...un repas réussi, aujourd'hui vous savez. Accueil parfait...

Viande très tendre et excellente et la charcutière et les bouchers sont tellement gentils et très à l'écoute pour nous conseiller

Super viande et autres

Bien achalandé .affichage de l'origine de viande locale super .personnel serviable et agréable

Une qualité et un choix au top sans parler de l équipe et de l accueil que vous ne trouverez nul part ailleurs .