DESPI LE BOUCHER

Quand l’autorité derrière le comptoir prend le dessus sur la brochette Samedi soir,, je passe à la boucherie pour trois brochettes de veau. Le vendeur, plutôt aimable, me propose la quatrième "par-dessus". J’accepte, pensant à un petit geste commercial – d’autant qu’il n’en restait que quatre, et que la dernière aurait eu peu de chances de trouver preneur seule. Mais à la caisse, ambiance tout autre : la vendeuse balaie fermement l’idée du moindre geste et me facture les quatre, sans discussion. Quand je fais remarquer la chose, elle tranche net : "non, il y en a quatre". Et voilà. Le vendeur, lui, semblait sincèrement embarrassé. Peut-être a-t-il compris que, dans ce duo, les initiatives ne sont pas bienvenues. J’ai eu l’impression qu’il fallait surtout montrer qui décide, quitte à sabrer l’ambiance – et un éventuel geste de bon sens. Au final, les brochettes étaient excellentes. Je ne regrette pas d’en avoir pris quatre : elles ont toutes disparu sans effort. Mais si elles laissaient un léger goût amer… ce n’est sûrement pas à cause de l’assaisonnement. Simplement, je n’aurais pas cru que deux euros puissent compter autant – pour elle.