Fred Réception

Fred réception c’est occupé de mon buffet froid pour 40 personnes, c’était très bon! Rien à redire !

Excellent accueil Viande et plats préparés délicieux

Jamais déçu. Très bon accueil. Qualité exceptionnelle.

Choix et qualité. Vous pouvez acheter et vous régalez les yeux fermés et en plus le personnel est au top.

Première visite après le picnic de l’école avec lequel ma fille s’était régalée! Puis repas de baptême pour 25 personnes ravies! Enfin, passage hebdomadaire pour toute la famille entre le traiteur, la boucherie et le service; c’est juste parfait! Sans jamais oublier la rondelle de saucisson pour les filles qui s’intéressent à leur repas en regardant les vitrines… Goûter le gâteau de l’océan 😋

Nous avons tout apprécié.. Bravo et de nous permettre de donner plus de liberté à nos femmes. Elles sont présentes à table plutôt que d'être plutôt au fourneau. C'est à faire, c'est une bonne idée..à refaire Merci

Nous plante à deux semaines de notre événement. Fin juillet, nous allons sur place pour avoir des renseignements et la carte traiteur pour un événement mi septembre. Le patron nous dit qu'il n'y a pas de pb à cette date mais nous dit de revenir à leur retour de congés car une nouvelle carte va être faite. Nous revenons ainsi à leur retour de congés (samedi 27 août) mais toujours pas de nouvelle carte (d'après eux, ils sont dans le jus). On nous dit de revenir quelques jours plus tard (le mardi) et que la nouvelle carte va nous être envoyée par mail. Malgré tout, nous bloquons la date pour 20 personnes avec eux (date toujours libre). N'ayant pas reçu le mail avec cette fameuse carte, nous faisons donc notre choix sur l'ancienne le mercredi et revenons sur place. Et là surprise, non seulement nous n'avons jamais vu la couleur de la nouvelle carte mais en plus, ils sont maintenant complets pour la date que nous avions bloqué !!!! On se retrouve sans traiteur alors que des juillet, nous étions venus ! C'est un gros manque de professionnalisme ! 20 personnes n'étaient certainement pas assez intéressant pour eux... Bref, c'est terminé pour nous et nous ne ferons pas de la bonne pub.

Le menu prestige proposé pour Noël a satisfait tous les appétits. Les conseils de cuisson, joints sur l’emballage de chacun des plats, m’ont facilité grandement l’organisation du repas. (J’aurais dû allonger le temps de cuisson avec mon four). Le foie gras a été d’emblée fort apprécié. Les coquilles St Jacques sur leur lit de poireaux et déglacées au champagne étaient un vrai régal. Le millefeuille de pommes de terre était excellent . Les carottes légèrement croquantes et sucrées à souhait mais la quantité de champignons un peu trop importante. Les tournedos de chapon à la sauce suprême étaient très savoureux. Bref, je ne regrette pas ma commande chez Fred Réception !