Giffaud Charcuteries Sèches

L'entrée se trouve dans la rue arrière. À votre arrivée, lorsque vous verrez le portail vert, sonnez pour l'ouvrir et entrez ! Le déchargement est très rapide et le personnel est très accueillant !

Amateur de charcuterie, je m’efforce de privilégier les produits locaux, même lorsque je fais mes courses en grande distribution. Quelle ne fut pas ma surprise en découvrant cette pièce : à chaque bouchée, une texture granuleuse, semblable à du sable, je ne vois aucun autre mots quendu sable pour definir, bref produit tout simplement non comestible en bouche. Comment es-ce possible, contrôle qualité etc? Étant de la région, je soutiens nos artisans locaux. Je pensais ainsi faire travailler de nouveau nos producteurs du coin. Malheureusement, cette expérience s’est révélée très décevante. Je conserve l’étiquette ainsi que le numéro de lot du produit et je pense faire une remontée au personnes compétente, car la sur toute une pièce il y a un reel problème de contrôle qualité ou d'hygiène. Dommage, j'aurais vraiment préféré écrire un commentaire plus valorisant.

Très bons saucissons, nous avons découvert vos produits étant de passage dans le coin. Le saucisson méridional et les K’mensec sont vraiment originaux et délicieux

Nous sommes une association par deux années de suite rupture de stock du saucisson piment sans avertir remplace par du pur porc. Autant vous dire que les adhérents sont mecontents

Nous avons acheté cinq saucissons dans le cadre d’une école pour un voyage de classe. Les produits sont d’excellentes qualités. Dommage que vous soyez trop loin de chez nous.

Entreprise engagée pour réduire ses impacts sur l'environnement en travaillant sur les consommations d'énergies et d'eau et sur les déchets. Ravi d'avoir pu vous accompagner via le Diag Ecoflux BPI.

Exceptionnelles qualités des saucissons secs VPF ( Noisettes, Figues, Poivre vert,...). Merci pour ces beaux moments de dégustation (Noël 2025)

Très bon saucisson rapport qualité prix imbattables Je recommande 👍 Le k'mensec excellent !

J'ai acheté un saucisson nature, un au fromage Beaufort et un autre au comté ...on ne ressent pas de différences de goût entre les 3..il y a vraiment le minimun syndical de fromage je ne reprendrai plus jamais cette enseigne..

J'ai acheté un saucisson nature, très contente de l'achat. La qualité est là. Il n'est pas sur-salé, il n'a pas un goût gras même si y en a dans la composition. Il n'a pas cet arrière goût âpre/rance que l'on peut croiser certaines fois en supermarché. Et surtout il n'est pas mou. Il me rappelle la qualité qu'on avait dans la saucisse perche y a 20 ans. Et clairement y a un goût de reviens-y.